52 лов. Присутствующие в Эндоксе моно и диглицериды, выполняя функцию сурфактантов, улучшают контакт собственно антиокислителей с липидами и усиливают антиокислительное действие препарата. Кроме того, они способствуют лучшему всасыванию липидов в желудочно-кишечном тракте животных. Внешне Эндокс представляет собой мелкий светло-коричневый порошок, каждая частица которого соответствует структуре схематически представленной на рисунке. Благодаря уникальному технологическому процессу, в результате которого синергическая смесь хелаторов, собственно антиоксидантов и поверхностно активных веществ наносится на частицы инертного носителя, препарат Эндокс является 100%-ым активным антиоксидантом, который выгодно отличается от простых антиоксидантов значительно большей эффективностью. Норма ввода в комбикорма Эндокса составляет 125 г/тонну. Таким образом, по сравнению с применяемыми в нашей стране антиокислителями преимуществами Эндокса являются: большая эффективность, высокая технологичность применения, качественное смешивание, самое главное более низкая стоимость по сравнению со всеми использующимися в стране антиокислителями. 1.4. Современное состояние применения зерносушильных теплонасосных установок Одним из основных направлений энергосбережения и охраны окружающей среды является эффективное использование тепловых насосов (ТН) в системах промышленного теплоснабжения, что позволяет значительно экономить энергию, получаемую из ископаемых видов топлива, и теплоту возобновляемых и вторичных источников. Тепловая мощность действующего в мире парка ТП оценивается в 250 ГВт с годовой выработкой 1,0 млрд. Гкал теплоты, что соответствует замещению ископаемых видов топлива в объеме до 80 млн. т. у.т./год. По прогнозам Мирового энергетического комитета к 2020 году в 75 % всех систем теплоснабжения в развитых странах будут использо |
1. Фаза инициации. R-H Нейтральный продукт • \ ионы металлов R-* + Н" Свободные радикалы . 2. Фаза ускоренного окисления (по принципу цепной реакции). А. 4 R» + О Свободные Кислород радикалы Б. RO0° Перекиси + RH Нейтральный продукт • ROO" Перекиси " ROOH Кислоты + R" Свободные радикалы 3. Фаза окончания. ROO" Перекиси + ROO" ' Перекиси ~* Стабильные соединения В случае, когда окисление все же достигает второй фазы, в процесс включаются входящие в состав Эндокса бутилгидроксианизол и этоксиквин, которые связывают свободные радикалы, и тем самым препятствуют образованию перекисей, прерывая цепную реакцию образования свободных радикалов. Присутствзтощие в Эндоксе моно и диглицериды, выполняя функцию сурфактантов, улучшают контакт собственно антиокислителей с липидами и усиливают антиокислительное действие препарата. Кроме того, они способствз'ют лучшему всасыванию липидов в желудочно-кишечном тракте животных. Внешне Эндокс представляет собой мелкий светло-коричневый порошок, каждая частица которого соответствует структуре схематически представленной на рисунке. Благодаря уникальному технологическому процессу, в результате которого синергическая смесь хелаторов, собственно антиоксидантов и поверхностно активных веш;еств наносится на частицы инертного носителя, препарат Эндокс является 100%-ым активным антиоксидантом, который выгодно отличается от простых антиоксидантов значительно большей эффективностью. Норма ввода в комбикорма Эндокса составляет 125 г/тонну. Способ введения такой же, что и для других микрокомпонентов. 43 Инертный носитель ^ \ ^ /''0--^^^Z^\ Синергическая / .•^' ' ^ Я ^ ^ \ / ^ м е с ь из: -антиоксидантов -хслаторов сурфактантов Схематическое изображение струк1уры ')НДОКСА. Таким образом, по сравнению с применяемыми в нашей стране антиокислителями преимуществами Эндокса являются: большая эффективность, высокая технологичность применения, качественное смешивание, самое главное более низкая стоимость по сравнению со всеми использующимися в стране антиокислителями. 1.4 Реализация принципов энергосбережения процесса сушки сырья растительного происхождения с применением теплонасосных сушильных установок При анализе сушки в осциллирующих режимах, как сложного термодинамического процесса взаимодействия влажного продукта и сушильного агента, стремящихся к равновесию, установлена определяющая роль начального импульса внешнего воздействия на влажный продукт, который согласно универсальному термодинамическому принципу Ле Шателье Брауна определяет скорость приближения системы к равновесию, т. е. по существу, скорость процесса сушки [18, 19, 182 184]. При этом принцип начального импульса рассматривается, как одно из проявлений процессов упорядочения и самоорганизации в живой и неживой природе, а влажный продукт и окружающая среда — как саморегулирующаяся система. Каскад начальных импульсов, т. е. осциллирующий режим сушки, может быть эффективно органи 44 |