|
54 Ярославской области Елена Анкутдинова считает, что каждый регион должен заботиться о себе сам. Она собирается искать средства на месте для того, чтобы руководители ярославских гостиниц и турфирм могли повысить уровень образования. Каков же сегодня спрос на выпускников высших учебных заведений в сфере туризма? Как показывает практика достаточно велик. При этом, туристские фирмы отдают предпочтение людям, имеющим «солидное» базовое образование экономическое, юридическое, финансовое, гуманитарное, и окончившим известные в стране университеты и институты, либо практикам, имеющим опыт работы в туризме. Опрос 36 гостиничных менеджеров показал, что принятых на работу выпускников специализированных учебных заведений, зачастую приходится переучивать [130]. Причин непопулярности выпускников, формально вляющимися профессионалами турбизнеса, несколько. Одна из них отсутствие реальных и постоянных взаимосвязей между туриндустрией и образовательными учреждениями, что приводит к перенасыщению или наоборот, отсутствию на рынке «человеческих ресурсов» специалистов того или иного профиля. Так, в последнее время не могут найти себе соответствующее применение выпускники, подготовленные по специальности «Менеджер в туризме и гостиничном хозяйстве», то есть потенциальные руководители турфирм и гостиниц. В то же время турбизнес и гостиничное хозяйство страдают от недостатка квалифицированных работников среднего звена специалистов по розничным продажам турпродукта, менеджеров службы приема и размещения в гостиницах и т.п. Множество преподавателей туристских дисциплин, работающих в учебных заведениях Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодарского края, Иркутской, Новгородской, Краснодарской, Томской областей, Приморского края, республик Адыгея, Бурятия, Карелия и др., никогда не работали в отрасли, во всяком случае, в современных условиях, и нуждаются в |
48 Однако пока мало кто представляет, как на практике будет осущестI вляться подготовка специалистов по новым стандартам. Например, замес■ тигель директора Департамента культуры и туризма администрации Ярославской области Елена Анкутдинова считает, что каждый регион долженi заботиться о себе сам. Она собирается искать средства на месте для того, чтобы руководители ярославских гостиниц и турфирм могли повысить уровень образования. Предполагалось, что логическим завершением проекта TACIS станет создание Национального центра по подготовке кадров для сферы туризма. Уже был разработан бизнес-план и концепция создания Национального центра. Однако выяснилось, что у двух ведомств, которые должны были стать учредителями центра Министерства физической культуры, спорта и туризма и Министерства образования, совершенно разные представления о задачах будущего центра. В Министерстве образования его ведущую роль видят в подготовке! специалистов, поэтому предложили организовать центр при Университет Дружбы народов. В министерстве физической культуры, спорта и туризм/ главную задачу центра видят в координации деятельности туриндустрии I ■■ Г : I ' I 1 •-I4 Л f t ч : IS VIИ м , J it ш ш и учебных заведений. По мнению координатора проекта с российской сторочА, й р * ны Натэлы Шенгелия, образование должно обслуживать туриндустрию, ориентируясь на реальный спрос. Специалистов сейчас готовят более 100 российских вузов. При этом многие руководители турфирм сетуют на неfrt . i хватку квалифицированных кадров, а многие выпускники так и остаются невостребованными. Совершенно очевидно, что еще одно учебное заведе-t ч ние отрасли не нужно. Ч. { Для того, чтобы в отсутствие центра организовать постоянно деист вующую систему подготовки специалистов с учетом реальных интересов турбизнеса, руководством программы TACIS было предложено координационную функцию передать Министерству физической культуры, спорта и I 50 совсем недавно. Одна из таких организаций, действующая на базе Инсти' I туга туризма и развития рынка, секция гостиничного и туристического бизнеса Учебно-методического объединения вузов России по образованию в области менеджмента. В работе секции принимает участие более 20 российских вузов. В их числе ряд московских учебных заведений, Уральская государственная академия путей сообщения, Кузбасский государственный технический университет, Владимирский государственный университет, I ■ Таганрогский государственный технический университет, Южно* сахалинский институт экономики, права и информатики, Поволжская академия государственной службы, Мурманский государственный технический университет. Другое Учебно-методическое объединение по образованию в области социально-культурного сервиса и туризма создано при столичном Университете сервиса (Институт туризма и гостеприимства). Выработкой стандартов образования и подготовкой современных учебных пособий также занимаются основанные под эгидой Российской Международной Академии туризма "Объединенный университет туризма государствучастников СНГ" и "Международная общественная ассоциация по учебнометодическим проблемам образования в сфере рекреации и туризма". Каков же сегодня спрос на выпускников высших учебных заведений в сфере туризма? Как показывает практика достаточно велик. При этом, туристские фирмы отдают предпочтение людям, имеющим «солидное» базовое образование экономическое, юридическое, финансовое, гуманитарное, и окончившим известные в стране университеты и институты, либо практикам, имеющим опыт работы в туризме. Опрос 36 гостиничных ме4 неджеров показал, что принятых на работу выпускников специализированных учебных заведений, зачастую приходится переучивать [130]. Причин непопулярности выпускников, формально являющимися профессионалами турбизнеса, несколько. Одна из них отсутствие реаль 51 ных и постоянных взаимосвязей между туриндустрией и образовательными учреждениями, что приводит к перенасыщению или наоборот, отсутствию на рынке «человеческих ресурсов» специалистов того или иного про-т филя. Так, в последнее время не могут найти себе соответствующее применение выпускники, подготовленные по специальности «Менеджер в туризме и гостиничном хозяйстве», то есть потенциальные руководители турфирм и гостиниц. В то же время турбизнес и гостиничное хозяйство * * страдают от недостатка квалифицированных работников среднего звена специалистов по розничным продажам турпродукта, менеджеров службы приема и размещения в гостиницах и т.п. Множество преподавателей туристских дисциплин, работающих в учебных заведениях Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодарского края, Иркутской, Новгородской, Краснодарской, Томской областей, Приморского края, республик Адыгея, Бурятия, Карелия и др., никогда не работали в отрасли, во всяком случае, в современных условиях, и нуждаются в переподготовке и повышении квалификации. Во многих институтах отсутствуют учебные пособия и необходимое для практических занятий оборудование. По данным журнала «Туризм. Практика. Проблемы. Перспективы» Л [130] руководители турфирм в первую очередь отмечают следующие недостатки выпускников туристических вузов: ■отсутствие реалистичной оценки выбранной профессии; ■непомерно завышенные требования претендентов; ■недостаток специальных знаний и навыков; ■и самое главное недостаток практических навыков. I По мнению директора НТК "Туркурортсервис" Натальи Воробьевой: "Теория без практики мертва. Макроэкономическое видение не спасет менеджера по направлению, если он не владеет информацией о базах размещения". Многие вузы учитывают и это мнение, а потому некоторым сту |