|
350 В настоящее время вполне реальна ситуация, когда при сложившихся ценах на продукцию и фактических издержках возможно рентабельное производство животноводческой продукции в хозяйствах области. Но об этом можно с уверенностью сказать лишь в том случае, если будет наблюдаться следующее соотношение компонентов экономической эффективности не только при имеющемся поголовье животных, но и при реально возможной численности стада в хозяйстве: ЦхЧхП <3„ + ЧхЗ},. (5.3) На основе применения данного методического подхода мы прелагаем следующую методику оптимизации размеров животноводческих отраслей в сельскохозяйственных предприятиях, апробированную на примере средних показателей отрасли молочного скотоводства в среднем по Саратовской области, использование данной методики особенно актуально в настоящее время, при разработке мероприятий направленных на развитие животноводства в рамках реализации национального приоритетного проекта. Экономическая эффективность производства молока (Э„) определяется по формуле: Эм= (Ч хПхКтхЦ) (3„ + ЧхЗу ) (5.4) В 2004 г. средняя продуктивность коров в сельскохозяйственных предприятиях области составила 2536 кг, а средняя себестоимость 1 ц молока 435 руб. Средняя сложившаяся цена реализации 1 ц молока в 2004 г. составила 470 руб. Исходя из того, что в среднем на сельскохозяйственноепредприятие приходилось112 коров, а уровень товарности молока составляет 80-85 %, затраты предприятия на производство молока составят 1050,2 тыс. руб. (25,36 ц х 0,85 х 435 х 112). При данном поголовье условно-постоянные расходы на содержание молочной фермы составят примерно 380 тыс. руб., а уровень условнопеременных затрат в расчете на 1 корову составит примерно 6 тыс. руб. Используя эти показатели можно сделать примерный расчет экономической эффективности производства молока при различном поголовье коров (рис. 5.5). |
-328—коэффициент товарности продукции; Зузатраты на содержание одной головы скота или птицы, изменяющиеся пропорционально численности животных, руб. В настоящее время вполне реальна ситуация, когда при сложившихся ценах на продукцию и фактических издержках возможно рентабельное производство животноводческой продукции. Но об этом можно с уверенностью сказать лишь в том случае, если будет наблюдаться следующее соотношение компонентов экономической эффективности не только при имеющемся поголовье животных, но и при реально возможной численности стада в хозяйстве (6.3): Ц Ч П < З п+ Ч З у. (6.3) Экономическая эффективность производства молока Эм определяется по формуле (6.4): Эм= ( Ч П К Т Ц) (Зп+ Ч Зу) (6.4) Использование данной методики для определения рациональных размеров животноводческих отраслей в хозяйстве можно продемонстрировать на условном примере, используя в качестве исходных данных показатели отрасли молочного скотоводства в среднем по Саратовской области за 2001 г. В 2001 г. средняя продуктивность коров в сельскохозяйственных предприятиях области составила 2161 кг, а средняя себестоимость 1 ц молока -3 2 9 рублей. Средняя сложившаяся цена реализации 1 ц молока в 2001 г. составила 378 рублей. Исходя из того, что в среднем на сельскохозяйственное предприятие приходилось 173 коровы, а уровень товарности молока составляет 80-85 % затраты предприятия на производство молока составят 1045 тыс. руб. (21,61 ц • 0,85 • 329 • 173). При данном поголовье условно-постоянные расходы на содержание молочной фермы составят примерно 370 тыс. руб., а уровень услов 329 но-переменных затрат в расчете на 1 корову составит примерно 3,9 тыс. руб. Используя эти показатели в качестве исходных данных можно сделать примерный расчет экономической эффективности производства молока при различном поголовье коров. Результаты расчетов наглядно демонстрирует график, изоО браженный на рис. 6.15. О Рис. 6.15. Определение целесообразности изменения поголовья коров |