|
351 Рис. 5.5. Адаптация размеров отрасли скотоводства к условиям хозяйствования при обосновании производственной стратегии сельскохозяйственного предприятия На графике четко видно, что минимальное поголовье коров, обеспечивающее безубыточность молочного скотоводства, при фактической продуктивности и сложившихся уровнях цены и себестоимости молока составляет 90 голов. Это точка пересечения (точка безубыточности) линий графика, отражающих изменение выручки и затрат на производство молока. Поголовье численностью 180 коров позволяет предприятию уже получать прибыль в размере |
-330На графике четко видно, что минимальное поголовье коров, обеспечивающее безубыточность молочного скотоводства, при фактической продуктивности и сложившихся уровнях цены и себестоимости молока, составляет 123 головы. Это точка пересечения (точка безубыточности) линий графика, отражающих изменение выручки и затрат на производство молока. Поголовье численностью 173 коровы позволяет предприятию уже получать прибыль в размере примерно 155 тыс. руб., при суммах выручки и затрат 1200 тыс. руб. и 1045 тыс. руб. соответственно. Дальнейшее увеличение поголовья также приводит к росту доходности молочного скотоводства в хозяйстве. Так, при поголовье 300 коров прибыль от производства и реализации молока может составить 550 тыс. руб., а уровень рентабельности —35 %. Необходимо отметить, что при росте продуктивности коров увеличение поголовья может привести к еще большему экономическому эффекту. Аналогичные расчеты можно провести по другим видам животных и определить рациональные размеры животноводческих отраслей в каждом сельскохозяйственном предприятии. Не менее важным и необходимым для руководителей и специалистов предприятия является выбор оптимальной производственной стратегии. В современных условиях целесообразно, на наш взгляд, выделить две основные производственные стратегии, приемлемые для сельскохозяйственных предприятий. 1. Специализация производства на выгодных для хозяйства отраслях формирование стабильной производственной структуры. Выбор данной стратегии будет рациональным при следующих условиях: 1) хозяйство имеет гарантированный рынок сбыта определенных видов сельскохозяйственной продукции (зерна, подсолнечника, молока и т.д.); 2) предприятие располагает возможностями перерабатывать отдельные виды сельскохозяйственной продукции, согласовывая объемы производства сырья с объемами его переработки; |