|
110 Анализируя интеграционные процессы в гостиничной сфере, можно отметить, что они характеризуются существенным противоречием: с одной стороны, укрупняются ведущие гостиничные цепи, оперирующие во многих странах, а с другой все больше стран создают собственные гостиничные цепи, успешно конкурирующие с интернациональными монополиями. В США находятся около 200 штаб-квартир гостиничных цепей. На порядок ниже, но много их в Великобритании, Японии, Германии, Гонконге, во Франции и Сингапуре (91,121). В настоящее время гостиничные цепи объединяют не только отели, являющиеся собственностью той или иной цепи, но и входящие в них на условиях франшизы. Сегодня примерно 80 % отелей входят в цепи именно на правах франчайзинга. Это отражает таблица 14 (2, 91). Таблица 14 Функционирование отелей в гостиничных цепях на условиях франчайзинга (2010 г.) Наименование цепи Число отелей в цепи Число отелей, входящих в цепь на условиях франчайзинга Доля отелей на франчайзинге от общего числа, % Сепс1ап1 Согр. 6455 6455 100,0 СЬогсе Но1е1з 1п1егпайопа1 4392 4392 100,0 Вазз Но1е1з & ВезоЛз 3096 2644 85,4 ГПКоп Но1е1з Согр. 1895 1492 78,7 Магмой 1гйегпа!юпа1 2099 1168 55,6 Саг1зоп НозрйаМу \Л/ог1с1\ллс1е 716 682 95,3 Ассог 3488 672 19,3 11.8. РгапсМзе 8уз1етз 505 505 100,0 8ос1е1е с)и 1_оиуге 868 328 37,8 По системе франчайзинга франчайзодатель создает полную концепцию организации или методов работы, а франчайзополучатель покупает право использовать имеющиеся наработки. В нашей стране франчайзинг развивается пока относительно медленными темпами. В последние годы на российском гостинично |
121 Рейтинг цепи Название цепи Число стр а н ,в которы х имели сь отелицепи в 2000г. Число отелей Ч исло номеров, ты с. Изменение числа ном еров в 2000г. по сравнению с числом ном еров в 1999г., % 1999 2000 1999 2000 8 Starwood Hotels & Resorts Worldwide 80 716 738 217,7 227,0 104,3 9 Carlson Hospitality Worldwide 63 616 716 114,2 129,2 113,1 10 Hyatt Hotels / Hyatt International 38 195 201 85,7 86,7 101,2 Итого: 25827 27145 3084,1 3230,5 104,8 Данные таблицы показывают очень динамичный рост гостиничной цепи Marriott International, которая за один год увеличила общее число входящих в гостиничную цепь отелей с 1880 до 2099, или на 219 отелей. Соответственно возросла и вместимость отелей, входящих в эту цепь. Также увеличилась вместимость цепи Accor на 34700 номеров и цепи Hil• ton Hotels Corp. на 27800 номеров. Вместе с тем у ряда цепей, таких, как Best Western International и Cendant Corp., снижение вместимости сопровождалось увеличением числа контролируемых отелей. Необходимо отметить, что процесс образование гостиничных цепей охватывает все новые страны: Мальту, Новую Зеландию, Шотландию, Египет и др. Процесс повышения значимости гостиничных цепей в управлении мировым гостиничным хозяйством характеризуется существенным противоречием: с одной стороны, укрупняются ведущие гостиничные цепи, оперирующие во многих странах, а с другой все больше стран создают собственные гостиничные цепи, успешно конкурирующие с интернациональными монополиями. В США находятся 195 штаб-квартир гостиничных цепей, в Великобритании 17, в Японии 14, в Германии 11, в Гонконге 8, во Франции и Сингапуре по 6 (86, 110). Нужно отметить, что сегодня гостиничные цепи объединяют не только отели, являющиеся собственностью той или иной цепи, но и входящие в них на условиях франшизы. В настоящее время примерно 80 % 122 отелей входят в цепи именно на правах франчайзинга. Это отражает таблица 18 (2, 113). Таблица 18 Взаимодействие отелей в гостиничных цепях на условиях франчайзинга (2 0 0 0 г.) Н азвание цепи Общее число отелей в цепи Число отелей, входящих в цепь на условиях франчайзинга Доля отелей на франчайзинге от общего числа, % Cendant Corp. 6 4 5 5 6 4 5 5 1 0 0 ,0 Choice Hotels Internationa! 4392 4392 100,0 ■ Bass Hotels & Resorts 3096 2644 85,4 Hilton Hotels Corp. 1895 1492 78,7 Marriott International 2099 1168 55,6 Carlson Hospitality Worldwide 716 682 95,3 Accor 3488 672 19,3 U.S. Franchise Systems 505 505 100,0 Societe du Louvre 868 328 37,8 Starwood Hotels & Resorts Worldwide 738 313 42,4 Франчайзодатель создает полную концепцию организации или методов работы, а франчайзополучатель покупает право использовать имеющиеся наработки. В России франчайзинг развивается относительно медленными темпами. В последние годы на российском гостинично-туристском рынке появилось несколько десятков зарубежных компаний и всего несколько отечественных, действующих по этой схеме. Большинство франчайзинговых компаний работает в Москве. По мнению специалистов (110, 113), причины неразвитости российского рынка франчайзинга и слабых темпов его развития кроются в отсутствии у широких предпринимательских кругов серьезных знаний о подобных технологиях работы и в своеобразии российского законодательства, которое не только не стимулирует развитие франчайзинга, но в некоторых аспектах даже препятствует его развитию. |