|
113 гостиничных услуг. Фактическая иллюстрация этого представлена в таблице 16(2, 91, 121). Консолидация гостиниц происходит путем заключения контракта на управление между владельцем организации и компанией, главным направлением деятельности которой является профессиональное управление гостиницами на данном сегменте рынка гостиничных услуг. Таблица 16 Консолидация отелей в гостиничные цепи на основе контрактов на управление (2010 г.) Наименование цепи Число отелей в цели Число отелей, передавших управление цепи Доля отелей, передавших управление, от общего числа, % МагпоК 1п1егпайопа1 2099 806 38,4 5ос1е1е с1и 1_оиуге 868 540 62,2 Ассог 3488 531 15,2 Ех1епс1ес1 31ау Атепса 392 392 100,0 Вазз Но1е1з & Резог1з 3096 344 11,1 ТЬага1с1зоп Еп*егрпзез 330 330 100,0 \Л/ез1топс1 НозрИаШу Сгоир 294 294 100,0 51апл/оос1 Но1е1з & РезоПз \Л/ог1Р\А/Ре 738 263 35,6 НКоп Но1е1з Согр. 223 223 100,0 Рпте НозрйаМу Согр. 239 214 89,5 Структура, вступающая в управление по контракту, не получает прав на имущество гостиницы. По контракту компания обычно имеет ограниченную финансовую ответственность и во всех случаях получает доход, который зависит от величины прибыли отеля. Немалый сегмент рынка гостиничных организаций как в России, так и во всем мире по-прежнему составляют независимые гостиницы, которые используют специфику своего месторасположения, создают уникальность сервиса, интерьера и управления. В гостиничных цепях расходы сокращаются за счет роста совокупного объема продаж. Ошибки в деятельности одной из гостиниц могут быть покрыты за счет значительных доходов и поддержки других отелей, входящих в цепь. Независимые |
124 Недостатки для франчайзодателя Недостатки для франчайзополучателя Влияние плохо работающих франчайзинговых организаций. Если какойнибудь франчайзополучатель плохо ведет бизнес, то это негативно отражается на работе всей франчайзинговой системы Франчайзополучатели не могут конкурировать друг с другом. Хотя франчайзополучатель представляет собой независимого владельца бизнеса, он является важным звеном в сети владельцев франшизы. Несмотря на то, что франчайзополучатели предоставляют на рынок одинаковые услуги, они не являются конкурентами. Сокрытие части прибыли от франчайзодателя. Франчайзополучатель обязан представить отчет об общей сумме продаж франчайзодателю, чтобы определить суммы оплаты за сервис. Франчайзополучатель может попытаться разными способами скрыть сумму продаж и предоставить неполный отчет. Недостаточно полная поддержка франчайзодателя может подорвать бизнес франчайзополучателя. Потенциальный франчайзополучатель должен внимательно ознакомиться с работой франчайзинговой системы, чтобы определить, предоставляет ли франчайзодатель необходимую поддержку. Недостаточная поддержка со стороны франчайзодателя снижает эффективность франчайзинговой системы Разглашение коммерческих секретов франчайзодателя. Франчайзополучатель получает доступ к коммерческим секретам, проходя обучение по программе франчайзодателя. И хотя франчайзинговый договор запрещает франчайзополучателю разглашать подобную информацию, подобные случае полностью не исключены Важность стабильного финансового положения франчайзодателя. Потенциальные франчазополучатели должны изучить доступную информацию о финансовом положении франчайзодателя. Может возникнуть ситуация, что франчайзодатель объявит о банкротстве, тогда возникнет перспектива продажи франшизы или ее аннулирования. После расторжения договора с франчайзодателем франчайзополучатель может стать конкурентом. Франчайзополучатель может считать, что франчайзинговые отношения накладывают на него слишком большие ограничения и в результате потерять интерес к сотрудничеству. Расторгнув контракт с франчайзодателем, он, возможно, захочет открыть свой собственный бизнес, который будет представлять прямую конкуренцию франчайзодателю Распространенным видом межфирменного взаимодействия является заключение между организациями гостиничной индустрии контрактов на управление, которые широко используются гостиничными цепями для расширения сфер влияния и проникновения на новые рынки гостиничных услуг. Фактическая иллюстрация этого представлена в таблице 20 (2, 78). Объединение гостиниц происходит путем заключения контракта на управление между владельцем организации и компанией, главным направлением деятельности которой является профессиональное управление гостиницами на данном сегменте рынка. 125 Объединение отелей в гостиничные цепи на основе контрактов на управление (2000 г.) Таблица 20 Н а зв а н и е ц е п и Общее число отелей в цепи Число отелей, передавш их управление цепи Доля отелей, передавш их управление, от общ его числа, % Marriott International 2099 806 38,4 Societe du Louvre 868 540 62,2 1 Accor 3488 531 15,2 Extended Stay America 392 392 100,0 Bass Hotels & Resorts 3096 344 11,1 i Tharaldson Enterprises 330 330 100,0 Westmond Hospitality Group 294 294 100,0 Starwood Hotels & Resorts Worldwide 738 263 35,6 Worldwide Hilton Hotels Corp. 223 223 100,0 Prime Hospitality Corp. 239 214 89,5 Компания, вступающая в управление по контракту, не получает прав на имущество гостиницы. По контракту компания обычно имеет ограниченную финансовую ответственность и во всех случаях получает доход, который зависит от величины прибыли гостиницы. Нужно сказать, что немалый сегмент рынка гостиничных организаций как в России, так и во всем мире по-прежнему составляют независимые гостиницы, которые используют специфику своего месторасположения, создают уникальность сервиса, интерьера и управления. В гостиничных цепях расходы сокращаются за счет роста объема продаж. Ошибки в деятельности одной из гостиниц могут быть покрыты за счет значительных доходов и поддержки других отелей, входящих в цепь. Независимые отели почти не имеют возможности на ошибку. Поэтому с целью обеспечения своей конкурентоспособности и устойчивости независимые гостиницы используют такую форму бизнес-партнерства, как консорциумы. Главной целью, которую преследуют независимые отели при объединении в консорциумы, является проведение совместного маркетинга |