|
Наибольшее количество корма за весь период (842,0 кг) было съедено в III опытной группе кур, потреблявших чисто растительный рацион. По аппетиту куры I и II опытных групп не имели значительных различий. Разница между I и III опытными группами в количестве потреблённого корма за весь период составила 30 кг в пользу III группы. В целом расход корма на 1 гол. по группам кур составил: в контрольной группе 13,83 кг, в I опытной 13,86, во II 13,98 и в III опытной 14,16 кг. Соответственно по группам за период опыта расход кормов составил 807,8; 812,0; 802,0 и 842,0 кг. Это свидетельствует о хорошей адаптации опытной птицы к новому кормовому фону. 3.3.3. Переваримость питательных веществ рационов На фоне научно-хозяйственного опыта на курах-несушках были проведены исследования по изучению переваримости питательных веществ рационов на основе сорго и нута с различным уровнем животных кормов. В результате исследований установлено, что в связи с различным содержанием в рационе подопытных кур кормов животного происхождения переваримость питательных веществ по группам варьировала в довольно значительных пределах. Коэффициент переваримости органического вещества наиболее высоким был у кур-несушек II опытной группы (78,7%) (табл. 52). Они превосходили по данному показателю аналогов из контрольной, I и III опытных групп соответственно на 1,3; 2,6 и 2,3%. Коэффициент переваримости сырого протеина был более высоким у кур-несушек контрольной группы. Их превосходство над аналогами опытных групп составило 0,9; 0,5 и 3,1% (Р > 0,95). По сравнению с контролем сырой жир и клетчатку лучше переваривали куры опытных групп. Наиболее высокий коэффициент переваримости жира установлен в III опытной группе (79,0%). У кур III опытной группы коэффициент переваримости жира был выше в сравнении с молодками контрольной, I и 193 |
Все опытные рационы несколько превосходили контрольный по содержанию сырого протеина и кальция и отличались меньшим содержанием сырой клетчатки. По содержанию в рационах обменной энергии различия в килокалориях не превышали 4-5, а по протеину 0,1-0,3%. Остальные питательные вещества находились в пределах рекомендуемых норм. В процессе опыта наблюдалось повышение потребления корма с приближением пика яйцекладки. Наибольшая экономия корма была отмечена в контрольной группе кур, получавших основной рацион 13,83 кг/гол. за 4 месяца, что на 0,03 и 0,15 кг меньше, чем в I и II опытных группах, и на 0,33 кг меньше, чем в III опытной группе. Наибольшее количество корма за весь период (842,0 кг) было съедено в III опытной группе кур, потреблявших чисто растительный рацион. Аппетит кур 1 и II опытных групп был примерно одинаковым, разница между ними в количестве потреблённого корма за весь период составила 30 кг в пользу III группы. В целом расход корма на 1 гол. по группам кур составил: в контрольной группе 13,83 кг, в I опытной 13,86, во II 13,98 и в III опытной 14,64 кг. Соответственно по группам за период опыта расход кормов составил 807,8; 812,0; 802,0 и 842,0 кг. Это свидетельствует о хорошей адаптации опытной птицы к новому кормовому фону. 3.1.3. Переваримость питательных веществ рационов С целью изучения переваримости и использования питательных веществ рационов на основе сорго и нута с различным уровнем животных кормов были проведены физиологические опыты. В результате исследований установлено, что в связи с различным содержанием в рационе подопытных кур кормов животного происхождения переваримость питательных веществ по группам варьировала в довольно значительных пределах. Коэффициент переваримости органического вещества наиболее высоким был у кур-несушек II опытной группы (78,7%) (табл. 17). Они превосходили по данному показателю аналогов из контрольной , I и III опытных групп соответственно на 1,3; 2,6 и 2,3%. Коэффициент переваримости сырого протеина был более высоким у кур-несушек контрольной группы. Их превосходство над аналогами опытных групп составило 0,9; 0,5 и 3,1% (Р > 0,95). Таблица 17 Переваримость питательных веществ кормосмеси на сорго-нутовой основе курами-несушками кросса «Ломанн браун» Питательные Г руппа вещества контрольная I опытная II опытная III опытная Органическое вещество 77,4±0,84 76,1 ±0,93 78,7± 1,07 76,4±0,91 Сырой протеин 76,3±0,78 75,4±0,75 75,8±0,93 73,2±1,00 Сырой жир 75,2±0,93 78,3±0,81 77,7±0,89 79,0±0,77 Сырая клетчатка 17,6±0,36 18,1+0,23 19,6±0,28 18,7±0,32 БЭВ 88,4±1,36 85,2±1,22 85,1 ± 1,47 84,8± 1,31 Кальций 76,9±0,82 77,5+0,90 76,8±0,73 78,1±0,79 Фосфор 77,3±0,77 76,1 ±0,84 78,7±0,90 76,4±0,72 Сырой жир и клетчатку лучше переваривали куры опытных групп. Наиболее высокий коэффициент переваримости жира установлен в III опытной группе (7,90%). У кур III опытной группы коэффициент переваримости жира был выше в сравнении с молодками контрольной, I и II опытных группам на 3,8 (Р > 0,95), 0,7 и 1,3%. По коэффициенту переваримости клетчатки куры II опытной группы превосходили аналогов контрольной, I и III групп соответственно на 2,0 (Р > 0,99), 1,5 (Р > 0,95) и 0,9%. Безазотистые экстрактивные вещества лучше переваривали куры контрольной группы на 3,2; 3,3 и 3,6%. Изменение характера пищеварительных процессов, происходящих под влиянием увеличения в рационе кур III опытной группы уровня растительных кормов, не могут не отразиться на процессах обмена в организме и использовании минеральных веществ. В связи с усилением пищеварительной деятель |