Данные таблицы 54 свидетельствуют о том, что при использовании сорго и нута в рационе несушек наблюдалась тенденция к лучшей сохранности поголовья. Так, сохранность несушек I и II опытных групп составила 96,7 и 95,0%, III группы 98,3%. Следовательно, при скармливании курам чисто растительного корма повышается сохранность поголовья (98,3%), что на 3,3; 1,6 и 3,3% превосходит показатели по контрольной, I и II группам. Причинами падежа кур являлись заболевания внутренних органов: энтерит, асфиксия, нефрит, и отход не был связан с качественным составом рационов. В целом вся подопытная птица характеризовалась хорошей подвижностью и жизнеспособностью и обладала нормальным аппетитом. Затраты кормов за 4 мес. на 1 голову были выше в опытных группах, чем в контроле. 3.3.5. Морфологический и биохимический состав крови подопытных кур-несушек Кровь при относительном постоянстве состава представляет собой лабильную систему, зависящую во многом от метаболических процессов, происходящих в организме. Изменчивость показателей, характеризующих составкрови в организме, происходит в определённых пределах, являющихся физиологической нормой. Лобин Н.В. (1960), Мелёхин Г.П. (1977), Рождественский К.В. и др. (1980), Цой В.Э. (1999), Калинина ЕЛ. (2004) считают, что морфологический и биохимический состав крови является показателем физиологического состояния организма, связанного с отправлениями жизненно важных функций, и тесно связан с продуктивными, адаптационными качествами птицы. Проведённые нами исследования показали, что морфологический и биохимический состав крови подопытных кур-несушск варьировал в пределах физиологической нормы. При этом наиболее значительное содержание эритроцитов установлено в крови кур-несушек I и II опытных групп. Содержание эрит199 |
Сохранность птицы, как показатель её жизнеспособности, сопротивляемости организма отрицательному влиянию среды обитания, её изменению в процессе эксплуатации, а также проявлению высоких адаптивных свойств организма, можно считать одним из основных показателей, определяющих успех производства птицеводческой продукции, сохранение и повышение её качества. В опытных группах кур этот показатель характеризовался достаточно высоким уровнем (в среднем 96,7%). Как видно из таблицы 19, при использовании сорго и нута в рационе несушек наблюдалась тенденция к лучшей сохранности поголовья. Так, сохранность несушек I и II опытных групп составила 96,7 и 95,0%, III группы 98,3%. Следовательно, при скармливании курам чисто растительного корма повышается сохранность поголовья (98,3%), что на 1,6 и 3,3% превосходит показатели по I и II группам. Причинами падежа кур являлись заболевания внутренних органов: энтерит, асфиксия, нефрит, и отход не был связан с качественным составом рационов. В целом вся подопытная птица характеризовалась хорошей подвижностью и жизнеспособностью и обладала нормальным аппетитом. 3.3. Морфологический и биохимический состав крови подопытных кур-несушек Кровь при относительном постоянстве состава представляет собой лабильную систему, зависящую во многом от метаболических процессов, происходящих в организме. Изменчивость показателей, характеризующих состав крови в организме, происходит в определённых пределах, являющихся физиологической нормой. Н.В. Лобин (1960), Г.П. Мелёхин (1977), К.В. Рождественский и др. (1980), В.Э. Цой (1999), Е.А. Калинина (2004) считают, что морфологический и биохимический состав крови является показателем физиологического со стояния организма, связанного с отправлениями жизненно важных функций, и тесно связан с продуктивными, адаптационными качествами птицы. Проведённые нами исследования показали, что морфологический и биохимический состав крови подопытных кур-несушек варьировал в пределах физиологической нормы. При этом наиболее значительное содержание эритроцитов установлено в крови кур-нссушск I и II опытных групп. Содержание эритроцитов в крови несушек I опытной группы было выше, чем у аналогов контрольной и III опытной групп, соответственно на 7,79 (Р > 0,95) и 4,2%, у несушек II опытной группы на 10,28 (Р > 0,99) и 6,63% (табл. 20). Таблица 20 Морфологический состав крови подопытных кур-несушек (п = 3) Показатель Группа контрольная I опытная II опытная III опытная Эритроциты, Ю,2/л 3,21±0,05 3,46±0,08 3,54±0,06 3,32±0,05 Лейкоциты, Ю9/л 36,78±0,32 37,52±0,73 38,29±0,67 35,48±0,84 Гемоглобин, г/л 109,56±2,14 113,83±1,92 115,15±2,46 110,41 ±1,72 Гематокрит, % 46,84±0,53 48,78±0,49 51,36±0,72 47,15±0,58 Содержание лейкоцитов было наиболее высоким также в крови кур I и II опытных групп. Однако разница по этому показателю между группами была недостоверной, за исключением II и III опытных групп. Так, у кур-несушек I опытной группы лейкоцитов в крови содержалось больше, чем у аналогов контрольной и III опытной групп, на 2,01 и 5,75%, у II соответственно на 4,10 и 7,9% (Р > 0,95). Гемоглобина в крови содержалось больше у кур II и III опытных групп. У кур I опытной группы превосходство по содержанию гемоглобина над аналогами контрольной и III опытной групп составило 3,90 и 3,10%, II 5,10 и 4,29%. Аналогичная тенденция установлена и по содержанию в крови гематокрита. |