|
217 Таблица 63 Экономическая эффективность замены в рационах кур-несушек кормов животного происхождения на растительные Группа Показатель контрольI II III ная опытная опытная опытная Получено яиц за 4 мес., шт. 93,6 94,0 96,1 94,5 Реализационная стоимость 10 яиц, руб. 23 23 23 25 Затраты кормов за 4 мес. на 1 голову, кг 13,8 13,9 14,0 14,2 Стоимость кормов, руб. 46,0 43,0 48,9 46,0 Всего затрат, руб. 143,1 140,1 146,0 143,4 Себестоимость 10 яиц, руб. 15,3 14,9 15,2 15,2 Выручка, руб. 215,3 216,2 221,0 236,2 Прибыль, руб. 72,2 76,1 75,0 92,8 Уровень рентабельности, % 50,4 54,3 51,4 64,7 В связи с низким содержанием холестерина в желтке яиц у кур III опытной группы стоимость их 10 яиц была выше, чем в других группах, на 2 рубля и составила 25 рублей. В результате от кур III опытной группы была получена самая большая выручка на одну несушку (236,2 руб.). При этом прибыль, полученная от реализации яиц, снесенных одной курицей, по данной группе была больше, чем у аналогов контрольной, I и II опытных групп, на 20,9; 20,0 и 15,2 руб. Уровень рентабельности производства яиц от несушек III группы был выше, чем у аналогов из других групп, соответственно на 14,3; 10,4 и 13,3%. |
89 В связи с низким содержанием холестерина в желтке яиц у кур III опытной группы стоимость их 10 яиц была выше, чем в других группах, на 2 рубля и составила 25 рублей. Таблица 28 Экономическая эффективность замены в рационах кур-несушек кормов животного происхождения на растительные Группа Показатель конI II III трольная опытная опытная опытная Получено яиц за 4 мес., шт. 93,6 94,0 96,1 94,5 Реализационная стоимость 10 яиц, руб. 23 23 23 25 Затраты кормов за 4 мес. на 1 голову, кг 13,8 13.9 14,0 14,6 Стоимость кормов, руб. 46,0 43,0 48,9 46,0 Всего затрат, руб. 143,1 140,1 146,0 143,4 Себестоимость 10 яиц, руб. 15,3 14,9 15,2 15,2 Выручка, руб. 215,3 216,2 221,0 236,2 Прибыль, руб. 72,2 76,1 75,0 92,8 Уровень рентабельности, % 50,4 54.3 51,4 64,7 В результате от кур III опытной группы была получена самая большая выручка на одну несушку (236,2 руб.). При этом прибыль, полученная от реализации яиц, снесенных одной курицей, по данной группе была больше, чем у аналогов контрольной, I и II опытных групп, на 20,9; 20,0 и 15,2 руб. Уровень рентабельности производства яиц был выше, чем у аналогов из других групп, соответственно на 14,3; 10,4 и 13,3%. Более значительное отрицательное воздействие растительных кормов сказалось на развитии яичников кур-несушек. У кур I, II и III опытных групп масса яичников была меньше в сравнении с аналогами контрольной группы соответственно на 13,3; 39,4 (Р > 0,999) и 20,6% (Р > 0,95). Отставанием по массе воспроизводительных органов можно объяснить сдвиг полового созревания на 6-10 дней кур II и III опытных групп. Однако необходимо отметить, что впоследствии это не сказалось на общей продуктивности кур за 4 месяца яйцекладки и массе яйца. 3.6.6. Экономическая эффективность производства яиц В зависимости от вида кормов, используемых в рационах кур-несушек, изменялись и показатели производства яиц. Следует отметить, что за период опыта на одну курицу-несушку больше яиц было получено в контрольной группе (102,0 шт.). Наиболее высокая реализационная стоимость 10 яиц отмечена в опытных группах (25 руб.). Таблица 42 Экономическая эффективность использования при производстве яиц тыквенных и подсолнечных фосфатидов Группа Показатель конI II III трольная опытная опытная опытная Получено яиц за 4 мес., шт. 102,0 100,9 99,8 101,1 Реализационная стоимость 10 яиц, руб. 23 25 25 25 Затраты кормов за 4 мес., кг 16,6 16,7 16,9 16,9 Стоимость кормов, руб. 67,0 52,7 54,7 57,9 Всего затрат, руб. 158,5 144,2 146,2 149,4 Себестоимость 10 яиц, руб. 15,5 Н,3 14,6 14,8 Выручка, руб. 234,6 252,2 249,5 252,7 Прибыль, руб. 76,1 108,0 103,3 103,3 Уровень рентабельности, % 48,0 74,9 70,7 69,1 |