Проверяемый текст

Короткова Наталья Васильевна. Пути оптимизации хозяйственно-биологических показателей кур-несушек кросса "Ломанн браун" в условиях Нижнего Поволжья (Диссертация 2005)

[стр. 220] 3.4.1. Химический и биохимический состав фосфатидов Анализ показал, что в 100 г используемых фосфатидов (подсолнечном и тыквенном) сырого протеина содержалось 28,0-32,0 г, сырого жира 31,5-26,0, сырой клетчатки 0,5-14,5 г (табл. 64). Таблица 64 220 Питательность подсолнечного и тыквенного фосфатидов (в 100 г) Показатель Фосфатиды подсолнечный тыквенный Содержание в фузе: Обменной энергии, ккал 380,0 400,0 Сырого протеина, г 28,0 32,0 Сырого жира, г 31,5 26,0 Сырой клетчатки, г 0,5 14,5 Кальция, г 0,4 0,25 Фосфора, г 1.0 1,0 Натрия, г 0,05 1,5 Лизина 1,5 4,5 Метионина 0,4 2,5 Цистина 0,3 0,35 Триптофана 0,2 0,25 Жирных кислот: пальмитиновой 10,4 21,0 стеариновой 4,3 0,6 олеиновой 16,7 19,8 линолевой 68,0 58,4 линоленовой 0,8 0,2 Количество обменной энергии в подсолнечном фосфатиде составило 380 ккал, в тыквенном 400 ккал.

[стр. 92] 92 3.6.1. Химический и биохимический состав фосфатидов Анализ показал, что в 100 г используемых фосфатидов (подсолнечном и тыквенном) сырого протеина содержалось 28,0-32,0 г, сырого жира 31,5-26,0, сырой клетчатки 0,5-14,5 г (табл. 29). Таблица 29 Питательность подсолнечного и тыквенного фосфатидов (в 100 г) Показатель Фосфатиды подсолнечный тыквенный Содержание в фузе: Обменной энергии, ккал 380,0 400,0 Сырого протеина, г 28,0 32,0 Сырого жира, г 31,5 26,0 Сырой клетчатки, г 0,5 14,5 Кальция, г 0,4 0,25 Фосфора, г 1,0 1,0 Натрия, г 0,05 1,5 Лизина 1,5 4,5 Метионина 0,4 2,5 Цистина 0,3 0,35 Триптофана 0,2 0,25 Жирных кислот: пальмитиновой 10,4 21,0 стеариновой 4,3 0,6 олеиновой 16,7 19,8 линолевой 68,0 58,7 линоленовой 0,8 0,2 Количество обменной энергии в подсолнечном жире составило 380 ккал, в тыквенном 400 ккал.

[Back]