|
Для проведения опыта были сформированы 4 подопытные группы курмолодок кросса «Ломанн браун» в возрасте 135 дней по принципу аналогов по 60 голов в каждой. Кормление кур-несушск проводилось вволю, поение из автоматических поилок. Контрольная группа молодок потребляла комбикорм (ОР основной рацион), согласно ГОСТ 18221-72. Куры опытных групп (I, II и III), согласно схеме опыта, потребляли кормосмесь, в которой зерновую часть комбикорма заменяли по массе на сорго и пут соответственно 30 и 20, 37 и 23, 45 и 30% при добавлении 3% тыквенных, подсолнечных фосфатидов либо их смеси и 0,26% бишофига с исключением животных кормов. При этом в рацион для несушек опытных групп добавляли по 1000 г/т синтетического лизина и 300 г/т метионина. Введение в рационы кур-несушек опытных групп сорго, нута, фосфатидов практически не повлияло на содержание в них обменной энергии 1,103 МДж, сырого протеина 16,4-16,5 г, кальция 3,8-4,0, фосфора 0,8-0,9, натрия 0,4-0,5, аминокислот метионина с цистином 0,50-0,56, триптофана 0,17-0,21 г (табл. 66). Однако по таким питательным веществам, как сырой жир, в рационах кур-несушек I, II и III опытных групп в сравнении с контролем различия в пользу первых составили 37,25; 46,64; 47,3%. Сырой клетчатки и лизина в рационах кур контрольной группы содержалось больше, чем в опытных, соответственно на 23,81; 33,33; 33,33% и 21,05; 33,33; 16,46%. Анализ показал, что рацион кур контрольной группы, не содержащий добавок фосфатидов, лимитирован по содержанию основных жирных кислот, кроме линолевой (табл. 67). 222 |
93 Подсолнечниковые и тыквенные фосфатиды содержат значительное количество линолевой кислоты: 68 и 58,4% (применяемые же в настоящее время в кормлении птицы жировые растительные добавки (подсолнечное масло) не более 40-44% линолевой кислоты). При этом тыквенный фуз содержит в 2 раза больше пальмитиновой, в 7 раз меньше стеариновой и в 4 линоленовой кислот. Очевидно, различные растительные жиры будут по-разному изменять жирнокислотный состав яиц, что и будет проверено планируемым опытом. Научно-хозяйственный опыт по скармливанию комбикорма на основе сорго и нута с добавлением подсолнечного и тыквенного фосфатидов с бишофитом проводили на курах промышленного стада кросса «Ломанн браун» в условиях птицефабрики «Городищенская» Городищспского района Волгоградской области согласно схеме опыта (табл. 30). Таблица 30 Схема опыта Группа кур Количество голов Продолжительность опыта Характеристика кормления корма животного происхождения добавки,% сорго нут фосфатиды бишофит Контрольная 60 4 ОР (основной рацион согласно ГОСТ 1822 , -72) I опытная 60 4 30 20 тыквенный, 3 2,6 II опытная 60 4 37 23 подсолнечный, 3 2,6 III опытная 60 4 45 30 тыквен., 1,5; подсолн., 1,5 2,6 Для проведения опыта были сформированы 4 подопытные группы курмолодок кросса «Ломанн браун» в возрасте 135 дней по принципу аналогов по 60 голов в каждой. Кормление кур-несушек проводилось вволю, поение из автоматических поилок. Контрольная группа молодок потребляла комбикорм (ОР основной рацион), согласно ГОСТ 18221-72. Куры опытных групп (I, II и III), согласно схеме опыта, потребляли кормосмесь, в которой зерновую часть комбикорма заменяли по массе на сорго и нут в количестве 30 и 20, 37 и 23, 45 и 30% при добавлении 3% тыквенных, подсолнечных фосфатидов либо их смеси и 2,6% бишофита с исключением животных кормов. При этом в рацион для несушек опытных групп добавляли по 1000 г/т синтетического лизина и 300 г/т метионина. Введение в рационы кур-несушек опытных групп сорго, нута, фосфатидов практически не повлияло на содержание в них обменной энергии 1,0971,103 МДж, сырого протеина 16,4-16,5 г, кальция 3,8-4,0, фосфора 0,8-0,9, натрия 0,4-0,5, аминокислот метионина с цистином 0,50-0,56, триптофана 0,17-0,81 г (табл. 31). Таблица 31 Состав кормосмеси для кур-несушек (в 100 г корма) Ингредиенты Группа контрольная I опытная II опытная III опытная 1 2 3 4 5 Пшеница 40,0 20,0 14,4 Ячмень 20,0 4,0 1,4 Кукуруза 10,0 Подсолнечный жмых 10,0 13,4 13,0 11,0 Рыбная мука 4,0 Травяная мука 6,0 Дрожжи кормовые 3,0 • Подсолнечниковые фосфатиды 3,0 1,5 Тыквенные фосфатиды 3,0 1,5 Бишофит 2,6 2,6 2,6 Сорго 30,0 37,0 45,0 95 Продолжение таблицы 31 1 2 3 4 5 Нут 20,0 23,0 30,0 Мел 4,0 4,0 4,0 4,0 Трикальцийфосфат 1,0 1,0 1,0 1,0 Соль поваренная 1,0 1,0 1,0 1,0 Премикс 1,0 1,0 1,0 1,0 ИТОГО: 100,0 100,0 100,0 100,0 В 100 г кормосмеси содержится: Обменной энергии, МДж/ккал 1,103/263 1,103/263 1,103/263 1,103/263 Сырого протеина, г 16,4 16,4 16,4 16,5 Сырого жира, г 2,98 4,09 4,37 4,39 Сырой клетчатки, г 5,2 4,2 3,9 3,9 Кальция, г 4,0 3,8 3,8 3,8 Фосфора, г 0,9 0,8 0,8 0,8 Натрия, г 0,5 0,4 0,4 0,4 Лизина, г 0,92 0,76 0,69 0,79 Метионина+цистина, г 0,53 0,56 0,50 0,52 Триптофана, г 0,21 0,18 0,18 0,17 Однако по таким питательным веществам, как сырой жир, в рационах кур-несушек I, II и III опытных групп в сравнении с контролем различия в пользу первых составили 37,25; 46,64; 47,3%. Сырой клетчатки и лизина в рационах кур контрольной группы содержалось больше, чем в опытных, соответственно на 23,81; 33,33; 33,33% и 21,05; 33,33; 16,46%. Анализ показал, что рацион кур контрольной группы, не содержащий добавок фосфатидов, лимитирован по содержанию основных жирных кислот, кроме линолевой. |