|
Таким образом, установлена достоверная разница по живой массе между курами-несушками контрольной и III опытной групп. Прирост живой массы кур контрольной группы был выше, чем у аналогов опытных групп, на 14,62 (Р > 0,99); 13,29 (Р > 0,95) и 27,85% (Р > 0,999). Следует отметить, что коэффициент вариации живой массы в конце опыта был выше у несушек опытных групп. 3.4.4. Гематологические показатели подопытных кур-несушек В процессе исследований установлено, что показатели морфологического и биохимического состава крови подопытных кур-несушек варьировали в пределах физиологической нормы. Однако просматривалась тенденция к снижению показателей содержания эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина и гематокрита в крови кур опытных групп (табл. 70). 227 Таблица 70 Гематологические показатели подопытных кур-несушек (п = 3) . Показатель Группа контрольная I опытная II опытная III опытная Эритроциты, Ю2/л 3,49±0,06 3,41 ±0,05 3,35±0,06 3,4410,07 Лейкоциты, Ю9/л 37,48±0,41 37,24±0,50 37,0910,67 37,15±0,39 Гемоглобин, г/л 114,86+2,17 112,36±1,68 109,6512,22 111,52±1,99 Гематокрит, % 49,63±0,60 47,69±0,46 47,1910,58 47,5910,51 Так, в крови кур I, II и III опытных групп эритроцитов содержалось меньше, чем в контроле, соответственно на 2,3; 4,2 и 1,4%, лейкоцитов на 0,6; 1,0 и 0,9%, гемоглобина на 2,2; 4,7 и 3,0%, гематокри га на 1,9; 2,4 и 2,0%. Анализ показал, что у подопытных кур-несушек наблюдались различия по содержанию в сыворотке крови белка и его фракций. Более высокое содержание белка установлено в сыворотке крови кур-несушек контрольной группы (табл. 71). |
Сохранность птицы при потреблении стандартного рациона составила 95%; добавка растительных фосфатидов и бишофита в корм кур опытных групп улучшила этот показатель на 1,7-3,3% и достигла 96,7 и 98,3%. В целом отход кур не был связан с особенностями кормления, но налицо факт улучшения сохранности птицы при кормлении их рационами с большим содержанием жизненно важных жирных кислот олеиновой, линолевой, линоленовой, благодаря добавкам растительных фосфатидов, а также обогащению минерального состава корма за счёт введения бишофита. Следовательно, замена в рационах кур-несушек яичного направления продуктивности кормов животного происхождения и пшеницы растительными фосфатидами и бишофитом способствует улучшению показателей сохранности на 2-3% и увеличению расхода корма в среднем на 50-75 г/гол. в месяц. В целом прослеживается тенденция увеличения сохранности птицы параллельно с увеличением расхода корма. С этой точки зрения, на наш взгляд, наилучшими показателями отмечены I и III группы кур, где сохранность составила 96,7% и расход корма 981,0 и 989,1 кг. 3.6.3. Живая масса подопытных кур-несушек В процессе исследований установлено, что введение в рацион курнесушек испытуемых кормов существенно не повлияло на их живую массу. Так, при постановке на опыт живая масса кур-несушек варьировала по группам от 1502,4 (III гр.) до 1476,0 г (II гр.) и при снятии от 1741,1 (III гр.) до 1808,8 г (контрольная группа) (табл. 34). Куры контрольной группы в конце опыта превосходили по живой массе своих аналогов из опытных групп (I, II и III) соответственно на 1,84; 1,59 и 3,89% (Р > 0,95). Таким образом, установлена достоверная разница по живой массе между курами-несушками контрольной и III опытной групп. Прирост живой массы кур контрольной группы был выше, чем у аналогов опытных групп, на 14,62 (Р > 0,99); 13,29 (Р > 0,95) и 27,85 г (Р > 0,999). Следует отметить, что коэффици ент вариации живой массы в конце опыта был выше у несушек опытных групп. Таблица 34 Динамика живой массы молодок Период опыта Возраст, дн. Группа контрольная I опытная II опытная III опытная М±т С у М±т С у М±т С у М±т С у На начало опыта 135 1516,4 ±8,9 4,9 1521,0 ±10,3 3,7 1522,3 ±7,4 4,1 1512,4 ±7,8 3,2 На конец опыта 257 1808,8 ±9,4 6,7 1776,1 ±8,2 7,8 1780,4 ±8,9 8,1 1741,1 ±7,5 7,1 Прирост живой массы, г 292,4 ±5,7 255,1 ±6,1 258,1 ±7,3 238,7 ±8,5 3.6.4. Гематологические показатели подопытных кур-несушек В процессе исследований установлено, что показатели морфологического и биохимического состава крови подопытных кур-несушек варьировали в пределах физиологической нормы. Однако просматривалась тенденция к снижению показателей содержания эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина и гематокрита в крови кур опытных групп. Так, в крови кур I, II и III опытных групп эритроцитов содержалось меньше, чем в контроле, соответственно на 2,3; 4,2 и 1,4%, лейкоцитов на 0,6; 1,0 и 0,9%, гемоглобина на 2,2; 4,7 и 3,0%, гематокрита на 1,9; 2,4 и 2,0% (табл. 35). Анализ показал, что у подопытных кур-несушск наблюдались незначительные различия по содержанию в сыворотке крови белка и его фракций. Более высокое содержание белка установлено в сыворотке крови кур-несушек контрольной группы. |