|
Зайонц В.И., 1972), свидетельствующих о том, что препараты, кроме анти паразитарного действия, обладают свойством повышать прирост живой массы животных. Эти препараты также способствуют лучшему усвоению кормов, снятию (частично) неблагоприятного влияния неполноценного кормления (например, дефицит серусодержащих аминокислот). Результаты балансового опыта, проведенного нами, показали, что лучшая переваримость питательных веществ корма была у цыплят опытной группы, получавших ампролиум-25. Аналогичная закономерность наблюдалась и в данных баланса азота, кальция и фосфора. Об эффективности применения любого ветеринарного*препарата судят по картине крови в комплексе с другими показателями. Результаты проведенного нами анализа крови подопытной птицы показали, что в целом морфологические и биохимические показатели находились в пределах физиологической нормы. Некоторое их изменение в сторону увеличения в период воздействия ампролиума-25 свидетельствует о мобилизации защитных функций организма. Применение ампролиума-25 в профилактической дозе не оказало отрицательного влияния на мясную продуктивность и развитие внутренних органов цыплят-бройлеров. Анализ данных анатомической разделки цыплят выявил тенденцию к увеличению убойного выхода у птицы опытной группы (84,1%) в сравнении с контролем (83,3%), а также количества съедобных частей и отношения съедобных частей к живой массе. По массе жизненно важных органов не было отмечено достоверной разницы между опытной и контрольной группами цыплят-бройлеров. Согласно полученным результатам исследований химического состава мяса, в грудных мышцах тушек цыплят опытной группы содержание белка повысилось на 0,4%, а в бедренных — на 0,24% по сравнению с контрольной. По содержанию жира в мясе птицы сравниваемых групп не выявлено существенных различий. 298 |
73 3.3.3. Переваримость питательных веществ и баланс азота, кальция и фосфора В многочисленных исследованиях разных авторов выявлено, что антиэймеризионные препараты кроме антипаразитарного действия обладают свойствами повышать среднесуточный прирост массы тела, усвоение питательных веществ корма, частично снимать неблагоприятное влияние неполноценного кормления (например, дефицит серосодержащих аминокислот). Принимая это во внимание, нами на фоне научно-хозяйственного опыта был проведен балансовый. Из каждой группы было отобрано по 5 цыплят-бройлеров в 3—дневном возрасте и помещены в специальным образом устроенные клетки. Поскольку фон кормления сохранялся прежний, балансовый опыт длился 5 дней, в течение которых учитывали прирост живой массы, расход кормов, выделение помета. Результаты расчета (на основе данных химического анализа) переваримости питательных веществ и баланса азота, кальция и фосфора действительно свидетельствуют о большей эффективности ампролиума-25 в сравнении с применяемым в ЗАО «Краснодонское». Для разрешения практических и теоретических вопросов кормления сельскохозяйственной птицы с давних пор изучают влияние различных факторов на переваримость питательных веществ корма. В наших исследованиях выявлено, что лучшая переваримость питательных веществ корма была у цыплят опытной группы, получавших ампролиум-25 (табл. 16, рис. 3, приложение 1, 2, 3). Коэффициент переваримости сухих веществ у цыплят опытной группы по сравнению с контрольной был выше на 1,4 %; органических на 0,4; сырого протеина на 0,8; сырого жира на 1,4; сырой клетчатки на 0,1; БЭВ-на 1,6%. 101 ляет 37,6 г/кг массы тела, что дает основание отнести его к IV классу опасности; для цыплят-бройлеров 25-дневного возраста максимально переносимой дозой премикса 25 %-го ампролиума является дача его в количестве 40,2 г/кг массы тела; премикс 25 %-го ампролиума с цеолитами не обладает кумулятивными свойствами; ампролиум-25 предохраняет от гибели цыплят при заражении их дозами, в несколько раз превышающими ЛД50. Полученные экспериментальные данные лабораторных исследований свидетельствуют об обладании нового препарата широким спектром антикокцидийного действия. В научно-хозяйственном опыте на цыплятах-бройлерах были получены результаты, свидетельствующие о большей эффективности ампролиума25 в сравнении с препаратом, применяемым в профилактических дозах в ЗАО «Краснодонское». Об этом, в первую очередь, можно судить по динамике живой массы подопытных цыплят. Оказалось, что цыплята-бройлеры, получавшие 500 мл/кг комбикорма, превосходили сверстников контрольной группы по живой массе в 4-недельном возрасте на 47,9 г, или на 7,1 %, в 7недельном соответственно на 81,5 г, или на 4,9 %. Эти данные согласуются с результатами исследований многих авторов (И.И. Вершинин, 1996; Б.А.Тимофеев, 1981; И.А.Коблова, В.Б. Писков, 1972; М.В. Крылов, В.И.Зайонц, 1972), свидетельствующие о том, что препараты кроме антипаразитарного действия обладают свойством повышать прирост живой массы животных. Эти препараты также способствуют лучшему усвоению кормов, снятию (частично) неблагоприятного влияния неполноценного кормления (например, дефицит серосодержащих аминокислот). Результаты балансового опыта, проведенного нами, показали, что лучшая переваримость питательных веществ корма была у цыплят опытной группы, получавших ампролиум-25. Аналогичная закономерность наблюдалась и в данных баланса азота, кальция и фосфора. 102 Общеизвестно, что об эффективности применения любого ветеринарного препарата судят по картине крови в комплексе с другими показателями. Результаты проведенного нами анализа крови подопытной птицы показали, что в целом морфологические и биохимические показатели находились в пределах физиологической нормы. Некоторое их изменение в сторону увеличения в период воздействия ампролиума-25 свидетельствует о мобилизации защитных функций организма. Применение ампролиума-25 в профилактической дозе не оказало отрицательного влияния на мясную продуктивность и развитие внутренних органов цыплят. Анализ данных аналитической разделки тушек выявил тенденцию к увеличению убойного выхода, количества съедобных частей и отношения съедобных частей к несъедобным. По массе жизненно важных органов не было отмечено достоверной разницы между опытной и контрольной группами цыплят-бройлеров. Не оказалось существенных различий и в химическом составе мяса подопытных цыплят-бройлеров. При испытании новых ветпрепаратов важным показателем является остаток их в мышцах и печени животных. Наши исследования показали, что ампролиум-25 элиминируется из органов и тканей цыплят в течение 24 часов после его исключения из рациона. Наши данные совпадают с материалом Зпи1Ье1а1 (1961). Все это свидетельствует о том, что применение ампролнума-25 с точки зрения здоровья человека безопасно. Дегустацией мяса не было выявлено каких-либо посторонних запахов и привкусов. Применение ампролиума-25 целесообразно не только с ветеринарной и зоотехнической точек зрения, но и экономической. За счет увеличения прироста живой массы цыплят, получавших ампролиум-25 расход корма в расчете на 1 кг прироста уменьшился на 0,19 кг, на сумму 0,65 р. За счет получения дополнительной продукции с учетом категорийности мяса уве |