|
За время опытов колебания биохимических показателей крови (гемоглобина, общего белка и его фракций) у животных всех групп находились в пределах физиологической нормы. Произведя необходимые расчеты, авторы установили, что наибольшая экономическая эффективность получена при скармливании растущим свиньям треонина в дозе 0,20-0,23% от сырого протеина. По сообщению Дегусса А.Г. (2002), обращение к концепции идеального протеина при расчёте рационов является непременным условием для удовлетворения потребностей животных в питательных веществах. При этом уменьшается выделение азота с экскрементами без снижения продуктивности свиней. Оптимальный уровень соотношения в рационе метионина+цистина, треонина и триптофана к лизину с возрастом увеличивается и составляет у поросят-отъемышей соответственно около 60:100, 65:100 и 68:100, у свиней, находящихся на выращивании 65:100, 67:100 и 69:100, а на заключительном этапе откорма 70:100, 70:100 и 70:100. Идеальный протеин может быть определен как идеальное соотношение в нём незаменимых аминокислот. Концепция идеального протеина предполагает сбалансированность рационов для свиней. Отчасти это происходит благодаря использованию альтернативных источников протеина в рационах и понимания того, что чрезмерное потребление протеина может привести к негативным последствиям. В некоторых исследованиях были изучены продуктивность поросят, находящихся на рационах с разным соотношением треонина, серусодержащих аминокислот и триптофана в более раннем (от 56 до 90 кг) и в позднем периодах откорма (от 90 до 112 кг). Животные I группы в обоих периодах также получали кукурузно-соевый рацион, содержащий 65% переваримого треонина, 60% серусодержащих аминокислот и 18% триптофана по отношению к переваримому лизину, как и в рационах растущих поросят от 5 до 20 кг. Их аналоги II группы в оба периода также получали кукурузно-соевый рацион, содер32 |
36 Произведя необходимые расчеты, авторы установили, что наибольшая экономическая эффективность получена при скармливании растущим свиньям треонина в дозе 0,20-0,23% от сырого протеина. По сообщению А.Г. Дегусса (2002) обращение к концепции идеального протеина при расчете рационов является непременным условием для удовлетворения потребностей животных в питательных веществах. При этом уменьшается выделение азота с экскрементами без снижения продуктивности свиней. Оптимальный уровень соотношения в рационе метионина+цистина, треонина и триптофана к лизину с возрастом увеличивается и составляет у поросят-отъемышей соответственно около 60:100, 65:100 и 68:100, у свиней , находящихся на выращивании 65:100, 67:100 и 69:100, а на заключительном этапе откорма-70:100, 70:100 и 70:100. Идеальный протеин может быть определен, как идеальное соотношение в нем незаменимых аминокислот. Концепция идеального протеина предполагает сбалансированность рационов для свиней. Отчасти это происходит благодаря использованию альтернативных источников протеина в рационах и понимания того, что чрезмерное потребление протеина может привести к негативным последствиям. В некоторых исследованиях были изучены продуктивность поросят, находящихся на рационах с разным соотношением треонина, серусодержащих аминокислот и триптофана в более раннем (от 56 до 90 кг) и в позднем периодах откорма (от 90 до 112 кг). Животные I группы в обоих периодах также получали кукурузно-соевый рацион, содержащий 65% переваримого треонина, 60% серусодержащих аминокислот и 18% триптофана по отношению к переваримому лизину, как и в рационах растущих поросят от 5 до 20 кг. Их аналоги И группы в оба периода также получали кукурузно-соевый рацион, содержащий эти аминокислоты, соответственно 70, 65 и 20% к переваримому лизину. Отложение протеина увеличивалось, когда соотношение треонина, триптофана и серусодержащих аминокислот были увеличены в соответствии с кон |