деятельность ферментов и гормонов; поддерживают защитные функции организма (Ковальский В.В., 1952; Вейс П. и др., 1956; Самохин В.Т., 1978; Богданов Г.А., 1981; Лапшин С.А., Кальницкий Б.Д., Кокорев В.А. и др. 1988; Венедиктов А.М. и др., 1992). Одной из перспективных минеральных подкормок является природный бишофит, запасы которого обнаружены в недрах земли Нижнего Поволжья, в том числе и на территории Волгоградской области. По мнению Калинина В.В., Токарева В.Ф., Воробьёвой С23., Фридбсрг Р.В. (1990), потребности животноводческих предприятий в подкормках, содержащих магний, полностью не обеспечиваются. В связи с этим поиск новых источников магния для животноводства и выполнение исследований по определению их эффективности являются важными для науки и практики. Бишофит шестиводный хлорид магния, названный в честь известного химика Густава Бишофа. Бишофит является-продуктом испарения вод древнего Пермского моря, существовавшего около 200 млн. лет назад и выкристаллизовавшегося из так называемых эвтонических рассолов. Добывается бишофит методом подземного растворенья водой. На поверхность выкачивается рассол бишофита с концентрацией хлорида магния 420-430 г/л. Данный рассол представляет собой маслянистую прозрачную жидкость с желтоватым оттенком, без запаха. Вкус горький, жгучий. Удельная масса 1 мл составляет 1,3-1,32 г, рН-4,5-4,7. ► 1 По данным Куликова В.М., Саломатина В.В. (1989), природный бишофит волгоградского месторождения добывается в виде рассола с концентрацией хлорида магния 420-430 г/л и других минеральных веществ 55-60 г/л. В 100 мл рассола бишофита содержится 10-11 г магния-: Соломатин В.В. (1987) сообщает, что природный бишофит в своём составе содержит комплекс макрои микроэлементов, играющих важную биологическую роль в обменных процессах в организме животных. Основу природного бишофита, по данным ИОНХ АН, составляет, % масс.: хлорид магния 90-96; примеси: сульфат кальция 0,1-0,7, хлорид натрия 0,1-0,4, хлорид ка35 |
18 Каждый минеральный элемент имеет свое определенное значение и играет особую роль в важнейших жизненных функциях организма. Между отдельными минеральными элементами, органическими питательными веществами и витаминами имеется тесная взаимосвязь. Приведенные данные литературного обзора свидетельствуют о важном биологическом значении минеральных веществ. Они обеспечивают нормальное физиологическое состояние организма и получение наивысшей продуктивности в различных производственных группах сельскохозяйственных животных. Положительное влияние минеральных добавок проявляется даже на фоне обеспеченности ими организма. Повышение минеральной питательности рационов для сельскохозяйственных животных может быть обеспечено за счет введения в рацион природного бишофита экологически чистой, комплексной минеральной добавки. 1.2. Продуктивность и физиологические показатели сельскохозяйственных животных при использовании в рационах бишофита По мнению В.В. Калинина, В.Ф. Токарева, С.В. Воробьевой, Р.В. Фридберг (1990), потребности животноводческих предприятий в подкормках, содержащих магний, полностью не обеспечиваются. В связи с этим поиск новых источников магния для животноводства и выполнение исследований по определению их эффективности являются важными для науки и практики. Одной из перспективной магнийсодержащих минеральных подкормок является природный бишофит, запасы которого обнаружены в недрах земли Нижнего Поволжья, в том числе и на территории Волгоградской области. Бишофит шестиводиый хлорид магния, названный в честь известного химика Густава Бишофа. Бишофит является продуктом испарения вод древнего Пермского моря, существовавшего около 200 млн. лет назад, и выкристаллизовавшегося из, так называемых, эвтонических рассолов. Добывается бишофит методом подземного растворения водой. На поверхность выкачивается рассол бишофита с концентрацией хлорида магния 420 19 430 г/л. Данный рассол представляет собой маслянистую прозрачную жидкость с желтоватым оттенком, без запаха. Вкус горький, жгучий. Удельная масса 1 мл составляет 1,3 1,32 г, рН 4,5 4,7. По данным В.М. Куликова, В.В. Саломатина (1989), природный бишофит волгоградского месторождения добывается в виде рассола с концентрацией хлорида магния 420-430 г/л и других минеральных веществ 55-60г/л. В 100 мл рассола бишофита содержится 10-11 г магния. B. В. Саломатин (1987) сообщает, что природный бишофит в своем составе содержит комплекс макрои микроэлементов, играющих важную биологическую роль в обменных процессах. Основу природного бишофита, по данным ИОНХ АН, составляет, % масс.: хлорид магния 90-96; примеси: сульфат кальция 0,1-0,7, хлорид натрия 0,1-0,4, хлорид калия и магния 0,1-5,5, сульфат магния 0,1-2,5, бромид магния 0,4-0,95 и микроэлементы: бор 0,002-0,08, кадмий 0,003-0,005, висмут 0,0005-0,001, молибден 0,0005-0,001, железо 0,0030,03, алюминий 0,001-0,02, титан 0,0005-0,001, медь 0,0001-0,003, кремний 0,020,2, барий 0,0001-0,0006, стронций 0,001-0,2, рубидий 0,0001-0,002, цезий 0,0001-0,001, литий 0,0001-0,0003. На кафедре «Кормление и разведение сельскохозяйственных животных» Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии впервые в стране разработаны технические условия на бишофит, используемый в качестве минеральной подкормки сельскохозяйственным животным и птице. По сообщению В.В. Саломатина, С.М. Тыриной (1990), по физикохимическим показателям раствор природного бишофита должен соответствовать требованиям, изложенным в ТУ. C. К. Сега, О.С. МаЬап (1988) считают, что потребности животных в магнийсодержащих подкормках не удовлетворяются. В связи с чем магнийсодержащие добавки применяются в отдельных стадах. Одной из причин, сдерживающих их использование, является отсутствие относительно дешевых и доступных магниевых подкормок. |