|
109 3.2. Формирование эффективных рыночных рычагов управления и государственное регулирование виноградованодельческого подкомплекса АПК Для эффективного функционирования виноградовииодельческого подкомплекса АПК необходимо создать определенные условия: равновесие спроса и предложения на произведенную продукцию; экономическую самостоятельность участников экономических отношений; использование экономических подходов в управлении хозяйственным комплексом региона; совершенствование ценового механизма; свободные или договорные цены на продукцию, не имеющую дефицита; наличие разнообразных форм собственностей; наличие конкурентной среды, рынка ценных бумаг и развитой кредитно-банковской системы; образование оптово-розничных рынков на продукцию и др. Важное место в повышении эффективности функционирования виноградовинодельческого подкомплекса отводится организации деятельности предприятий, направленных на определение новых каналов сбыта. Конечным результатом данного направления является совершенствование применяемого комплекса сбытовых операций и повышение уровня их рентабельности. Под эффективным виноградарством, на наш взгляд, необходимо понимать конкурентоспособное производство виноградарской продукции с уровнем рентабельности, позволяющим осуществлять расширенное воспроизводство. При этом конкурентоспособность производимой продукции обеспечивается за счет соответствия ее требованиям рынка, а цены платежеспособному спросу. При помощи правовых, экономических и организационных мер государство обязано осуществлять регулирование экономических отношений на макроуровне и рыночное ориентирование потребителей на микроуровне, а также осуществлять развитие рыночных отношений на международном уровне. |
ся оценке основных целей и назначения предприятий, необходимости изучению направлений конъюнктуры обслуживаемых рынков и определения четкой маркетинговой деятельности на этих рынках. Виноградовинодельческий подкомплекс АПК представляет собой единую систему, состоящую из ряда подотраслей. Оно включает: выращивание винограда, перерабатывающие предприятия первичного и предприятия вторичного виноделия, взаимосвязанные между собой производственными отношениями. Следовательно, в стратегии повышения эффективности производства винограда и винопродукции значительное место отводится мсжхозяйственной кооперации и интеграции производственных процессов виноградовинодельческого подкомплекса. 3.2. Формирование эффективных рыночных рычагов управления и государственное регулирование виноградовинодельческого подкомплекса АПК Для эффективного функционирования рыночной экономики в предприятиях АПК необходимо создать определенные условия: равновесие спроса и предложения на произведенную продукцию; экономическая самостоятельность участников экономических отношений; использование экономических подходов в управлении народным хозяйством; совершенствование ценового механизма; свободные или договорные цены на продукцию, не имеющую дефицита; наличие разнообразных форм собственностей; наличие конкурентной среды, рынка ценных бумаг и развитой кредитно-банковской системы; образование оптово-розничных рынков на продукцию и др. Важное место в повышении эффективности виноградовинодельческого подкомплекса отводится организации деятельности предприятий, направленных на определение новых каналов сбыта. Конечным результатом данного направления является совершенствование применяемого комплекса сбытовых операций и повышение уровня их рентабельности. Под эффективным виноградарством, на наш взгляд, необходимо пони 112 * мать конкурентоспособное производство виноградарской продукции с уровнем рентабельности, позволяющим осуществлять расширенное воспроизводство. При этом конкурентоспособность производимой продукции обеспечивается за счет соответствия ее требованиям рынка, а цены платежеспособному спросу. При помощи правовых, экономических и организационных мер государство обязано осуществлять регулирование экономических отношений на макроуровне и рыночное ориентирование потребителей на производителей на микроуровне, а также осуществлять развитие рыночных отношений на международном уровне. Государственное регулирование и поддержка предприятий виноградовинодельческого подкомплекса должны способствовать повышению его экономической эффективности, а также получение большей прибыли за счет снижения затрат производства и наращивания потенциала. Кроме того, оно должно быть направлено на осуществление структурной перестройки экономики с переходом на высокосортную продукцию виноградарства, высокотехнологические и конкурентоспособные производства продукции виноделия, осуществления общегосударственных мероприятий направленных на развитие производственной и социальной инфраструктуры в сельской местности. Наиболее важным аргументом для предприятий реализующих винодельческую продукцию посредством торговли, являются договорные отношения. Специализированная торговля винодельческой продукцией в настоящее время является сложным многогранным процессом, влияющим на эффективность винодельческих предприятий. Основная деятельность виноградарских предприятий ориентирована на производство сырья для винодельческой промышленности. А значит, что для виноградарства понятие конкурентоспособности имеет свои отличительные черты: это и качественные характеристики сортов винограда, урожайность того или иного сортового состава, параметры и технологии, обеспечивающие оптимальную урожайность и экономическую эффективность производства. |