120 различных форм собственности, также способствовало усилению распада существовавших объединений. Развитию объединений способных привлечь в АПК инвестиции, во многом способствует формирующаяся экономическая среда. На данный момент около 80% экономических субъектов Российской Федерации перешли на новые формы хозяйствования, а доля государства в аграрной экономике стала незначительной. Многоукладность производства расширила границы применения частного капитала, как базовой основы оздоровления экономики АПК и трансформации объектов собственности в новые хозяйственные подразделения объединения различной степени интеграции и формам организации. В результате изменения системы экономических отношений в АПК, которое предопределяется рыночными условиями, усложнением взаимосвязей в сфере производства, переработки, хранения и реализации продукции сельского хозяйства, а также стремление к кооперации и сотрудничеству характеризует современный этап развития агропромышленного комплекса хозяйствующих субъектов. Все это обусловлено рядом причин: -первая причина заключается в ограниченности возможностей отдельных предприятий из-за небольших объемов и сезонности производства, а также слабой сырьевой базы; вторая причина заключается в нескоордшшрованности действий различных подразделений АПК и противоречивости их интересов. Из-за отсутствия достаточных финансовых средств, высоких налоговых ставок и удельных затрат организация собственной вторичной переработки большинству хозяйств не под силу; третья причина заключается в значительном ухудшении обеспеченности предприятий техникой и оборудованием. Чтобы удовлетворить потребность перерабатывающих предприятий в виноградном сырье следует изначально определить оптимальное число по |
щению ухода, особенно наиболее квалифицированных работников. В настоящее время актуальным является создание служб маркетинга, которые позволяют выявить текущий спрос на продукцию виноделия, ее ассортимента, а также работы на перспективу. Цель маркетинговой службы заключается в выявлении привлекательности производства и реализации новых видов продукции, а также факторов рынка: таких как размер и скорость расширения рынка, потенциал и разнообразие выпускаемой продукции, эластичность цен, сезонность спроса; факторов экономического характера интенсивность инвестиций, возможность компенсации инфляционных воздействий, уверенность и прогрессивность применяемой технологии, доступ к источникам сырья; конкурентные факторы типы конкуренции, угроза со стороны заменяющих видов продукции, структура конкуренции, оценка собственной продукции по сравнению с другими аналогами; факторы окружающей среды, действие правовых законов и законодательный климат, степень социального соглашения, человеческий фактор. 3.3 Развитие интеграционных связей и новых форм коопераций в виноградарской и винодельческой отраслях В результате перехода к рыночным отношениям большинство агропромышленных объединений виноградарской и винодельческой отраслей практически перестали функционировать, так как они лишились своей основы на которой строились их отношения, а именно централизованного установления плановых заданий и государственной поддержки. Ко всему прочему проведение приватизации, направленной якобы на создание рыночных условий посредством образования различных форм собственности, также способствовало усилению распада существовавших объединений. Развитию предпринимательских объединений способных привлечь в АПК инвестиции, во многом способствует формирующаяся экономическая среда. На данный момент около 80% экономических субъектов Российской Федерации перешли на новые формы хозяйствования, а доля государства в аграрной экономике стала незначительной. Многоукладность производства расширила границы применения частного капитала, как базовой основы оздоровления экономики АПК и трансформации объектов собственности в новые хозяйственные подразделения предпринимательские объединения различной степени интеграции и формам организации. В результате изменения системы экономических отношений в АПК, которое предопределяется рыночными условиями, усложнением взаимосвязей в сфере производства, переработки, хранения и реализации продукции сельского хозяйства, а также стремление предпринимателей к кооперации и сотрудничеству характеризует современный этап развития агропромышленного комплекса хозяйствующих субъектов. Все это обусловлено рядом причин: первая причина заключается в ограниченности возможностей отдельных предприятий из-за небольших объемов и сезонности производства, а также слабой сырьевой базы; вторая причина заключается в нескоординированности действий различных подразделений АПК и противоречивости их интересов. Из-за отсутствия достаточных финансовых средств, высоких налоговых ставок и удельных затрат организация собственной вторичной переработки большинству хозяйств не под силу; третья причина заключается в значительном ухудшении обеспеченности предприятий техникой и оборудованием. Чтобы удовлетворить потребность перерабатывающих предприятий в виноградном сырье следует изначально определить оптимальное число поставщиков, а затем необходимое количество и сортовой состав продукции для последующего долгосрочного их сотрудничества. Сырьевая зона может включать виноградарские предприятия, которые позволяют обеспечивать минимизацию затрат на транспортные расходы по доставке сырья для перерабатывающих предприятий и имеют необходимое количество сортового состава виноградных плантаций. Как показывает практика, хозяйства населения и КФХ не в состоянии и в перспективе не будут заниматься крупномасштабным производством винограда и особенно возделыванием технических сортов для винодельческой от |