|
70 Таблица 9 Производство винограда в сельхозпредприятиях Ставропольского^^______________ __________________ __________ Сельхозпредприятия Пл., га Валовой сбор, ц Урожайность Себестоим. 1 Ц Прямые затраты труда всего / плод. на 1 ц, тыс. руб. / чел.час. ООО «АгроКапитал» 283/164 5971 38 392,73 19/3,2 СПК «Горячеводский» 236/75 20 0,3 1050 1/50 ЗАО «Солнечное» 431/304 3206 10,5 2366,50 94/90,7 АОЗТ «Янтарь» 462/402 12266 30,5 671,36 95/7,7 ЗАО СПХ «Виноградное» 531/291 22247 99,01 760 96/4,3 ЗАО «Просковейское» 468/468 28860 60,5 789,99 207/7,3 АОЗТ «Заря» 603/472 14577 30,9 713,66 129/8,8 ОАО СП «Виноградарь» 498/132 5520 41,8 793,66 29/5,3 АОЗТ «Левокумское» 628/572 44325 77,5 667,10 447/10,1 АОЗТ «Левита» 359/262 23291 88,9 509,90 106/4,6 ЗАО СХП «Шишки некое» 274/56 1673 29,9 390,65 8/4,8 СПК САК «Большевик» 124/51 2236 43,8 540,07 20/9,1 АОЗТ «Зеленая роща» 258/203 9640 47,5 488,90 95/9,5 АОЗТ «Калаусское» 260/211 13127 62,2 529,60 134/10,2 ЗАО «Восход» 247/127 1527 12 521,94 14/9,2 В/с «Опытный» 387/336 11811 35,1 777,15 147/12,4 Источник: составлено автором по данным гос. статистики Ставропольского края Разработка рационального механизма функционирования виноградовинодельческого подкомплекса АПК является важным направлением научноисследовательских работ, связанных с увеличением площадей виноградных плантаций, улучшением использования винограда, внедрением новых более совершенных технологий переработки. Повышение эффективности будет возможным лишь в том случаи, если будут досконально изучены перечисленные причины низкого уровня производства, исследованы динамики количественных и качественных изменений в хозяйствах винодельческой и виноградарской отраслей в условиях перехода к рыночной экономике. |
72 » * нируют наиболее эффективно комбинированные предприятия, то есть приходиться отходить от узкой специализации на производстве винограда, в значительной мере основанных на финансовых соображениях. Принимая во внимание климатические условия, южная равнинная подзона республики может занимать лидирующие позиции в возделывании столовых сортов винограда, а также в производстве десертных, крепленых, столовых, полусладких вин, шампанских и коньячных виноматериалов. Разработка рационального механизма функционирования виноградовинодельческого подкомплекса АПК является важным направлением научноисследовательских работ, связанных с увеличением площадей виноградных плантаций, улучшением использования винограда, внедрением новых более совершенных технологий переработки. Повышение эффективности будет возможным лишь в том случаи, если будут досконально изучены перечисленные причины низкого уровня производства, исследованы динамики количественных и качественных изменений в хозяйствах винодельческой и виноградарской отраслей в условиях перехода к рыночной экономике. Освоение рыночных отношений виноградовинодельческого подкомплекса АПК республики предполагает развитие различных форм собственности и хозяйствования, сочетания крупного и мелкого производства. В зависимости от определенных условий могут развиваться арендные коллективы, производственные подразделения с высокой степенью самостоятельности, кооперативы, акционерные общества и другие формы трудовых объединений. 2.2. Особенности функционирования виноградовинодельческого подкомплекса АПК в условиях рыночной экономики Многолетний опыт культуры винограда в зоне распространения филлоксеры говорит о том, что возделывание высокоэффективных европейских сортов на филлоксероустойчивых подвоях наиболее рентабельно. Правильный выбор подвоев при создании привитых виноградников приравнивается по своему значению к выбору сортов подвоев. |