|
92 ГЛАВА 3. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ВИНОГРАДОВИНОДЕЛЬЧЕСКОГО ПОДКОМПЛЕКСА РЕГИОНАЛЬНОГО АПК 3.1. Совершенствование механизмов хозяйствования и повышения эффективности производства винограда и винопродукции В период перехода сельскохозяйственных структур к рыночным отношениям важной необходимостью стала экономия материальных и денежных ресурсов в процессе производства продукции. Ключевым фактором расширенного воспроизводства становится определение альтернативных вариантов при выборе ресурсов, при равных условиях применение которых позволяют получить наибольший экономический эффект на единицу вложенного капитала. На данный момент большинство хозяйств и перерабатывающих предприятий АПК применяют ресурсный потенциал, имеющийся у них в наличие. В связи с этим, важнейшая проблема заключается в более широком использовании ресурсосберегающих технологий, которые должны в итоге привести к понижению издержек труда, материалоемкости продукции, получению максимального выхода продукции и прибыли с 1 га, а также соблюдение экологических норм и требований. В виноградарстве края необходимо провести ряд технологических и хозяйственных мероприятий по улучшению сортового состава насаждений, применяя в процессе посадки морозостойких, высокоэффективных и перспективных сортов. Наиболее злободневными проблемами виноградовинодельческого подкомплекса края остаются: низкая эффективность и снижение объемов производства продукции; отсутствие взаимовыгодных связей между сельскохозяйственными и перерабатывающими предприятиями; ухудшение состояния материально-технической базы и низкая ресурсообеспеченность предприятий; |
95 Глава 3. Пути повышения эффективности функционирования вииоградовинодельческого подкомплекса ре• гионального АПК 3.1. Совершенствование механизмов хозяйствования и повышения эффективности производства винограда и винопродукции В период перехода сельскохозяйственных предприятий на рыночные отношения важной необходимостью стала экономия материальных и денежных ресурсов в процессе производства продукции. Ключевым фактором расширенного воспроизводства становится определение альтернативных вариантов при выборе ресурсов, при равных условиях применение которых позволяют получить наибольший экономический эффект на единицу вложенного капитала. На данный момент большинство хозяйств и перерабатывающих предприятий АПК применяют имеющийся у них в наличие ресурсный потенциал. В связи с этим, важнейшая проблема заключается в более широком использовании ресурсосберегающих технологий, которые должны в итоге привести к понижению издержек труда, материалоемкости продукции, получению максимального выхода продукции и прибыли с 1 га, а также соблюдение экологических норм и требований. В виноградарстве необходимо провести ряд технологических и хозяйственных мероприятий по улучшению сортового состава насаждений, применяя в процессе посадки морозостойких, высокоэффективных и перспективных для агроклиматической микрозоны республики сортов. С переходом на рыночные отношения наиболее злободневными проблемами виноградовинодельческого подкомплекса остаются: низкая эффективность и снижение объемов производства продукции; отсутствие взаимовыгодных связей между сельскохозяйственными и перерабатывающими предприятиями; ухудшение состояния материально-технической базы и низкая ресурсообеспеченность предприятий; нехватка финансовых средств для вое |