|
1.2. Особенности и принципы формирования системы организации сбыта продукции крестьянских (фермерских) хозяйств Сущность сбытовой деятельности начала проявляться в то время, когда в процессе общественного разделения труда у производителей определенного вида продукции и (или) услуг возникла необходимость обмена их излишков от личного потребления на другие не менее важные для удовлетворения жизненных и производственных потребностей товары и услуги [48], то есть еще в период зарождения товарно-денежных отношений. В процессе воспроизводства общественного продукта выделяют четыре стадии: производство, распределение, обмен, потребление. Непосредственные контакты продавца и покупателя происходят именно на этапе обмена. Продавец завершает цикл производства реализацией товара, материальный результат производства приобретает денежную форму. При этом формируется конечный результат производства прибыль или убыток, который предопределяет в значительной мере этапы непосредственного производства и распределения. Но обмен еще не означает автоматической смены форм вовлеченных в процесс производства ресурсов. На этапе обмена товарные вещественные результаты производства получают общественное признание, вовлекаются в производственное и (или) личное потребление. Бели товар не востребуется процессом общественного потребления, он омертвляется, затраченные на него ресурсы не окупаются, финансовое состояние производителя ухудшается. Общественное признание произведенного товара, продукта для продажи, осуществляет рынок, "... механизм, сводящий вместе покупателей (предъявителей спроса) и продавцов (поставщиков) отдельных товаров и услуг". Сама же деятельность, обеспечивающая реализацию (продажу) продукции (товара, услуг) и передачу права собственности на нее от изготовителя (продавца) потребителю (покупателю) именуется сбытом. Он осуществляется производителем (изготовителем), оптовым или розничным посредником. В упрощенном смысле сбыт можно определить как проведение в жизнь чего-либо. В наиболее широком понимании под сбытовой деятельностью следует 1 19 |
1. НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФОРМИРОВАНИЯ И РАЗВИТИЯ СИСТЕМЫ ОРГАНИЗАЦИИ СБЫТА ПРОДУКЦИИ КРЕСТЬЯНСКИХ (ФЕРМЕРСКИХ) ХОЗЯЙСТВ 8 1.1. Экономическая сущность и закономерности развития сбытовой деятельности в аграрной сфере Сущность сбытовой деятельности начала проявляться в то время, когда, в процессе общественного разделения труда у производителей определенного вида продукции и (или) услуг возникла необходимость обмена их излишков от личного потребления на другие нс менее важные для удовлетворения жизненных и производственных потребностей товары и услуги, то ес ть еще в период зарождения товарно-денежных отношений. Последние, по мнению академика И.Н. Буздалова, «как выражение длительного исторического процесса развития производства и обмена между людьми результатами их труда к началу XX в. в России превратились в господствующую форму экономических отношений. Реформы Александра II способствовали быстрому росту экономического могущества страны. Соответственно рынок стал объективно необходимой, регулирующей и стимулирующей производство и, в этом плане, безальтернативной общественной сферой эффективного осуществления таких отношений» (8, 125). В энциклопедическом словаре Брокгауза и Ефрона товарно-денежные отношения определяются как всеобщая форма обмена на основе куплипродажи товаров на рынке, а общие свойства товаров их полезностью, удовлетворяющей различные потребности человека, и тем, что они созданы трудом, то есть имеют стоимость (или ценность) (161, с.402). Более конкретизированную к современным условиям формулировку, на наш взгляд, дает Золотогоров В.Г. Он пишет: “... отношения обособленных товаропроизводителей, связанных между собой общественным разделением труда ... проявляются через рынок, куплю-продажу, обмен товаров” (30). В процессе воспроизводства общественного продукта выделяют четыре стадии: производство, распределение, обмен, потребление (102). Нелосредст* 9 венные контакты продавца и покупателя происходят именно на этапе обмена. Продавец завершает цикл производства реализацией товара, материальный результат производства приобретает денежную форму. При этом формируется конечный результат производства прибыль или убыток, который предопределяет в значительной мере этапы непосредственного производства и распределения. Но обмен еще не означает автоматической смены форм вовлеченных в процесс производства ресурсов. На этапе обмена товарные вещественные результаты производства получают общественное признание, вовлекаются в производственное и (или) личное потребление. Если товар не востребуегся процессом общественного потребления, он омертвляется, затраченные на него ресурсы не окупаются, финансовое состояние производителя ухудшается. Общественное признание произведенного товара, продукта для продажи, осуществляет рынок, механизм, сводящий вместе покупателей (предъявителей спроса) и продавцов (поставщиков) отдельных товаров и услуг” (71). Сама же деятельность, обеспечивающая реализацию (продажу) продукции (товара, услуг) и передачу права собственности на нее от изготовителя (продавца) потребителю (покупателю) именуется сбытом. Он осуществляется производителем (изготовителем), оптовым или розничным посредником. В упрощенном смысле сбыт можно определить как проведение в жизнь чего-либо (30, с.655). В наиболее широком понимании под сбытовой деятельностью следует понимать совокупность функциональной деятельности, осуществляемой после завершения производственной стадии (по окончании изготовления продукции вплоть до (включительно) непосредственно продажи товара покупателю, доставки его потребителю). Следовательно, сбыт продукции представляет собой систематическое принятие решений по физическому перемещению и передачи собственности на товар или услуги от производителя потребителю, включая такие неотъемлемые элементы данного процесса, как транспортирование, хранение и совершение сделок. Выводы и предложения 1. Социально-экономическая сущность сбытовой деятельности начала проявляться в то время, когда в процессе общественного разделения труда у производителей определенного вида продукции и (или) услуг возникла необходимость обмена их излишков от личного потребления па другие не менее важные для удовлетворения жизненных и производственных потребностей товары и услуги, то есть еще в период зарождения товарно-денежных отношений. В настоящее время сбыт сформировался в самостоятельный вид деятельности, который обеспечивает реализацию (продажу) продукции (товара, услуг) и передачу права собственности на нее от производителя-продавца потребителю-покупателю. Сбыт продукции является, таким образом, одним из определяющих факторов, влияющих на объемы ее производства и его эффективность. 2. Организация сбытовой деятельности крестьянских хозяйств происходит под влиянием общих организационно-экономических условий и закономерностей развития рыночных отношений. Но вместе с тем она имеет и свои особенности, связанные со спецификой фермерского производства, среди которых можно выделить: более высокую гибкость и мобильность в его реструктуризации; многоканальность сбыта продукции К(Ф)Х; недостаточную гарантированность договорных отношений с участниками рынка и т.д. Поэтому, при формировании и развитии системы организации сбыта продукции К(Ф)Х важно исходить из принципов высокой ее конкурентности и гарантированности сбыта, низкой затратности на реализацию и доступности к местным и региональным рынкам и т.д. На выбор фермерами каналов реализации своей продукции оказывает влияние целая совокупность факторов. И далеко не всегда главным критерием этого является номинальная цена закупки продукции. В немалой степени на выбор влияет сиюминутная потребность крестьянских хозяйств в денежных средствах, в частности, для приобретения горючего, а также невозмож |