|
! продукции является главным критерием эффективности сбытовой деятельности К(Ф)Х. Следует отметить, что фермер стремится к максимизации коммерческой выгоды, оценивая влияние на ее уровень многих факторов, в числе которых удаленность хозяйства от рынков сбыта, перерабатывающих предприятий, виды и качество транспортного сообщения, наличие и состояние собственных транспортных средств и др. При этом, кроме коммерческих, должны покрываться и производственные, и транзакционные издержки, т.е. должна обеспечиваться рентабельность производства. Ведь, как ранее уже упоминалось, именно на стадии реализации создается основной доход, величина которого во многом зависит от структуры каналов реализации, оптимизированной по ценам, качеству и полной себестоимости товарной продукции К(Ф)Х. В поисках направлений такой оптимизации очень важным для крестьянских хозяйств является наличие постоянных покупателей произведенной ими сельскохозяйственной продукции и долгосрочных договоров на ее поставку. 2. Принцнп минимизации коммерческого риска. При характеристике эффективности сбытовой деятельности в крестьянских хозяйствах особенно важно определять уровень коммерческого риска, который возникает в процессе реализации товаров по ряду причин. Таких, например, как снижение объемов продаж из-за изменения конъюнктуры рынка или других обстоятельств, повышение закупочной цены необходимых для реализации оборотных средств (тара, ГСМ и т.д.) и (или) услуг, увеличение объемов потерь товара в процессе обращения и др. Коммерческий риск включает в себя риски, связанные с продажей продукции на рынке, с его транспортировкой, с приемкой его покупателем, платежеспособностью последнего, форс-мажорными обстоятельствами. 3. Удовлетворение потребностей местного рынка. Причем фермеры стремятся занять на рынке незаполненную товарами нишу, спрос на которые наибольший. Реализация данного принципа в деле повышения эффективности сбыта продукции крестьянских хозяйств является важным еще и потому, что фер27 |
30 «Признание основного рыночного принципа, объединяющего интересы производителя и потребителя: рыночная цена, которую готов заплатить потребитель, равна реальной себестоимости производства продукции плюс экономический интерес производителя». «Экономическая поддержка производителей в форме субсидий на производство продукции должна служить только как механизм сдерживания роста цен на потребительском рынке». «Признание государства первым партнером производителя». «Ответственность государства за обеспечение доходности сельскохозяйственного производства не в коей мере не должна подавлять предпринимательский дух производителей» (97, с.42-43). Принципы организации сбытовой деятельности в крестьянских хозяйствах вытекают из особенностей и условий рынка сбыта продукции, определяются уровнем и характером отечественного фермерского производства. Практика показала, что фермеры вне зависимости от их положения и размеров хозяйства успешно производят сельскохозяйственную продукцию, но им редко удается выгодно ее реализовать. В связи с этим одним из основных принципов этого процесса является принцип коммерческой выгоды. Организация сбыта требует определенных затрат труда, времени и материальных ресурсов, окупаемость которых результатами реализации продукции является главным критерием эффективности сбытовой деятельности К(Ф)Х. Следует отметить, что фермер стремится к максимизации коммерческой выгоды, оценивая влияние на ее уровень многих факторов, в числе которых удаленность хозяйства от рынков сбыта, перерабатывающих предприятий, виды и качество транспортного сообщения, наличие и состояние собственных транспортных средств и др. При этом, кроме коммерческих, должны покрываться и производственные, и трансакционные издержки, т.е. должна обеспечиваться рентабельность производства. Ведь, как ранее уже уломина 31 лось, именно на стадии реализации создается основной доход, величина которого во многом зависит от структуры каналов реализации, оптимизированной по ценам, качеству и полной себестоимости товарной продукции К(Ф)Х. В поисках направлений такой оптимизации очень важным для крестьянских хозяйств является наличие постоянных покупателей произведенной ими сельскохозяйственной продукции и долгосрочных договоров на ее поставку. В связи с этим вторым принципом эффективной организации сбыта в К(Ф)Х можно назвать принцип высокой гарантированности сбыта продукции, реализация которого призвана минимизировать экономические риски в фермерском производстве. В условиях современных рыночных отношений самым важным гарантом должно выступать государство через систему закупочных интервенций, т.к. к настоящему времени, например, на зерновом рынке механизм их осуществления отработан, хотя и нуждается в совершенствовании. Третий принцип организации сбыта сельскохозяйственной продукции К(Ф)Х заключается в преимущественной ориентации производства на удовлетворение потребностей местного рынка. Причем фермеры стремятся занять на рынке ненаполненную товарами нишу, спрос на которые наибольший. Реализация данного принципа в деле повышения эффективности сбыта продукции крестьянских хозяйств является важным еще и потому, что фермеры, как правило, не могут формировать крупнооптовые поставки произведенной ими продукции, что в значительной степени влияет на состав и структуру потребителей, размер затрат на реализацию и т.д. Основные причины такого положения заключаются в объемах производства одного вида продукции в К(Ф)Х и состоянии материально-технической базы их сбытовой деятельности. Так, на долю продукции растениеводства приходится более 75% всего объема сельскохозяйственного производства в крестьянских (фермерских) хозяйствах, а в отдельных специализированных К(Ф)Х удельный вес, например, зерна достигает, порой, 40% в структуре стоимости товарной про 44 который возникает в процессе реализации товаров по ряду причин. Таких, например, как снижение объемов продаж из-за изменения конъюнктуры рынка или других обстоятельств, повышение закупочной цены необходимых для реализации оборотных средств (тара, ГСМ и т.д.) и (или) услуг, увеличение объемов потерь товара в процессе обращения и др. Коммерческий риск включает в себя риски, связанные с продажей продукции на рынке, с его транспортировкой, с приемкой его покупателем, платежеспособностью последнего, форс-мажорными обстоятельствами. Следует отметить тот факт, что в отечественной экономической литературе именно коммерческий риск часто отождествляется с предпринимательским. Однако, и в этом трудно не согласиться с М.Г. Лапустой и Ю.Л. Старостиным, коммерческий риск является лишь одним из видов предпринимательского риска, его составной частью (74, с.257). Итак, увеличение площади земельных угодий, прирост поголовья животных, валового производства, урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности сельхозживотных, оптимальное распределение материально-денежных затрат по элементам (заработная плата наемным работникам, удобрения, ядохимикаты, корма и т.д.), рост стоимости и снижение материального и морального износа основных средств производства характеризуют ведение расширенного воспроизводства, которое в крестьянских хозяйствах может осуществляться по трем направлениям, выделяемым еще А.В. Чаяновым: “интенсификация ... хозяйства, возможности использования промыслового заработка и, наконец, расширение площади землепользования путем арендования чужих земель” (151, с. 107), к последнему следует еще добавить возможность покупки и не только сельхозугодий, но и различные варианты обновления материально-технических средств, то есть увеличение производственного потенциала К(Ф)Х, обеспечивающего постоянный прирост валового дохода фермера. Но при этом важно проанализировать структуру источников, обеспечивающих возможности ведения расширенного воспроизводст |