|
анастомоза представлены в эксперименте Rolandell R. N. [195]. Показано, что более низкая кислотность среды в присутствии пектина способствует увеличению тканевой оксигенации, снижению концентрации аммиака в ионизированной форме, усилению пролиферации клеток эпителия. Пектин оказывает бактерицидное действие на наиболее распространенные патогенные и условно патогенные микроорганизмы, оказывая бактерицидное действие на грамположительные и грамотрицательные микроорганизмы, вызывающие острые кишечные инфекции [73,102,103,104]. Положительное влияние пектина проявляется в уменьшении диареи, улучшении всасывательной способности кишечника, нормализации его моторики и микрофлоры. Свойство пектина формировать гидрофильный гель в жидкой среде способствует нормализации опорожнения желудка, увеличению времени транзита содержимого по кишечнику, снижению абсорбции жирных кислот, секреции инсулина и уменьшению концентрации глюкозы в крови [148]. Усиливая водосвязывающую способность фекалий, пектин увеличивает объем и изменяет концентрацию стула [54,161]. Пектин обладает высокой сорбционной и комплексообразующей способностью, благодаря наличию в макромолекулах различных функциональных групп (карбоксильных и гидроксильных), что позволяет сорбировать и прочно удерживать различные виды микроорганизмов, выделяемые ими токсины, а так же биологические вещества, способные накапливаться в организме: холестерин, билирубин, липиды, желчные кислоты, мочевину, серотонин, гистамин, продукты тучных клеток. Он позволяет естественным путем выводить из организма многочисленные биогенные токсины, анаболики, ксенобиотики, продукты метаболизма. Наконец, пектин нетоксичен, хорошо и полностью выводится из кишечника [54,196]. 62 |
32 ционных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. В последние годы пектины стали использовать в лечении острой хирургической патологии, в частности, при острой кишечной непроходимости, хотя сообщения на эту тему единичны [114,117,125,160]. Пектин представляет собой водорастворимый природный полисахарид растительных (пищевых) волокон [81,82,83,268]. Эти вещества играют важную роль в функционировании ряда органов и систем организма и в первую очередь толстой кишки. Обладая способностью удерживать воду, они ускоряют кишечный транзит, перистальтику толстой кишки, действуют как фактор формирующий стул. Пищевые волокна адсорбируют значительное количество желчных кислот, прочие метаболиты и токсины, способствуя естественной детоксикации организма. Благодаря своим ионообменным свойствам пищевые волокна способны выводить соли тяжелых металлов и радионуклиды. Пектины оказывают положительное действие на воспалительные заболевания толстой кишки [151]. Пектин полностью ферментируется эндогенной микрофлорой толстой кишки, образуя короткоцепочечные жирные кислоты (ацетаты, бутираты, пропионаты). Особенно важно то, что пектин способствует адаптации тонкого кишечника к стрессам. При обогащении энтеральных диет 2% раствором пектина отмечается увеличение массы слизистой оболочки тонкой кишки, рост содержания ДНК и РНК в ней, улучшение пролиферации энтероцитов и колоноцитов [342]. Интересные данные по поводу влияния пектина на заживление толстокишечного анастомоза представлены в эксперименте [336]. Показано, что более низкая кислотность среды в присутствии пектина способствует увеличению тканевой оксигенации, снижению концентрации аммиака в ионизированной форме, усилению пролиферации клеток эпителия. Пектин оказывает бактерицидное действие на наиболее распространенные патогенные и условно патогенные микроорганизмы, оказывая бактерицидное действие на грамположительные и грамотрицательные микроорганизмы, вызывающие острые кишечные инфекции [113,161,162,163]. 33 Положительное влияние пектина проявляется в уменьшении диареи, улучшении всасывательной способности кишечника, нормализации его моторики и микрофлоры. Свойство пектина формировать гидрофильный гель в жидкой среде способствует нормализации опорожнения желудка, увеличению времени транзита содержимого по кишечнику, снижению абсорбции жирных кислот, секреции инсулина и уменьшению концентрации глюкозы в крови [236]. Усиливая водосвязываюшую способность фекалий, пектин увеличивает объем и изменяет концентрацию стула [82,265]. Пектин обладает высокой сорбционной и комплексообразующей способностью. Характерным для него является наличие в макромолекулах различных функциональных групп, что позволяет сорбировать и прочно удерживать различные виды микроорганизмов, выделяемые ими токсины, а так же биологические вещества, способные накапливаться в организме: холестерин, билирубин, липиды, желчные кислоты, мочевину, серотонин, гистамин, продукты тучных клеток. Он позволяет естественным путем выводить из организма многочисленные биогенные токсины, анаболики, ксенобиотики, продукты метаболизма. Наконец, пектин нетоксичен, хорошо и полностью выводится из кишечника [82,340]. Пектин положительно влияет на перистальтику кишечника, обладает антиоксидантным действием, повышает фагоцитарную активность ретикулоэндотелиальной системы, снижает протромбиновый индекс, положительно влияет на микрофлору толстой кишки и на неспецифический иммунитет. Пектин компенсирует недостаток естественных пищевых волокон в организме человека, способствует повышению устойчивости и резистентности организма [82,342]. Микроорганизмы кишечника частично гидролизуют пектиновые вещества с образованием галактуроновой и олигогалактуроновой кислот, которые реабсорбируются в кишечнике и попадают в кровяное русло. Карбоксильные группы этих кислот связываются с тяжелыми металлами, токсинами с последующим выведением их с мочой [188]. |