|
Таким образом, примерно 26% потребителей предпочитают вина российских производителей. Интересно отметить, что доля вин российского производства составила 59,1%, доля молдавских вин 31,2%, а грузинские вина имели менее 1% рынка. Некоторую разницу в структуре потребительских предпочтений и в структуре платежеспособного спроса можно объяснить тем обстоятельством, что российские производители вин очень часто выпускают их под ірупповыми (семейными) марками, традиционно ассоциирующимися у потребителя с молдавскими или грузинскими винами. Это еще раз подтверждает ранее высказанную мысль о том, что основная часть российских потребителей вин ориентируются в своем выборе не на-производителя, а на марку (сорт) вина. Исследование резервов потребительских предпочтений в отношении слабоалкогольных напитков, а также известности различных производителей (марок) слабоалкогольных напитков, показало, что при ответах на вопрос об известности респондентами было упомянуто 58 наименований различных слабоалкогольных напитков. При анализе ответов респондентов рассматривались только марки слабоалкогольной продукции, которые были названы более чем 1% респондентов. Опрос показал, что, отвечая на данный вопрос, респонденты зачастую не смогли четко идентифицировать вид алкогольной продукции и марку. Поэтому, на первом месте оказалась нс марка, а вид алкогольной продукции, например, «Джин-тоник», без указания производителя. Этот вид упомянут в среднем почти 32% респондентов. На втором месте также находилась не марка, а сорт напитков «Сидр». Его известность среди конечных потребителей на 10% ниже, нежели у лидера. «Сидр» был отмечен 22% респондентов. При этом оказалось, что популярность этих 2-х видов слабоалкогольных напитков значительно выше всех упомянутых далее марок. Следующую группу слабоалкогольной продукции нельзя отнести к какому-либо виду, так как почти все упомянутые ниже марки относятся к числу коктейлей. Среди коктейлей наиболее популярные марки расположились в 124 |
116Таким образом, примерно 26% потребителей предпочитают вина российских производителей. Интересно отмстить, что доля вин российского производства составила 59,1%, доля молдавских вин 31,2%, а грузинские вина имели менее 1% рынка. И сухие, полусухие ЕЗполусладкие Шдессертные, пояудессертные Ш не имеет значения ■ вермут Швообще не пью вино Скрепленные, крепкие Шзатрудняюсь ответить Шигристые (шампанское) □ другое Рис.2.3.2 Предпочтения конечных потребителей в отношенииразличных сортов вина Некоторую разницу в структуре потребительских предпочтений и в структуре платежеспособного спроса можно объяснить тем обстоятельством, что российские производители вин очень часто выпускают их под групповыми (семейными') марками, традиционно ассоциирующимися ѵ потребителя с молдавскими или грузинскими винами. Это еще раз подтверждает ранее высказанную мысль о том, что основная часть российских потребителей вин ориентируются в своем выборе не на производителя, а на марку (сорт) вина. Исследование резервов потребительских предпочтений в отношении слабоалкогольных напитков, а также известности различных производителей (марок) слабоалкогольных напитков, показало, что при ответах на вопрос об известности респондентами было упомянуто 58 наименований различных слабоалкогольных напитков. При анализе ответов респондентов рассматривались 117только марки слабоалкогольной проекции, которые были названы более чем I% респондентов. Опрос показал, что, отвечая на данный вопрос, респонденты зачастую не смогли четко идентифицировать вид алкогольной продукции и марку. Поэтому, на первом месте оказалась не марка, а вид алкогольной продукции, например, «Джин-тоник», без указания производителя. Этот вид упомянут в среднем почти 32% респондентов. На втором месте также находилась не марка, а сорт напитков «Сидр». Его известность среди конечных потребителей на 10% ниже, нежели у лидера. «Сидр» был отмечен 22% респондентов. При этом оказалось, что популярность этих 2-х видов слабоалкогольных напитков значительно выше всех упомянутых далее марок. Следующую группу слабоалкогольной продукции нельзя отнести к какому-либо виду, так как почти все упомянутые ниже марки относятся к числу коктейлей. Среди коктейлей наиболее популярные марки расположились в следующем порядке: «Казанова» 8%, «Отвертка» 6,5%, «Ром-кола» 6%, «Трофи» 4,5%. Марки, перечисленные ниже, были упомянуты от 1 до 4% респондентов. Различные коктейли «Очаково», «Джин-тоник Очаково», «Хуч», «Кровавая Мэри», «Водка-дыня», «Черный русский». Полученные в ходе проведенного опроса результаты свидетельствуют о том, что ситуация с известностью марок и производителей слабоалкогольной продукции значительно сильно отличается от таковой по другим видам алкогольной продукции. Основное отличие заключается в том, что потребители знают, прежде всего, сорта слабоалкогольных напитков, такие как «Джинтоник» и «Сидр», достаточно известны и различные марки коктейлей, но собственно производитель упомянут только один это комбинат «Очаково». Следует отметить, что среди напитков под маркой «Джин-тоник» наиболее распространен напиток, выпущенный именно комбинатом «Очаково», о чем свидетельствует проведенный анализ вторичной маркетинговой информации. Таким образом, среди слабоалкогольной продукции, выпущенной различными производи |