|
• высокую степень целенаправленности и определенности выбора алкогольной продукции потребителями; • преобладание четкого критерия, используемого при покупке алкогольных напитков качества, а не других критериев, как то цена, реклама и т.д. • необходимость дальнейшего повышения уровня информированности потребителей в области классификации алкогольной продукции; • различие в подходах, критериях, представлениях о качестве спиртных напитков между российскими потребителями и потребителями зарубежных стран. Результаты исследования могут быть использованы для формулирования отдельных выводов о состоянии российского алкогольного рынка, одним из которых, по нашему мнению, является несоответствие между ожиданиями и представлениями потребителей о качестве алкогольной продукции, с одной стороны, и ассортиментным соотношением продукции, представленной в торговой сети, с другой. Для планомерной реализации выявленных резервов и возможностей повышения качества и конкурентоспособности продукции на предприятиях алкогольного подкомплекса необходимо: правильно оценивать экономическую эффективность намечаемых мероприятий; путем сравнительного анализа выбирать наиболее экономичные варианты технических, организационных и иных усовершенствований, наилучшие пути повышения качества продукции; при установлении последовательности (очередности) проведения мероприятий следует учитывать суммы получаемой экономии и необходимые материально-технические условия. К первоочередному проведению долясиы намечаться, как правило, такие мероприятия, которые наряду с повышением качества продукции обеспечивают соответствующую экономию при ее про126 изводстве. |
125• преобладание четкого критерия, используемого при покупке алкогольных напитков качества, а не других критериев, как то цена, реклама и т.д. • необходимость дальнейшего повышения уровня информированности потребителей в области классификации алкогольной продукции; • различие в подходах, критериях, представлениях о качестве спиртных напитков между российскими потребителями и потребителями зарубежных стран. Результаты исследования могут быть использованы для формулирования отдельных выводов о состоянии российского алкогольного рынка, одним из которых, по нашему мнению, является несоответствие между ожиданиями и представлениями потребителей о качестве алкогольной продукции, с одной стороны, и ассортиментным соотношением продукции, представленной в торговой сети, с другой. Для планомерной реализации выявленных резервов и возможностей повышения качества и конкурентоспособности продукции на предприятиях алкогольного подкомплекса необходимо: правильно оценивать экономическую эффективность намечаемых мероприятий; путем сравнительного анализа выбирать наиболее экономичные варианты технических, организационных и иных усовершенствований, наилучшие пути повышения качества продукции; при установлении последовательности (очередности) проведения мероприятий следует учитывать суммы получаемой экономии и необходимые материально-технические условия. К первоочередному проведению должны намечаться, как правило, такие мероприятия, которые наряду с повышением качества продукции обеспечивают соответствующую экономию при ее производстве. |