|
19 1.2 Формирование и развитие высококонкурентного рынка алкогольной продукции Обзор специальной литературы [26, 65, 69, 80] показал, что алкогольный рынок в России, как и рынок большинства продовольственных товаров, является наиболее относительно устойчивым и динамично развивающимся (рис. 2). Общий объем современного рынка алкогольной продукции оценить крайне сложно: в связи с тем, что в настоящее время в России около 1000 компаний имеют лицензии на производство, а 3300 на оптовую торговлю алкогольной продукцией. Однако у большинства этих организаций сравнительно небольшой объем оборота оптовой и розничной торговли. По оценкам специалистов, объем оборота спиртосодержащей продукции составляет 122 млн. долл. США в год, а неофициальный оборот составляет от 30 до 50% от официального [92]. До 1996 года рынок алкогольной продукции в нашей стране был несколько хаотичным вследствие недостаточного контроля и регулирования со стороны государства, что подтверждается тем, что в общем объеме рынка большую долю занимала нелегально произведенная и контрабандная импортная продукция. По официальным данным государственной статистики в Российской Федерации только вследствие отравлений не качественным алкоголем умирают более 30 тысяч человек, что больше числа погибших в нашей стране в результате убийств [73]. На юге России сотни цехов осуществляют нелегальное производство алкогольной продукции, и сотни тысяч лиц вовлечены в незаконный оборот этой продукции. Речь идет о крупномасштабном теневом производстве, которое подрывает экономику Российской Федерации, убивает ее граждан, обеспечивает многомиллиардными доходами криминальный мир [4]. Популярность нелицензированного алкоголя в России, прежде всего, объяснялась довольно низкими ценами, что главным образом привлекало большинство российских потребителей, несмотря на крайне низкое качество |
782.2. Концептуальные основы формирования, функционирования и развития рынка алкогольной продукции России, как важнейшего фактора повышения ее качества и конкурентоспособности Как показало исследование, алкогольный рынок в России, как и рынок большинства продовольственных товаров, является наиболее относительно устойчивым и динамично развивающимся. Общий объем современного рынка алкогольной продукции оценить крайне сложно: в связи с тем, что в настоящее время в России около 1000 компаний имеют лицензии на производство, а 3300 на оптовую торговлю алкогольной продукцией. Однако у большинства этих организаций сравнительно небольшой объем оборота оптовой и розничной торговли. По нашим оценкам, объем оборота спиртосодержащей продукции составляет 122 млн. долл. США в год, а неофициальный оборот составляет от 30 до 50% от официального. До 1996 года рынок алкогольной продукции в нашей стране был несколько хаотичным вследствие недостаточного контроля и регулирования со стороны государства, что подтверждается тем, что в общем объеме рынка большую долю занимала нелегально произведенная и контрабандная импортная продукция. По официальным данным государственной статистики в Российской Федерации только вследствие отравлений алкоголем умирают более 30 тысяч человек; погибших в нашей стране в результате убийств, они на порядок выше данных о числе жертв чеченской трагедии. В России сотни цехов осуществляют нелегальное производство алкогольной продукции и сотни тысяч лиц вовлечены в незаконный оборот этой продукции. Речь идет о крупномасштабном теневом производстве, которое подрывает экономику Российской Федерации, убивает ее граждан, обеспечивает многомиллиардными доходами криминальный мир14. 14 Постановление Государственной Думы Федеральному Собранию Российской Федерации Председателю Правительства Российской Федерации ММ. Касьянову «О нелегальном производстве и реализации алкогольной и спиртосодержащей продукции в Российской Федерации» 15 марта 2002 года (проект). 79Популярность нелицензированного алкоголя в России прежде всего объяснялась довольно низкими ценами, что главным образом привлекало большинство российских потребителей, несмотря на крайне низкое качество продукции. Экономический кризис в августе 1998 года в корне изменил положение на рынке, которое характеризовалось тем, что цены на импортные алкогольные напитки резко повысились, и спрос на нелегальную продукцию вновь вырос. В этой связи перед государством встала задача ужесточения регулирования и контроля на рынке производства и оборота алкогольной продукции. Правительством Российской Федерации был принят ряд законодательных актов, которые обеспечивали достаточную нормативную базу функционирования систем контроля качества и обязательной сертификации алкогольной продукции. К концу 90-х годов на российском рынке алкогольной продукции наметился рост потребительского спроса в сторону высококачественной, хотя и более дорогой продукции. Отечественные производители значительно усилили свои позиции, и ассортимент российских товаров резко вырос. Кроме уже известных брэндов советских времен («Столичная», «Московская» и др.) российский потребитель познакомился с относительно новыми торговыми марками («Смирнов», «Топаз», «Исток», «Русский стандарт» и др.). Как показало исследование, несмотря на то, что такой важнейший продукт, как водка по-прежнему остается наиболее популярным алкогольным напитком у российских потребителей, ее потребление медленно сокращается. Можно утверждать, что в последнее время в ликероводочном производстве наметилась тенденция к переходу на «элитные» продукты, как коньяк, виски, импортные вина. В настоящее время рынок алкогольной продукции является одним из самых емких, стабильных и доходных в России, что, несомненно, вызывает повышенный интерес к производству этой продукции со стороны государства. Производство и реализацию алкоголя контролируют около 15 государственных структур: федеральные ведомства и органы местного самоуправления. Для осуществления контроля в сфере производства алкогольной продукции создан |