1.3 Структура и показатели производственно-сбытовой системы нефтеперерабатывающего предприятия Как уже отмечалось, адаптация в реальном времени действующего производства к запросам рынка является одной из важнейших задач производственно-сбытовой деятельности. Ее решение достигается, в частности, приведением темпов производства и продаж в соответствие с требованиями конечного потребителя. Рассмотрим типовую организационную структуру для производства и реализации продукции, состоящую из производства, склада готовой продукции, оптового звена и сбытовой фирмы. Производственно-сбытовая система функционирует в рыночной среде. На рынке, при определенных условиях, существует спрос на продукцию данной фирмы. Спрос это потребность в товаре по определенной цене, в определенное время и в определенном месте, подкрепленная покупательной способностью. Для осуществления стабильной поставки товаров потребителям в сбытовой фирме существуют товарные запасы, которые пополняются с заводского склада. При изменении спроса на продукцию предприятия величина запасов в сбытовом подразделении изменяется. Решение о пополнении запасов принимается на основе их величины и спроса на продукцию. После принятия решения о пополнении запасов необходим определенный промежуток времени для оформления и передачи заказа на заводской склад. На заводском складе при получении заказа от сбытовой фирмы принимается решение об отгрузке продукции. На основе величины запаса на заводском складе и заказа продукции сбытовой фирмой формируется соответствующий заказ производству. Отпущенная заводским складом продукция через некоторое время поступает в сбытовую фирму. Этот промежуток времени определяется необходимостью транспортировки продукции. Заводу также необходимо время для выполнения заказа, обусловленное непосредственно производственным процессом. При изменении состояния рыночной среды происходит изменение |
2. МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННО-СБЫТОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ОСНОВЕ ЛОГИСТИЧЕСКОГО ПОДХОДА 2.1. Структура и показатели производственно-сбытовой системы Как уже отмечалось, адаптация в реальном времени действующего производства к запросам рынка является одной из важнейших задач производственно-сбытовой деятельности. Ее решение достигается, в частности, приведением темпов производства и продаж в соответствие с требованиями конечного потребителя. Рассмотрим типовую орнанизадионную структуру (рис.2 .1 ) для производства и реализации продукции, состоящую из производства, склада готовой продукции, оптового звена и сбытовой фирмы. 52 Структура производственно-сбытовой системы Производство \ Склад Зш яиш По г е м ш товаров ЮТр<й*ТМйА п л ? « 6 * ге л * м поток товаров, ............поток заказов. Рис.2.1. Производственно сбытовая система функционирует в рыночной среде. Па рынке, при определенных условиях, существует спрос на продукцию данной фирмы. Спрос, это потребность в товаре по определенной цене, в определенное время и в определенном месте, подкрепленная покупательной способностью. Для осуществления стабильной поставки товаров потребителям в сбытовой фирме существуют товарные запасы, которые пополняются с заводского склада. При изменении спроса на продукцию предприятия величина запасов в сбытовом подразделении изменяется. Решение о пополнении запасов принимается на основе их величины и спроса на продукцию. После принятия решения о пополнении запасов необходим определенный промежуток времени для оформления и передачи заказа на заводской склад. 1 1а заводском складе при получении заказа от сбытовой фирмы принимается решение об отгрузке продукции. На основе величины запаса на заводском складе и заказа продукции сбытовой фирмой формируется соответствующий заказ производству. Отгруженная заводским складом продукция через некоторое время поступает в сбытовую фирму. Этот промежуток времени определяется необходимостью транспортировки продукции. Заводу также необходимо время для выполнения заказа, обусловленное непосредственно производственным процессом. При изменении состояния рыночной среды происходит изменение спроса на продукцию, в результате чего величина спроса и предложения перестают соответствовать друг другу, что выражается в потерях для предприятия. Потери обусловлены как неудовлетворенным спросом, так и невостребованным предложением. Необходимо определенное время, обусловленное как технологическими возможностями, так и качеством управления, чтобы предложение снова стало соответствовать спросу. И чем меньше этот промежуток времени, тем потери могут быть меньше. Для адаптации к изменению спроса на продукцию необходимо изменить параметры работы предприятия и сбытовой фирмы. Длительности производственных и сбытовых процессов зависят от величины параметров. Изменение параметров связано с определенными затратами. Изменение значения параметров влечет за собой изменение поведения 52 очень важным обеспечение режима работы, при котором уровень неудовлетворенного спроса был бы минимальным. Производимые товары не предназначены для многократной перевозки и длительных погрузочно-разгрузочных работ, поэтому оптимизация работы транспортно-складской системы также является важной. Потери при производстве и реализации данной группы товаров определяют их себестоимость, а следовательно и цену. Рассмотрим более конкретно одно из предприятий пищевой индустрии. Для этого определим параметры производства и сбыта, диапазон их изменения и соответствующие затраты. Для производства используется полуфабрикат готовой продукции, поставляемый с предприятий смежников. Наряду с полуфабрикатом для производства применяются ряд компонентов и дополнительных материалов, часть которых закупают, а часть производят на данном предприятии. С точки зрения технологического процесса вся продукция является однородной и используя разный набор исходных компонентов, можно получить до 30 различных видов продукции. Для осуществления стабильной поставки товаров потребителям в сбытовой фирме существуют товарные запасы, которые пополняются с заводского склада. При изменении спроса на продукцию предприятия величина запасов в сбытовом подразделении изменяется. Решение о пополнении запасов принимается на основе их величины и спроса на продукцию. После принятия решения о пополнении запасов необходим определенный промежуток времени для оформления и передачи заказа на заводской склад, где принимается решение об отгрузке продукции. На основе величины запаса на заводском складе и заказа продукции сбытовой фирмой формируется соответствующий заказ производству. Отгруженная заводским складом продукция через некоторое время поступает в сбытовую фирму. Этот промежуток времени определяется необходимостью транспортировки продукции. Заводу также необходимо время для выполнения заказа, обусловленное непосредственно производственным процессом. Для того, чтобы описать работу данного предприятия, необходимо 130 |