|
зерновой торговли оказывают заметное влияние на условия реализации других видов сельскохозяйственной продукции, а продукты, полученные из зерна и с использованием зерна занимают значительную долю в питании населения. Необходимо отметить, что кризисные явления с производством зерна характерны для всех регионов Российской Федерации, но наиболее остро они проявлялись там, где агропромышленное производство составляет основу всего хозяйственного комплекса. К ним можно отнести Ставропольский край, предприятия АПК которого производят почти $0% от общего объема всей сельскохозяйственной продукции. Зерновое хозяйство является ведущей отраслью сельскохозяйственного производства, а доля зерна в структуре валовой продукции сельского хозяйства составляет 1820%, растениеводства 40%. Более благоприятное положение в сельском хозяйстве практически во всех субъектах уровень производства выше, чем среднероссийский. В Ставропольском и Краснодарском краях этот уровень в 1,7 и в 1,6 раза выше, чем в целом по России. Ставропольский край отличается высоким уровнем развития сельского хозяйства, которое специализируется главным образом на производстве зерна и тонкорунном овцеводстве. В крае насчитывается до 7 млн. голов овец (10% российского поголовья). По настригу шерсти (около 33 тыс. т} Ставрополье лидирует в Российской Федерации. На полях возделывают озимую пшеницу, кукурузу, кормовые культуры, на орошаемых землях рис, в засушливых районах просо, овощные и бахчевые культуры. Важной проблемой сельского хозяйства являются орошение и обводнение. На край приходится почти 8% орошаемых земель России (260 тыс. га). Только обводненные пастбища занимают около 2 млн. га. В |
дилина А.В. [38], пришедшего к выводу, что понятию «региональный АПК» в широком (общеэкономическом) смысле относительна полно отвечают лишь уровни областей, краев, республик в составе Российской Федерации. Только в рамках этих образований могут реализоваться условия, формирующие понятие «региональный агропромышленный комплекс)) и эффективно обеспечиваться основные принципы государственной политики. Зерновой рынок, ка» составляющая часть регионального АПК, также должен рассматриваться с подобных позиций на аналогичных уровнях. Емкость зернового рынка страны или региона формируется, исходя из потребностей в зерне самого региона (потребности мукомольной, хлебопекарной, комбикормовой, кондитерской, спиртовой промышленности, населения, животноводческих хозяйств у др.), межрегиональных поставок и поставок на экспорт. Дефицит на региональном рынке зерна возникает в случае уменьшения ва« лового сбора по сравнению со средним и нарушений в пропорция?) направлений потребления зерна. Переход к рыночным отношениям позволил избежать серьезных срывов в поставках зерна, регулярном обеспечении населения в хлебобулочных изделиях. Это определяет стратегическую важность стабильности зернового рынка необходимости его государственной поддержки и регулирования i силу объективных обстоятельств. Кроме того, это важно и потому что цены и условия зерновой торговли оказывают заметное влияние на условия реализации других видов сельскохозяйственно* продукции, а продукты, полученные из зерна и с использованием зерна занимают значительную долю в питании населения. Необходимо отметить, что раннее сложившиеся кризисны* явления были характерны для всех регионов Российской Федера< ции, но наиболее остро они проявлялись там, где агропромышлен ное производство составляет основу всего хозяйственного комплекса. К иим можно отнести Ставропольский край, предприятия АПК которого производят почти 50% от общего объема всей сельскохозяйственной продукции. Зерновое хозяйство является ведущей отраслью сельскохозяйственного производства, а доля зерна в структуре валовой продукции сельского хозяйства составляет 1820%, растениеводства 40%. Поэтому переход к рыночным отношениям связан со значительными структурными и институциональными изменениями на рынке зерна. Более благоприятное положение в сельском хозяйстве практически во всех субъектах уровень производства выше, чем среднероссийский. В Ставропольском и Краснодарском краях этот уровень в 1,7 и в 1,6 раза выше, чем в целом по России. Северный Кавказ как экономический район РФ, играет одну из ведущих ролей в продовольственном обеспечении населения страны. В нем производится 52% общероссийского объема продукции растительного масла, 39% сахара-песка, 24% консервов всех видов. Сельское хозяйство дает государству 22% сборов всех зерновых и зернобобовых культур в РФ, 29% сахарной свеклы, 53% семян подсолнечника, около 10% урожая овощей. Здесь возделываются такие субтропические культуры как чай, цитрусовые, гранаты и др. Ставропольский край отличается высоким уровнем развития сельского хозяйства, которое специализируется главным образом на производстве зерна и тонкорунном овцеводстве. В крае насчитывается до 7 млн. голов овец (10% российского поголовья). По настригу шерсти (около 33 тыс. т) Ставрополье лидирует в Российской Федерации. На полях выращивают озимую пшеницу, кукурузу, кормовые культуры, на орошаемых землях рис, в засушливых районах просо, овощные и бахчевые культуры. Важной проблемой сельского хозяйства являются орошение и обводнение. На край приходится почти 8% орошаемых земель России (260 тыс. га). Только обводненные пастбища занимают около 2 млн. га. В Ставропольском крае действует 5 оросительно-обводнительных систем и 2 канала. Как видно из таблицы 1, доля продукции сельского хозяйства Ставропольского края, особенно в производстве зерна, как в Российской Федерации, так в Южном Федеральном округе имеет тенденцию к росту. Так в Российской Федерации в 1999 году она составила 2,54%, в т.ч. производство зерна 5,68%, в 2000 году — 2,37%, производство зерна 5,76%, 2001 году 5,64%, 2002 году 7,13%, что свидетельствует о более стабильном положении в сельском хозяйстве, как по стране в целом, так и в крае. При рассмотрении структуры реализации зерна выявлено, что основными каналами являются: — заготовительные организации —3,7% — свободная продажа 28% В данной структуре наибольший удельный вес имеют оптовые фирмы, посредники и т.д., которые составляют около 70%. Весь валовой сбор по Ставропольскому краю (в весе после доработки) в 2000 году составил 3788,2 тыс.тонн. Использование: — на семена 16,6% — на кормовые цели (включая использованное на выработку комбикормов) 19,1% — на пищевые цели (включая использованное на выработку муки и крупы) 62,1% Имеются также и потери, но не значительные, которые составляют 2,2%. |