58 ГЛАВА И. СОСТОЯНИЕ РЕГИОНАЛЬНОГО РЫНКА ЗЕРНА 2.1. Основные этапы развития зернового хозяйства Состояние и развитие регионального рынка зерна в значительной степени зависят от сложившихся в регионе условий: природных, экономических, социально-демографических, культурноисторических и других. Они могут как способствовать, так и препятствовать его формированию и дальнейшему функционированию, различна также и степень их воздействия. Зерновое производство в Ставропольском крае имеет длительную историю. До реформы 1861 г. для этого региона было характерно, преимущественно, натуральное, потребительское зерновое хозяйство с главными зерновыми культурами рожью, овсом и гречихой Считается, что с момента освоения этой территории казачеством Россия приобрела крупный аграрный регион. Однако только в последней четверти XIX в. сюда прекратился завоз зерна, а сельское хозяйство базировалось в основном на отгонном скотоводстве и овцеводстве. В послереформенный период, в соответствии с требованиями рынка, в России в зерновом хозяйстве произошли весьма существенные изменения как в объеме производства, так и его размещении и специализации. С 1860 по 1913 год производство зерна быстро увеличивалось на основе распашек целинных земель юговосточный и восточных окраин. Валовой сбор его за счет освоения новых земель к 1913 г. по сравнению с 1886-1890 гг. увеличился в 1,9 раза. Урожайность зерновых тогда составляла всего лишь 9-10 ц/га. |
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ РЕГИОНАЛЬНОЙ СИСТЕМЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ЗЕРНОМ 2.1. Анализ производства зерна в крае Состояние и развитие регионального рынка зерна в значительной степени зависят от сложившихся в регионе условий: природных, экономических, социально-демографических, культурноисторических и других. Они могут как способствовать, так и препятствовать его формированию и дальнейшему функционированию, различна также и степень их воздействия. Зерновое производство Северного Кавказа имеет длительную историю. Считается, что с момента освоения этой территории казачеством Россия приобрела крупный аграрный регион. Однако только в последней четверти 19в. сюда прекратился завоз зерна, а сельское хозяйство базировалось в основном на отгонном скотоводстве и овцеводстве. До реформы 1861 г. для этого региона было характерно, преимущественно, натуральное, потребительское зерновое хозяйство с главными зерновыми культурами рожью, овсом и гречихой. В послереформенный период, в соответствии с требованиями рынка, в России в зерновом хозяйстве произошли весьма существенные изменения как в объеме производства, так и его размещении и специализации. За период с 1860 по 1913 год производство зерна быстро увеличивалось на основе экстенсивных распашек целинных земель юго-восточный и восточных окраин. Значительный рост посевов зерновых культур в 1881-1913 гг. произошел и в Северо-Кавказском регионе. Валовой сбор зерна за счет освоения новых земель к 1913 г. по сравнению с 1886-1890 гг. увеличился в 1,9 раза. В 1913 году валовой сбор зерна на Ставрополье составил |