|
вых площадей продовольственных магазинов, неразвитостью экономикоинформационной инфраструктуры. При этом анализ показал, что более 20% потребительских товаров в Мордовии реализуется на рынках (базарах), не отвечающих требованиям цивилизованной торговли. Число же торговых организаций по республике на начало 2007 г. составило 2723 предприятия, 90% среди которых составляют небольшие торговые павильоны. При этом износ их основных фондов составил 62,7%, а коэффициент обновления всего 0,3%. Следовательно, одним из направлений развития инфраструктуры регионального рынка продовольственных товаров должна стать оптимизация структуры торговых предприятий, предполагающая увеличение доли крупных продовольственных магазинов, позволяющих механизировать торгово-складские операции, модернизировать торговое оборудование, холодильные установки и кассовое обслуживание. В свою очередь, реализация данного направления требует совершенствования технической политики в развитии инфраструктуры продовольственного рынка. Существенная роль среди факторов, оказывающих влияние на деятельность предприятий АПК, принадлежит социально-демографическим и географическим сдвигам в структуре населения. Так наблюдаемая тенденция сокращения численности населения в стране и в республике (таблица 2.9) угрожает не только потенциальным снижением спроса на продовольственную и сельскохозяйственную продукцию, но и появлением проблем с трудовыми ресурсами. По данным таблицы видно, что за последние пять лет численность населения республики сократилась приблизительно на 5%. При этом экономически активное население составляет лишь половину от общей численности проживающих в республике. За годы реформ произошло значительное снижение числа занятых в сельскохозяйственном производстве региона Если в 1993 году число занятых в сельском хозяйстве республики составило 96 тыс. чел., то в 2003 году этот показатель составил лишь 50 тыс. чел, а в 2007 году 85 |
Данный показатель не является угрожающим, но заставляет внутренние предприятия АПК рассматривать его как один из опасных факторов. Одной из причин предпочтения перерабатывающими предприятиями пищевой промышленности импортного продовольственного сырья является более современная, удобная и надежная упаковка, обеспечивающая более длительные сроки хранения продукции и экономящая складские помещения. Таким образом, можно сделать вывод, что негативное влияние на развитие предприятий АПК оказывает низкий уровень технического развития предприятий пищевой промышленности и рыночной инфраструктуры. Представляя собой, совокупность объектов и институциональных структур, обеспечивающих осуществление материальных, финансовых и информационных связей между субъектами рынка продовольственных товаров, рыночная инфраструктура объединяет в единую цепочку сферы производства, обращения и потребления, обеспечивая тем самым непрерывность воспроизводственного процесса. Проведенные исследования пропорций между имеющимися мощностями рыночной инфраструктуры и уровнем производства пищевых продуктов показало, что большая часть регионов России, в том числе и Республика Мордовия, характеризуются недостаточностью мощностей складского хозяйства, специализированного транспорта, тарно-контейнерного фонда, торговых площадей продовольственных магазинов, неразвитостью экономико-информационной инфраструктуры. При этом анализ показал, что более 20% потребительских товаров в Мордовии реализуется на рынках (базарах), не отвечающих требованиям цивилизованной торговли. Число лее торговых организаций по республике на начало 2005 г составило 2723 предприятия, 90% среди которых составляют небольшие торговые павильоны. При этом износ их основных фондов составил 62,7%, а коэффициент обновления всего 0,3%. Следовательно, одним из направлений развития инфраструктуры регионального рынка продовольственных товаров должна стать оптимизация структуры торговых предприятий, предполагающая увеличение доли крупных продовольственных магазинов, позволяющих механизировать торгово-складские операции, модернизировать торговое оборудование, холодильные установки и кассовое обслуживание. В свою очередь, реализация данного направления требует совершенствования технической политики в развитии инфраструктуры продовольственного рынка. Существенная роль среди факторов, оказывающих влияние на деятельность предприятий АПК, принадлежит социально-демографическим и географическим сдвигам в структуре населения. Так наблюдаемая тенденция сокращения численности населения в стране и в республике (таблица 2.15) угрожает не только потенциальным снижением спроса на продовольственную и сельскохозяйственную продукцию, но и появлением проблем с трудовыми ресурсами. Таблица 2.15 Основные социально-демографические показатели Республики Мордовия Показатель Год 2000 2001 2002 2003 2004 Численность постоянного населения республики, тыс. чел 908,2 897,1 886,1 876,1 866,6 Численность экономически активного населения, тыс. чел в процентах от общей численности населения 445,3 49,1 432,1 48,2 433,1 48.9 430,6 49,2 442,8 51,1 Численность проживающих в сельской местности 355,6 355,4 356,2 Среднегодовая численность занятых в сельском хозяйстве, тыс. чел 50,0 47.4 44,6 38,0 35,3 По данным таблицы видно, что за последние пять лет численность населения республики сократилась приблизительно на 5%. При этом экономически активное население составляет лишь половину от общей численности проживающих в республике. За годы реформ произошло значительное снижение числа занятых в сельскохозяйственном производстве региона Если в 1990 году число занятых в сельском хозяйстве республики составило 96 тыс. чел., то в 2004 году их количество сократилось до 35,3 тыс. чел. Но положение усугубляется тем, что более 20 тыс. молодых людей переехало из сельской местности в город. Серьезной проблемой является и демографическая ситуация. В настоящее время в республике смертность превышает рождаемость в два раза, на селе |