|
дефицитом финансовых средств; мясомолочный подкомплекс функционирует в условиях суженного воспроизводства уменьшения площади посевов, поголовья скота, состояния племенного животноводства, уходят квалифицированные кадры; как следствие — сокращение доходов товаропроизводителей; медленно развивается инфраструктура рынка, что затрудняет прохождение продукции от производителя к потребителю и ограничивает товарные ресурсы продовольствия. Дальнейшее развитие крестьянских (фермерских) хозяйств во многом будет определяться решением организационно-правовых, материальнотехнических, социальных и других вопросов их деятельности, как на федеральном, гак и региональном уровнях, созданием кооперационных и интеграционных связей с другими организациями и предприятиями АПК. В разряд первостепенных выдвигается задача повышения эффективности сельхозпроизводства за счет переустройства организационно-экономического механизма функционирования предприятий АПК России. |
природно-климатическим условиям и направлениям производственной деятельности. Тяжелейший кризис в продовольственном комплексе перерос в развал экономики не только в АПК, но и страны в целом. Это вызывает необходимость поиска путей стабилизации экономики агропромышленного комплекса и страны в целом. Выход из глубокого кризиса должен быть начат с подъема аграрного сектора, с создания для его развития реальных приоритетных условий. В разряд первостепенных выдвигается задача повышения эффективности сельхозпроизводства за счет переустройства организационно-экономического механизма функционирования предприятий АПК России. 2.2. Уровень развития, организация и экономическая эффективность производства продукции животноводства в различных формах предприятий В условиях общего спада производства в отраслях АПК в наиболее угнетенном состоянии оказалось животноводство. Проводившиеся в последнее десятилетие реформы в сельском хозяйстве сопровождались структурными изменениями. Прежде всего, изменилось соотношение между объемами производства валовой растениеводческой и животноводческой продукции. Доля второй в стоимости всей сельскохозяйственной продукции сократилась с 63 % в 1990 до 47,1 % в 2001 г. За период с 1980 по 1990 гг. в России (в т. ч. и в анализируемых регионах) наблюдалась устойчивая тенденция увеличения производства мяса. Однако за годы реформ произошло значительное снижение объемов его производства (табл.2.12). Как показали проведенные исследования, объем сокращения производства мяса в сельскохозяйственных предприятиях значительно превышает объем снижения в личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйствах. За 1995 -2001 гг. производство мяса (в убойном весе) в сельскохозяйст |