|
пня. Суточный привес КРС на откорме — 1150 1200 г, ж ивая масса в возрасте 365 дней 435 440 кг [138]. Третья часть фермерских хозяйств Ф инляндии специализируется на производстве молока. На типичную ферму приходится 13 га собственной земли и 30 га земли арендованной. Содержится 10 дойных коров, 10 свиноматок, около 100 свиней на откорме [121]. В Японии наемная сила не используется, все рабоил производятся, как правило, мужем, женой и их детьми. На средней по размерам ферме содержатся 32 дойные коровы, 25 телят. Пастбищ пег, животные круглый год находятся в боксах [130]. Альтернативой фермерским хозяйствам в большинстве развитых стран являются разнообразные формы мелкогрупповой организации производства. Во Франции государство проводит курс на создание сельскохозяйственных объединений совместного производства (ГАЕК). Было создано 45,4 тыс. таких объединений, из которых 6,4 тыс. распалось. По своей организационноправовой форме ГАЕК относятся к групповому виду предпринимательства. Они создаются на базе хозяйства одной или нескольких семей, которые объединяют инвентарь и скот, совместно обрабатываю т землю. Члены объединения сохраняют право собственное ш на землю. ГАЕК объединяют около I5 % всех фермеров, полностью занятых на своих фермах. В сельском хозяйстве Израиля свыше 80 % сельскохозяйственной продукции дают кооперативы двух типов кибутцы и мошавы, 39 % земель в сIрапс обрабатываю! кибутцы, которые носят характер военизированных поселений. Их деятельность строится на общинных началах общими являются земля, производственные фонды, предметы быта. Отсутствуют даже индивидуальные доходы. М ошавы кооперированные поселения, в которых на коммерческой основе работают фермеры, а сбыт и переработку продукции осущ ествляют кооперативы. Они бываю т двух типов. В первом членство семейное, во т о ром на принципах кибутца. Текущ ими делами занимается управляю щ ий 21 |
21 одно из первых мест в мире [51]. В Австрии на одно фермерское хозяйство приходится примерно 17 голов крупного рогатого скота, из них 7 дойные коровы. Средняя продуктивность коров 4653 кг. На производство молока введены ограничения. Суточный привес КРС на откорме 1150-1200 г, живая масса в возрасте 365 дней 435-440 кг [77]. Третья часть фермерских хозяйств Финляндии специализируется на производстве молока. На типичную ферму приходится 13 га собственной земли и 30 га земли арендованной. Содержится 10 дойных коров, 10 свиноматок, около 100 свиней на откорме. В Японии наемная сила не используется, все работы производятся, как правило, мужем, женой и их детьми. На средней по размерам ферме содержатся 32 дойные коровы, 25 телят. Пастбищ нет, животные круглый год находятся в боксах. Альтернативой фермерским хозяйствам в большинстве развитых стран являются разнообразные формы мелкогрупповой организации производства. Во Франции государство проводит курс на создание сельскохозяйственных объединений совместного производства (ГАЕК). Было создано 45,4 тыс. таких объединений, из которых 6,4 тыс. распалось. По своей организационноправовой форме ГАЕК относятся к групповому виду предпринимательства. Они создаются на базе хозяйства одной или нескольких семей, которые объединяют инвентарь и скот, совместно обрабатывают землю. Члены объединения сохраняют право собственности на землю. ГАЕК объединяют около 15% всех фермеров, полностью занятых на своих фермах. В сельском хозяйстве Израиля свыше 80% сельскохозяйственной продукции дают кооперативы двух типов кибутцы и мошавы, 39% земель в стране обрабатывают кибутцы, которые носят характер военизированных поселений. Их деятельность строится на общинных началах общими являются земля, производственные фонды, предметы быта. Отсутствуют даже индивидуальные доходы. Мошавы кооперированные поселения, в которых на коммерческой основе работают фермеры, а сбыт и переработку продукции осуществляют кооперативы. Они бывают двух типов. В первом членство семейное, во втором на принципах кибугца. Текущими делами занимается управляющий кооперативом |