|
рения внутрихозяйственных потребностей. В сочетании с главными дополнительные отрасли обеспечивают' рациональное построение структуры производства. В животноводстве отрасли выделяются по видам животных и производимой продукции: скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство и т. д., в растениеводстве по видам возделываемых культур: зерноводство, картофелеиодс'тво, овощ еводство и т. д. На ускорение процесса специализации оказываю т влияние многие факторы, а именно: наличие в зоне размещ ения хозяйства крупных промышленных центров (городов); разнообразие природных условий (почва, климат, рельеф местности); транспортные условия; —. научно-технический прогресс и особенно в сельскохозяйственном машиностроении. Вариантов сочетания главных отраслей с дополнительными очень много. Отрасль скотоводство в качестве главной почти повсеместно хорошо сочетается с производством зерна, льна, овощей, картофеля. М олочное скотоводство особенно успеш но развивается вокруг крупных городов и промышленных центров в сочетании с овощеводством и картофелеводством. Свиноводство в качестве главной отрасли такж е хорошо сочетается с производством зерна, картофеля, овощей. Развивать свиноводство и птицеводство одновременно не рекомендуется, так как в обеих отраслях основой кормовых рационов являю тся концентрированные корма. Рациональной (оптимальной) специализацией принято считать такую, которая при высоком уровне концентрации позволяет получать в главных (основных) отраслях наибольш ее количество продукции с каждого гектара пашни, от каждой головы скота при ограниченных затратах труда и средств. 89 |
удельный вес в денежной выручке за реализованную продукцию. Наиболее крупная основная отрасль обычно называется главной. Дополнительные отрасли предназначены для производства товарной продукции, но их удельный вес в товарной продукции невелик и они не определяют специализацию хозяйства. Их организуют с целью создания наиболее благоприятных условий для развития основных отраслей. Некоторые дополнительные отрасли предназначены только для удовлетворения внутрихозяйственных потребностей. В сочетании с главными, дополнительные отрасли обеспечивают рациональное построение структуры производства. В животноводстве отрасли выделяются по видам животных и производимой продукции: скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство и т.д. В растениеводстве по видам возделываемых культур: зерноводство, картофелеводство, овощеводство и т.д. На ускорение процесса специализации оказывают влияние многие факторы, а именно: разнообразие природных условий (почва, климат, рельеф местности); наличие в зоне размещения хозяйства крупных промышленных центров (городов); транспортные условия; • научно технический прогресс и особенно в сельскохозяйственном машиностроении. Вариантов сочетания главных отраслей с дополнительными очень много. Скотоводство как главная отрасль почти повсеместно хорошо сочетается с производством зерна, льна, овощей, картофеля. Молочное скотоводство особенно успешно развивается вокруг крупных городов и промышленных центров в сочетании с овощеводством и картофелеводством. Свиноводство в качестве главной отрасли также хорошо сочетается с производством зерна, картофеля, овощей. Развивать свиноводство и птицеводство одновременно не рекомендуется, так как в обеих отраслях основой кормовых рационов являются концентрированные корма. Рациональной (оптимальной) специализацией принято считать такую, которая при высоком уровне концентрации позволяет получать в главных (основ79 ных) отраслях наибольшее количество продукции с каждого гектара пашни, от каждой головы скота при ограниченных затратах труда и средств. Концентрация производства это процесс сосредоточения средств производства и рабочей силы, ведущий к увеличению производства сельскохозяйственной продукции. Степень развития концентрации определяется показателем размера производства. Размер хозяйства характеризуется многими показателями: объемом производимой валовой и товарной продукции за год в натуральном и денежном выражении, стоимостью основных производственных фондов, техники, поголовьем животных, размерами сельскохозяйственных угодий. Говоря о размерах крестьянского хозяйства целесообразно рассматривать два показателя: размеры хозяйства и объемы производства. Первый включает площадь земельных угодий и численность поголовья животных. Они могут не меняться длительный промежуток времени и остаются относительно стабильными. От этих показателей зависит величина капитальных вложений на строительство производственных и хозяйственных построек, приобретение техники и оборудования. Объем производства крестьянского хозяйства зависит от размера земельной площади, поголовья животных, продуктивности гектара земельных угодий и продуктивности животных. При этом от двух последних показателей в большей степени зависит объем производства и его экономическая эффективность (прибыль, рентабельность, окупаемость капитальных вложений и материальное благополучие членов крестьянского хозяйства). В настоящее время производственное направление развития крестьянских (фермерских) хозяйств очень разнообразно, но в основном все они занимаются производством сельскохозяйственной продукции (табл.2.18). Анализируя таблицу 2.18 можно сказать, что наибольший удельный вес в производстве продукции фермерских хозяйств занимают зерновые культуры, а наименьший переработка сельскохозяйственной продукции. Такая структура производственного направления сложилась стихийно, без учета коньюктуры 80 |