|
1.2. Процессный и системный подходы к оценке стратегического потенциала предприятий пищевой промышленности Эффективная деятельность предприятия не может осуществляться без систематического определения и использования имеющихся возможностей, так как потенциал организации обычно выше уровня его фактической реализации. Без характеристики накопленного потенциала предприятия невозможно выдвигать перспективные цели, вырабатывать оптимальную стратегию их достижения. Для подробного изучения и выявления потенциальных возможностей производственной системы ее микросреда может рассматриваться с позиций имеющихся ресурсов (производственных, технических и технологических, кадровых, маркетинговых и т.д.). Поэтому анализ внутренней среды организации, направленный на оценку имеющегося потенциала с точки зрения его сильных и слабых сторон, касается практически всех ее ресурсов. Кроме ресурсного подхода к оценке потенциала предприятия в научной литературе выделяются структурный (функциональный) и целевой (проблемно-ориентированный) подходы [10,105,107]. Структурный подход направлен на определение рациональной структуры производственного потенциала предприятия и оценивает его уровень исходя из прогрессивных норм и нормативных соотношений, заданных наиболее совершенными технологиями организации отдельных подсистем предприятия и производства в целом. Исследование различных подсистем предприятия с позиции структурно оформленных производственно-хозяйственных функций, каждая из которых включает набор процессов и элементов организации, позволяет рассматривать структурный подход как функциональный. Это дает возможность оценивать потенциал предприятия как совокупность накопленных возможностей различных функций (производства, НИОКР, маркетинга и др., а также навыки общефирменного управления). Проблемно-ориентированный подход к оценке возможностей предприятия направлен на оценку имеющегося потенциала с позиции обеспечения |
31 1-2 Содержание и оценка стратегического потенциала предприятия Эффективная деятельность предприятия не может осуществляться без систематического определения и использования имеющихся возможностей, так как потенциал организации обычно выше уровня его фактической реализации. Без характеристики накопленного потенциала предприятия невозможно выдвигать перспективные цели, вырабатывать оптимальную стратегию их достижения. Для подробного изучения и выявления потенциальных возможностей производственной системы ее микросреда может рассматриваться с позиций имеющихся ресурсов (производственных, технических и технологических, кад4* ровых, маркетинговых и т.д.). Поэтому анализ внутренней среды организации, направленный на оценку имеющегося потенциала с точки зрения его сильных и слабых сторон, касается практически всех ес ресурсов. Кроме ресурсного подхода к оценке потенциала предприятия в научной литературе выделяются структурный (функциональный) и целевой (проблемноориентированный) подходы.32 Структурный подход направлен на определение рациональной структуры производственного потенциала предприятия и оценивает его уровень исходя из прогрессивных норм и нормативных соотношений, заданных наиболее совершенными технологиями организации отдельных подсистем предприятия и про* изводетва в целом. Исследование различных подсистем предприятия с позиции структурно оформленных производственно-хозяйственных функций, каждая из которых включает набор процессов и элементов организации, позволяет рассматривать структурный подход как функциональный. Это дает возможность См., например: Ансофф И. Стратегическое управление. Сокр. пер. с англ. М.: Экономика, 1989. 519с.; Шершнева З.Е., Оборская С.В. Стратегическое управление. Учебное пособие.К.: КНЕУ, 1999.,-384с.; Экономическая стратегия фирмы: Учеб. пособие / Под ред. Л.Г1. Градова. 3-е изд., испр. СПб.: Спец Лит, 2000. 589с. 32 оценивать потенциал предприятия как совокупность накопленных возможностей различных функций (производства, НИОКР, маркетинга и др., а также навыки обще фирменного управления). Проблемно-ориентированный подход к оценке возможностей предприятия направлен на оценку имеющегося потенциала с позиции обеспечения достижения поставленных целей и определяет его величину как уровень соответствия отдельных его составляющих необходимым параметрам. Потенциал, обеспечивающий достижение целей организаций в будущем, является одним из конечных продуктов стратегического управления. Со стороны ’’входа" организации этот потенциал состоит из сырьевых, финансовых и людских ресурсов, информации; со стороны "выхода" из потенциально прибыльной произведенной продукции и услуг, набора правил социального поведения, следование которым помогает организации добиваться своих целей.33 Следует отметить, что не всякая продукция и услуги организации могут быть включены в се потенциал, а лишь те, которые испытаны сточки зрения потенциальной прибыльности. Это означает, что продукция фирмы, созданная на базе новых перспективных технологий, имеет преимущества по сравнению с товарами конкурентов, и будет пользоваться спросом на рынке. Кроме того, результатом процесса стратегического управления является такая система управления, которая способна своевременно оценить внешние изменения, а также выработать и реализовать ответные стратегические действия. В широком смысле под системой управления нередко понимается весь производственный объект, изучаемый с позиций взаимодействия двух элементов: управляемой части объекта управления и управляющей части субъекта управления. Существуют различные подходы к выделению объекта и субъекта управления и их классификации. В качестве объекта управления в данной рабо33 Лнсофф И. Стратегическое управление. Сокр. пер. с англ. М.: Экономика, 1989. 519с. |