|
например, правительство разработало пакет мер помощи фермерам в повышении качества продовольствия и сокращении импорта удобрений.6' Учитывая опыт экологизации сельскохозяйственного производства в зарубежных странах, некоторые хозяйства России уже начали вести производство продукции альтернативным способом, то есть со значительным сокращением или с полным отказом от средств химизации. В основу альтернативного производства этих хозяйств положены экологизированные системы севооборотов, система удобрений, включающая применение извести, природных фосфорных и калийных удобрений взамен химических и минеральных, а также органические (компосты и зеленые удобрения). Защита растений от вредителей, болезней, сорняков предусматривает использование механических, агротехнических мероприятий и применение биологических препаратов растительного и животного происхождения. Система обработки почвы является энергосберегающей; то есть базируется на сочетании вспашки и поверхностных обработок с учетом требований культуры и местных условий с использованием комбинированных агрегатов. При этом а1роклиматические и экологические условия КарачаевоЧеркесии являются практически идеальной базой для развития органического производства. Для внедрения органического производства важно оценить возможности хозяйств к переходу на альтернативные методы в конкретных экономических и почвенно-климатических условиях и способность его выполнять все необходимые правила и требования. Переход хозяйств на органическое производство осуществляется в несколько этапов. Для подтверждения экологического статуса своей продукции производители, переработчики или продавцы проводят экосертификацию, в ходе которой определяется соответствие производства и продукции экологическим нормам. Цель экологической сертификации подтверждение 67Ковалев В. В. Органическое земледелие ответ на вызов времени // ]\1ировая экономика и международные отношения. 2005, № 9. С. 25. 130 |
123 природоохранные программы. В Айове, например, защита грунтовых вод частично финансируется за счет штрафов с производителей химикатов и налогов на производство химических удобрений. Эти программы' включают исследования сельскохозяйственных систем, которые требуют меньших вложений и предполагают защиту почвы. Аналогичные процессы происходят в сельском хозяйстве стран ЕС, Канады, Австралии, Индии, Аргентины и др. В Австрии, например, правительство разработало пакет мер помощи фермерам в повышении качества продовольствия и сокращении импорта удобрений.1 Таблица 3.2.3 л Мероприятия по поддержке органического сельского хозяйства в странах ЕС Мероприятия Западная Европа Восточная Европа [ IATIБЕГР.ДН.ИП ФНiФР,ГРЕjИР;ИТjЛЮjНЛ ПТ IUBВЛ>ЧР ЭСВН1ПЛ СЛIЛТIСК I Сельскохозяйственное производство •Поддержка при X ... X !I X х i х :j x X ! X ‘X 1x , X i X ! X 1X1 jпереходе на OCX 1 1 _ i i • i •—— 1 !Поддержка X X !X X , X X ! x • x '■x X i X X X [сохранения OCX J» 1 ; » i \ ; ’ • 1. .j J : i J iКомпенсация 1 X X ; , 1 --i X ! X ‘ затрат на контроль * i » j < Повышение кваX X \ X X ; X X X X X X , X X X лификации и уров1 ' ! : ; ; 1 I *1 J ня образования 1 1 11 i j 1 1 ! • * t 1 ; 1 .фермеров J 1 1 1 I 1 ) 1 ; L i . :Консультирование х i х !'х1 1 x \ i X ; X . 1X j X 1 X •Ссуды для < » X 1 i * \ 1 ", * экологических 1 i ■ 9 1 i . ! ! , 1 !предприятий .... i [ ' ' ! i1 * * ii Снижение налогов j ~ ! 1i /• • : ! i I —— ! X ! для экологических I1 ! i • , i I ’ 1 1 ‘ 1 1 [предприятий 1 1 ! . j i 1 s ;Иные мероприятия! х; x : 1 ; • \ 1 i r 1 X[X‘X x ; x (x j x х X X XSX \ XIX ; X! X • ! X t~ !. , х j I I ; х ; !х ! 1 i ;I I t 41J I 1XI I X , J ’Ковалев В. В. Органическое земледелие ответ на вызов времени // Мировая экономика и международные отношения. 2005, № 9. С. 25. 2Комзолова М. Государственная поддержка органического сельского хозяйства в Евросоюзе // Агро-информ. -2007, № 10.-С . 20. Тенденция роста доли экологического земледелия в Европейском Союзе связана с тем, что на период 2007-2013 гг. намечено значительное увеличение дотаций экологически чистому агропроизводству как составной части Горизонтального плана развития сельских территорий, осуществляемого в рамках Общей аграрной политики Евросоюза. Так, в Чехии на 31 декабря 2006 г. функционировали 963 экофермы на 134 больше, чем на ту же дату 2005 г. Общая земельная площадь в стране, занятая экоземледелием, составила свыше 281,5 тыс. га, или 6,6% сельхозугодий.1 Учитывая опыт экологизации сельскохозяйственного производства в зарубежных странах, некоторые хозяйства России уже начали вести производство продукции альтернативным способом, то есть со значительным сокращением или с полным отказом от средств химизации. В основу альтернативного производства этих хозяйств положены экологизированные системы севооборотов, система удобрений, включающая применение извести, природных фосфорных и калийных удобрений взамен химических и минеральных, а также органические (компоста и зеленые удобрения). Защита растений от вредителей, болезней, сорняков предусматривает использование механических, агротехнических мероприятий и применение биологических препаратов растительного и животного происхождения. Система обработки почвы является энергосберегающей; то есть базируется на сочетании вспашки и поверхностных обработок с учетом требований культуры и местных условий с использованием комбинированных агрегатов. Агроклиматические и экологические условия Адыгеи являются практически идеальной базой для развития органического производства, что подтверждают и данные общероссийских исследований (см. рис. 3.2.2). 126 'Экологическое земледелие // Экономика сельского хозяйства России. 2007, № 8. С. 25. Для внедрения органического производства важно оценить возможности хозяйств к переходу на альтернативные методы в конкретных экономических и почвенио-климатических условиях и способность его выполнять все необходимые правила и требования. Переход хозяйств на органическое производство осуществляется в несколько этапов (рис. 3.2.3). 129 Рис. 3.2.3. Этапы перехода хозяйств Республики Адыгея на органическое производство1 Для перехода на органическое производство сельскохозяйственное предприятие заключает договор с сертификационной организацией о намерениях и взаимных обязательствах. В России такой организацией является АО «ЭкоНива» (Москва). В каждом регионе может организовываться своя аналогичная организация. Рентабельность хозяйств, ведущих органическое сельское хозяйство, в решающей степени определяется уровнем цен на продукцию. По данным Общества экологичного сельского хозяйства земли Нижняя Саксония (Германия), цены на альтернативную продукцию выше: на пшеницу на 180%, картофель на 190-300, овощи на 10-20, молоко на 16, говядину на 5 — 4 5 %. в Швеции па продовольственное альтернативное зерно цены выше примерно на 50%.2 На цену экологической продукции оказывает большое влияние ее сбыт. На практике распределение экологической продукции происходит с использованием следующих путей: ‘Составлено автором. 2Ковалев В. В. Органическое земледелие ответ на вызов времени // Мировая экономика и международные отношения. 2005, № 9. С. 25. |