|
организация экологически ориентированного сельскохозяйственного производства в крупнотоварных предприятиях путем создания условий для формирования экономически и экологически эффективного агроландшафта; организация специализированных предприятий малых форм хозяйствования и создание внутрихозяйственных производственных подразделений в крупных предприятиях, специализирующихся на производстве экологической продукции. Организационно-экономический механизм перехода предприятий на экологические методы хозяйствования мы представляем как последовательность этапов и комплекс мероприятий, обеспечивающих экологическую безопасность производства ( табл.4). Таблица 4 Показатели эколого-экономической оценки эффективности использования пашни при переходе на экологическое производство Показатели Экономические Экологические Прирост валовой продукции на 100 га севооборотной площади, ц Удельный вес органических и зеленых удобрений в системе удобрений, % Прирост кормовых единиц на 100 га севооборотной площади, ц Удельный вес бобовых культур в севооборотах, % Производственные затраты на 100 га севооборот ной площади, руб. Удельный вес почвоулучшающих культур в площади посевов, % Затраты труда на 100 га севооборотной площади, чел-ч Интегральный коэффициент эрозионной опасности Дополнительный чистый доход: всего, на 1 г а , руб. Баланс гумуса за ротацию севооборота, т/га Отличительная особенность проведения сертификационных процедур в таком предприятии состоит в том, что сертифицируется не конечный продукт, а весь процесс производства и переработки. Только в этом случае продукцию этого предприятия можно считать «экологической». При создании специализированных экологических предприятий малых форм их производство должно быть организовано строго в соответствии с 67 |
24 С учетом сложившихся в условиях рынка категорий хозяйства, мы выделяем следующие направления организации производства на экологической основе, в соответствии с которыми разрабатывался комплекс мероприятий перехода на новые методы хозяйствования: организация экологически ориентированного сельскохозяйственного производства в крупнотоварных предприятиях путем создания условий для формирования экономически и экологически эффективного агроландшафта; организация специализированных предприятий малых форм хозяйствования и создание внутрихозяйственных производственных подразделений в крупных предприятиях, специализирующихся на производстве экологической продукции. Организационно-экономический механизм перехода предприятий на экологические методы хозяйствования мы представляем как последовательность этапов и комплекс мероприятий, обеспечивающих экологическую безопасность производства (табл.2), При создании специализированных экологических предприятий малых форм их производство должно быть организовано строго в соответствии с требованиями стандартов с полным исключением средств химизации, используя при этом биологизированные системы удобрений и защиты растений. Для начала, хозяйству предстоит определить товарную продукцию в соответствии с требованиями рынка; выбрать вариант перехода на экологическое производство; откорректировать его организационную структуру; подготовить специалистов; разработать и освоить новые технологии производства; определить каналы сбыта экологической продукции с учетом спроса в условиях региона. Как показывает опыт, вариантов перехода на экологическое производство может быть несколько: предприятие (хозяйство) в целом; отдельная отрасль производства (растениеводство, животноводство); внутрихозяйственное подразделение; трансформация севооборотов. 26 1991 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2007 2008 ГОДЫ Рис.3 Внесение минеральных удобрений под сельскохозяйственные культуры за период 1991-2008 гг. по данным Госкомстата России ( в пересчете на 100% действующего вещества, тыс.т) Отличительная особенность проведения сертификационных процедур в таком предприятии состоит в том, что сертифицируется не конечный продукт, а весь процесс производства и переработки. Только в этом случае продукцию этого предприятия можно считать « экологической». Используя данный механизм, с участием автора в Псковской области было создано специализированное предприятие по производству и переработке экологического лекарственного сырья АО « Этюд» Великолукского района, характеристика которого и результаты исследований представлены в специальной главе диссертационной работы. В крупных сельскохозяйственных организациях в качестве организационнотехнологической основы перехода автором предлагается комплекс мероприятий по организации рациональной системы ведения растениеводства на основе проектирования структуры посевных площадей, заданной экологически эффективными севооборотами. Основу такого 30 показатели: повышение плодородия почвы и сокращение удельного веса площади смытых почв в составе сельскохозяйственных угодий. Центральным элементом в адаптивно-ландшафтной системе земледелия является система севооборотов. С точки зрения автора, для того, чтобы экономически обосновать экологически безопасный севооборот, необходимо решить: какие именно севообороты необходимо вводить, руководствуясь принципами экологизации; какие культуры выгодно в них возделывать; какие севообороты, соответствующие принятой специализации, дают наибольший экономический эффект для конкретных условий хозяйства с учетом агроэкологических данных. Исходя из этого, основу эффективности системы земледелия в целом должна составлять эколого-экономическая эффективность каждого севооборота. Для оценки эффективности экологического производства автором предлагается расширить систему эколого-экономических показателей, которая дает возможность оценить мероприятия по воспроизводству почвенного плодородия и повышения продуктивности пашни (табл.3). Таблица 3 Показатели эколого-экономической оценки эффективности использования пашни при переходе на экологическое производство Показатели Экономические Прирост валовой продукции на 100 га севооборотной площади, ц Прирост кормовых единиц на 100 га севооборотной площади, ц Производственные затраты на 100 га севооборотной площади, руб. Затраты труда на 100 га севооборотной площади, чел-ч Дополнительный чистый доход: всего, на 1 га, руб. Экологические Удельный вес органических и зеленых удобрений в системе удобрений, % Удельный вес бобовых культур в севооборотах, % Удельный вес почвоулучшающих культур в площади посевов, % Интегральный коэффициент эрозионной опасности Баланс гумуса за ротацию севооборота, т/га Проведенные комплексные исследования в условиях Псковской области и полученные практические результаты (Никитина З.В., Бескровный Д.В., Баннова Н.С) позволили выделить группы затрат по организации перехода предприятий на экологическое производство (табл.4). |