19 уменьшились и, как следствие, уменьшилось производство зерна. Сельское население больше стало заниматься натуральным хозяйством с целью личного потребления. После указанных решений наиболее распространенной организационно-правовой формой по-прежнему является предприятие, основанное на коллективной форме собственности акционерное общество, общество с ограниченной ответственностью и производственный сельскохозяйственный кооператив. В настоящее время по статистическим материалам хозяйства всех категорий подразделяются на три группы: сельскохозяйственные предприятия, хозяйства населения и крестьянские (фермерские) хозяйства. В работах указывается, что в составе АПК принято выделять четыре основные сферы. Деление АПК на сферы практически исключает возможность создания АПК как единого целого, так как нет объединяющего начала этих сфер, а господствует их автономная деятельность. Например, сельскохозяйственные заводы производят технику и не отвечают за ее эффективность и эксплуатационную надежность, так как ущерб от этого «получает» вторая сфера, а не первая. Прибыль, получаемая от реализации продукции растениеводства и животноводства, должна на научной основе распределяться между всеми участниками производственного процесса и процесса реализации. Системный и комплексный подходы при обосновании и функционировании таких систем как АПК предъявляют к практической деятельности АПК требования производственного единства и единства реализации продукции. Работники второй сферы производства обязаны не только представлять первичную продукцию растениеводства и животноводства, но и участвовать в реализации выходной продукции АПК, получая за свою работу справедливую долю прибыли. По методическим соображениям будем пользоваться такими понятиями, как отраслевые и территориальные звенья АПК. Отраслевые звенья АПК непосредственно задействованы в производстве сельскохозяйственной про |
39 работе воспользуемся фактическим материалом, изложенным в книге [26]. Из-за роста цен и тарифов, удорожания кормов, поголовье крупного рогатого скота снизилось. С 1990 по 1998 г. с 57 млн. голов до 28,6 млн. голов или на 28,4 млн. голов (49,8 %), в том числе коров на 7,3 млн. голов (35,1 %), свиней с 38,3 млн. голов до 16,7 млн. голов, или в 2,3 раза. В связи с этим производство мяса за тот же период сократилось с 15,6 млн. т (живая масса) до 7,3 млн. т или на 53,2 %, молока 33,1 млн. т, или на 40,6 %. Посевные площади в хозяйствах всех категорий с 1990 по 1998 гг. уменьшились с 117,7 млн. га до 96,6 млн. га, или на 21,1 млн. га, т.е. на 20,7 %. Как следствие, при сокращении посевных площадей уменьшилось производство зерна. Уровень производства в 2001 г. соответствовал по мясу 1953 г., цельномолочной продукции 1963 г., животному маслу 1956 г., молоку 1958 г., поголовье крупного рогатого скота в 2001 г. было равно 1985 г., свиней 1936 г., овец и коз 1950 г. * С1990 г. количество вносимых минеральных удобрений сократилось в 4,8 раза на га посевов, а органических в 3,5 раза. Сельское население больше стало заниматься натуральным хозяйством с целью личного потребления. В 1998 г. в личных подсобных хозяйствах произведено 90,1 % картофеля и 79,6 % овощей, содержалось 35,2 % поголовья крупного рогатого скота, 41,2 % свиней и 62,6 % овец и коз. После указанных решений наиболее распространённой организационноправовой формой по-прежнему является предприятие, основанное на коллективной форме собственности — акционерное общество, общество с ограниченной ответственностью и производственный сельскохозяйственный щ кооператив. В настоящее время по статистическим материалам [215] хозяйства всех категорий подразделяются на три группы: сельскохозяйственные предприятия, хозяйства населения и крестьянские (фермерские) хозяйства. 40 К сельскохозяйственным предприятиям относятся акционерные общества, товарищества различных типов, сельскохозяйственные кооперативы, колхозы, совхозы, межхозяйственные предприятия, подсобные ^ хозяйства промышленных, транспортных, научно-исследовательских учреждений и организаций и других предприятий и организаций. К хозяйствам населения относятся личные подсобные хозяйства населения, коллективные сады и огороды, дачные участки. Крестьянские (фермерские) хозяйства на основе использования находящейся в их собственности или арендованной ими земли и имущества осуществляют производство, переработку и реализацию сельскохозяйственной продукции. В работах [190, 304] указывается, что в составе АПК принято выделять четыре основные сферы. Деление АПК на сферы практически исключает возможность создания АПК как единого целого, так как нет объединяющего начала этих сфер, а господствует их автономная деятельность. Например, сельскохозяйственные заводы производят технику и не отвечают за её Щ эффективность и эксплуатационную надёжность, так как ущерб от этого “получает” вторая сфера, а не первая. Прибыль, получаемая от реализации продукции растениеводства и животноводства, должна на научной основе распределяться между всеми участниками производственного процесса и процесса реализации. Системный и комплексный подходы при обосновании и функционировании таких систем как АПК предъявляют к практической деятельности АПК требования производственного единства и единства реализации продукции. Работники второй сферы производства обязаны не только представлять первичную продукцию растениеводства и * животноводства, но и участвовать в реализации выходной продукции АПК, получая за свою работу справедливую долю прибыли. По методическим соображениям будем пользоваться такими понятиями, как отраслевые и территориальные звенья АПК. Отраслевые звенья АПК |