ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ Результаты проведенного исследования позволили сделать следующие выводы и внести предложения: 1. В современных условиях, по нашему мнению, сущность экономической эффективности должна рассматриваться как соотношение экономических результатов с затратами на их достижение, но при этом достижение какого-либо эффекта должно быть целенаправленным и отвечать социальным требованиям. Анализ научных исследований по обоснованию критериев эффективности сельскохозяйственного производства позволяет сделать следующий вывод. Анализ эффективности отдельных отраслей или производства отдельных сельскохозяйственных культур в качестве основного критерия экономической эффективности целесообразно использовать прибыль на 1 га, а точнее максимизация прибыли в расчете на единицу сельскохозяйственных угодий при минимуме издержек. 2. За последние годы общая площадь хмельников сократилась в 2 раза. Удельный вес плодоносящих хмельников уменьшился с 96 до 55%, урожайность хмеля снизилась с 14,4 ц/га в 1989 г. до 4,4 ц/га в 2003 г. Производство хмеля в последние годы стало убыточным, так как цена на хмель намного ниже его себестоимости. Окупаемость затрат в 2003 году в целом по Чувашской Республике составила лишь 62%. 3. В Чувашской Республике хмель в основном используется для производства пива, общий объем производства которого в 2003 году составил 5 млн. дал. По сравнению с 1997 годом производство пива в республике увеличилось на 49%. Самым крупным производителем пива в республике является ОАО пивоваренная фирма «Букет Чувашии». На его долю приходится 78%. Основная часть пива реализуется в Чувашской Республике (93%) и лишь небольшая доля (7%) в соседних регионах России. По всем видам производство пива является прибыльным. 83% продаваемого пива выпускается в стеклянных бутылках и 17% в пластиковых. Наиболее рентабельным яв |
26 Рис. 1.2. Взаимосвязь качества и конкуренции собой способность производителя обеспечить покупателя уникальной или большей ценностью продукции. (9, 118) Таким образом, сущность эффективности сельскохозяйственного производства заключается в формировании комплекса условий для обеспечения расширенного воспроизводства, позволяющего отрасли не только удовлетворять запросы общества, но и гармонично развиваться на основе действия устойчивых организационно-экономических, правовых, социальнонравственных и экологических связей и отношений. В современных условиях, по нашему мнению, сущность экономической эффективности должна рассматриваться как соотношение экономических результатов с затратами на их достижение, но при этом достижение какого-либо эффекта должно быть целенаправленным и отвечать социальным требованиям. Помимо этого, категория экономической эффективности через критерии и определенную систему показателей должна выступать мерилом оценки не только отдельного хозяйствующего субъекта, но и их совокупности. Придавая большое значение рентабельности сельскохозяйственного производства (уровню рентабельности и норме прибыли), надо иметь в виду, что она не дает достаточно полной оценки при сравнении различных отраслей или культур. Некоторые культуры, имея небольшой уровень рентабельности, дают наибольшую массу прибыли с 1 га площади посадок. В связи с этим не следует противопоставлять высокорентабельные культуры или отрасли менее доходным, но дающим большую прибыль с единицы площади. Таким образом, при анализе эффективности отдельных отраслей или производства отдельных сельскохозяйственных культур в качестве основного критерия экономической эффективности целесообразно использовать прибыль на 1 га, а точнее максимизация прибыли в расчете на единицу сельскохозяйственныхугодий при минимуме издержек. 61 ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 152 1. В современных условиях, по нашему мнению, сущность экономической эффективности должна рассматриваться как соотношение экономических результатов с затратами на их достижение, но при этом достижение какого-либо эффекта должно быть целенаправленными отвечать социальным требованиям. Анализ научных исследований по обоснованию критериев эффективности сельскохозяйственного производства позволяет сделать следующий вывод. Придавая большое значение рентабельности сельскохозяйственного производства, надо иметь в виду, что она не дает достаточно полной оценки при сравнении различных отраслей или культур. Таким образом, при анализе эффективности отдельных отраслей или производства отдельных сельскохозяйственных культур в качестве основного критерия экономической эффективности целесообразно использовать прибыльна 1 га, а точнее максимизация прибыли в расчете на единицу сельскохозяйственныхугодий при минимуме издержек. 2. В условиях стратегической зависимости пивоваренной промышленности страны от импортного сырья одним из основных элементов повышения качества и конкурентоспособности отечественного хмеля является анализ и оценка эффективности хмелеводства с учетом качественных характеристик. Основным показателем, характеризующим хмель в качестве сырья для пивоваренной промышленности, является содержание в нем горьких веществ альфа-кислот, которые обеспечивают 90 % горечи пива. В связи с этим дополнительно к общепринятой системе показателей эффективности хмелеводства предлагаются показатели, которые позволят оценить экономическую эффективность производства хмеля с учетом качества: валовой сбор альфа-кислоты, средняя урожайность насаждений в альфа-кислоте и себестоимость 1 ц альфа-кислоты. 3. Чувашская Республика является основным хмелепроизводящим регионом России. За последние 20 лет удельный вес республики в отрасли |