|
2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ХМЕЛЯ В ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ 2Л. Анализ современного состояния производства и использования хмеля Хмелеводство отрасль небольшая, но продукция её необходима народному хозяйству, так как от неё зависит выпуск ряда товаров большого спроса. Хмель специфическая сельскохозяйственная культура. Прежде всего, это раздельнополая, двудомная культура. Для промышленного использования соплодий (шишек) вегетативно размножаются исключительно женские растения. Семенное размножение имеет место лишь в селекционных целях. Особенность хмеля заключается в том, что надземная часть (стебли и листья) на зиму ежегодно отмирает, подземный орган (главное корневище) служит источником ежегодного возобновления роста, развития и поддержания продуктивности растений в течение 12-15 лет. Растения хмеля с единицы площади выносят из почвы в 3-4 раза больше питательных веществ, чем зерновые культуры. Так, хозяйственный вынос хмелем и пшеницей с 1 т. основной продукции составляет соответственно: азота 84 и 30 кг, фосфора 35 и 10 кг, калия 92 и 20 кг. Кроме того, хмель ресурсои энергозатратная, трудоёмкая культура. Так, для выращивания картофеля на 1 га затрачивается 40 чел.-дней, а на хмель, даже при современной механизации трудоёмких операций, уходит 250-300 чел.-дней. Важно учесть, что хмель экологически пластичная культура, т.е. прорастает и формирует урожай в регионах с весьма разнообразными природно-климатическими условиями (от Центрально-черноземного, Центрального до Средневолжского, Волго-Вятского, Западно-Сибирского районов). Это объясняется как его засухоустойчивостью, так и морозостойкостью, зимостойкостью. Кратковременные засухи (до 2-3 недель) он пере |
2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ХМЕЛЯ В ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКЕ 62 2.1. Анализ современного состояния производства и реализации хмеля Хмелеводство отрасль небольшая, но продукция её необходима народному хозяйству, так как от неё зависит выпуск ряда товаров большого спроса. Хмель специфическая сельскохозяйственная культура. Прежде всего, это раздельнополая, двудомная культура. Для промышленного использования соплодий (шишек) вегетативно размножаются исключительно женские растения. Семенное размножение имеет место лишь в селекционных целях. Особенность хмеля заключается в том, что надземная часть (стебли и листья) на зиму ежегодно отмирает, подземный орган (главное корневище) служит источником ежегодного возобновления роста, развития и поддержания продуктивности растений в течение 12-15 лет. Растения хмеля с единицы площади выносят из почвы в 3-4 раза больше питательных веществ, чем зерновые культуры. Так, хозяйственный вынос хмелем и пшеницей с I т. основной продукции составляет соответственно: азота 84 и 30 кг, фосфора 35 и 10 кг, калия 92 и 20 кг. Кроме того, хмель —ресурсеи энергозатратная, трудоёмкая культура. Так, для выращивания картофеля на 1 га затрачивается 40 чел.-дней, а на хмель, даже при современной механизации трудоёмких операций, уходит 250-300 чел.-дней. Важно учесть, что хмель — экологически пластичная культура, те прорастает и формирует урожай в регионах с весьма разнообразными природно-климатическими условиями (от Центральночерноземного, Центрального до Средневолжского, Волго-Вятского, Западно-Сибирского районов). Это объясняется как его засухоустойчивостью, так и морозостойкостью, зимостойкостью. Кратковременные засухи (до 2-3 не |