|
Повышение шерстной продуктивности овец под действием глутамината цинка, йодказеиновой протокислоты отмечено в опытах И.П. Петровой (1970). По данным Н.М. ЕсЬуагбз (1971) и других исследователей многие металлохелаты обладают каталазной, перекисной, противобактериальной, противовоспалительной, ранозаживляющей и противогрибковой активностью, активность их заметно превосходит активность соответствующих лигандов. В настоящее время общепризнано, что биологическая активность микробиогенных металлов, широкое участие их во всех важнейших метаболических реакциях, в клеточном химизме зависит от их хелатирующих свойств (Р. Г. Бинеев, Х.Ш. Казаков, 1987). По данным Л.П. Березиной, и многих других авторов, всасывание биогенных металлов в желудочно-кишечном тракте из хелатных комплексов с аминокислотами протекает интенсивнее, чем из неорганических солей. Хелатные комплексы активируют амилолитическую и протеолитическую активности кишечного сока, активируют окислительный катализ в организме (Б.Д. Кальницкий, 1985). Д.А. Хазином (1993) изучено влияние хелатного соединения цинка на воспроизводительную способность первотелок. Установлено, что 77,8% первотелок, получавших хелатное соединение за 30 дней до случки, пришло в охоту; при использовании неорганических форм только 42,1%. После первого покрытия было оплодотворено соответственно 55,6 и 10,5% коров. Н.М. Кебец (2006), установлено положительное влияние комплексов биометаллов с витаминами и аминокислотами на сохранность, прирост живой массы, конверсию корма, переваримость и использование питательных и минеральных веществ в организме птицы. Выявлено влияние этих комплексов на процессы аминокислотного, белкового и минерального обмена в организме цыплят-бройлеров. 44 |
воспалительной, ранозаживляющей и противогрибковой активностью, активность их заметно превосходит активность соответствующих лигандов. В настоящее время общепризнано, что биологическая активность микробиогснных металлов, широкое участие их во всех важнейших метаболических реакциях, в клеточном химизме зависит от их хелатирующих свойств (Х.Ш. Казаков, 1963; РЛ. ЗсНчуагг и др. (1973); Т.А. Ермаковой (1981); А.В. Бушов и др.. 2009; I Ф. Кабиров и др., 2005). По данным Л.П. Березиной, и многих других авторов, всасывание биогенных металлов в желудочно-кишечном тракте из хелатных комплексов с аминокислотами протекает интенсивнее, чем из неорганических солей. Хелатные комплексы активируют амилолитическую и протеолитическую активности кишечного сока, активируют окислительный катализ к организме (Б.Д. Кальницкий, 1985). Д.А. Хазином (1993) изучено влияние хелатного соединения пинка на воспроизводительную способность первотелок. Установлено, что 77.8% первотелок, получавших хелатное соединение за 30 дней до случки, пришло в охоту; при использовании неорганических форм только 42,1%. После первого покрытия было оплодотворено соответственно 55,6 и 10,5% коров. 11.М. Ксбеп (2006), установлено положительное влияние комплексов биомегаллов с витаминами и аминокислотами на сохранность, прирост живой массы, конверсию корма, переваримость и использование питательных и минеральных веществ в организме птицы. Выявлено влияние этих комплексов на процессы аминокислотного, белкового и минерального обмена в организме иыплят-бройлсрон. Среди комплексов микроэлементов с белками, осуществляющими транспорт и накопление железа, наиболее полно изучены трансферрин, ферритин и гемосидеррин (Л.А. Макарова, 1979). Кроме переноса железа, трансферрин, повидимому, транспортирует и цинк (Н.М. Ес№агс1$, 1971). Последний транспортируется в виде легко диссоциирующихся комплексов с альбумином и прочно связанного соединения с глобулинами (В.Ь. Уа11ее, \\;.С. \Уасксг, 1970). К об67 |