|
Из полученных данных следует, что включение препаратов эпофена и хелатона на фоне нитратных нагрузок не сказалось на поедаемости кормов животными сравниваемых групп. Важным показателем питательной ценности рационов является содержание энергии и питательных веществ в 1 кг сухого вещества (табл. 6). Таблица 6 Содержание энергии и питательных веществ в 1 кг сухого вещества рационов Показатели Зимний рацион Летний рацион ЭКЕ, МДж 0,84 0,86 Обменная энергия, МДж 11,26 11,10 Переваримый протеин, г 84,89 85,94 Сахар, г 97,49 86,98 Клетчатка, г 210,2 208,9 Установлено, что содержание энергии и питательных веществ в 1 кг сухого вещества зимнего и летних рационов удовлетворяла физиологические потребности подопытных животных. Некоторые отличия по насыщенности сухого вещества в летнем рационе относительно зимнего энергией и питательными веществами объясняются некоторым снижением самих сухих веществ в зеленых кормах. В связи с низким содержанием клетчатки в зеленых кормах, насыщенность 1 кг сухого вещества летних рационов коров сравниваемых групп целлюлозой была также ниже, чем в зимнем. Некоторое снижение легкопереваримых углеводов в 1 кг сухого вещества летних рационов подопытных животных произошло из-за исключения из его состава свеклы кормовой. Однако, соотношение переваримого протеина и легкоперевариваемых углеводов в зимнем и летних рационах коров соответствовали нормам кормления. 59 |
Для оценки полноценноети питания использовались общепринятые тесты. Исходя из этого, рассчитали энерго-протеиновое и сахаро-1 «ротеиновое отношения зимнего и летнего рационов подопытных животных (табл. 6). Таблица 6. Энерго-протеиновое и сахаро-протеиновое отношения рационов _________________ подопытных животных Показатели Летний рацион ~Т Зимний рацион Энерго-протеиновое отношение 0,072-0,073: 1 0,072-0,074:I Сахаро-протеиновое отношение 0,94-1,02: 1 1 0,85-0,94: 1 1 11а 1 к.сд. приходится псрсваримоIX) протеина, г_________________ ) 103,7-104,7: 1 103,8-144,6: 1 Указанные показатели соответствовали нормам кормления. Незначительно более высокая энергетическая ценность зимнего рациона объясняется наличием в его составе свеклы и патоки кормовой. За счет добавок патоки кормовой в зимний рацион и использования травы пастбишной и зеленой массы овес+горох в летнем рационе сахаро-протеиновое отношение в них соответствовал нормам кормления. На одну кормовую единицу приходилось переваримого протеина: в зимнем рационе 103.8-104,4 г и в летнем 103,7-104,7 г, что также соответствует нормам кормления. Важным показателем питательной ценности рационов является содержание энергии и питательных веществ в 1 кг сухого вещества (табл. 7). Таблица 7. Содержание энергии и питательных веществ в 1 кг сухого вещества рационов Показатели______________ I Летний рацион__________. Зимний рацион______I I Кормовые единицы 0,88-0,89 0,74-0,76 ЭКЕ, МДж 1,00-1,62 0.85-0,89 11срсваримый протеин, г _ 92,3-94.6_______,_____ 77,3-78,6 Обеспеченность энергией и питательными веществами I кг сухого вещества рационов отвечала физиологическим потребностям подопытных животных. Незначительные отличия по этим кормовым параметрам объясняются некоторым снижением сухого вещества в летнем рационе за счет значительной 90 |