Проверяемый текст
Семенов, Юрий Хачимович; Стратегическое планирование развития пищевой промышленности (Диссертация 2000)
[стр. 127]

В таблице 24 приведен алгоритм расчета денежных средств необходимых для полного использования имеющихся производственных мощностей.
С учетом нормативов потребности в сырье и ресурсах, а также цен рассчитана потребность в оборотных средствах.
Максимальное значение этого показателя составляет 18,5 млн.
руб.
в месяц (табл.

245, минимальное (па уровне современной загрузки оборудования) 928 тыс.
руб.
Таблица 24-Расчет переменных и трудовых затрат при загрузке производственных мощностях Виды ПродуКЦИ и Производстве н нал мощность, тонн Условно-неременные затраты, тыс.
руб Трудозатраты, мел.
часов на единицу продукции всего на единицу продукции всего Карамель 440 13,8 6072 25,6 11264 Конфеты глазир.
255 41,9 10684,5 34,5 8797,5
Конфеты Неглапир.
440 14,8 6512 32,0 14080 Ирис 77 19,0 1463 112,0 8624 Драже 119 13,0 1547 17,8 2118,2 Мармелад 112 15,8 1769,6 32,9 3684,8 Вафли 185 19,8 3663 60,0 11100 Итого 1628 31711,1 59668,5
^Таблица составлена по данным исследования автора В таблице 24 приводятся расчет условно-переменных издержек и трудовых затрат при полной загрузке производственных мощностей предприятия.
Для выпуска 1628 тонн кондитерских изделий в месяц необходимы условно-переменные затраты в размере 31,7 млн.
руб., трудовые затраты в количестве 59,7 тыс.
чел.-часов.
Эти нормативы являются максимальными характеристиками соответствующих ограничений (правой части) оптимизационной задачи.
Минимальный уровень условно
[стр. 115]

115 неделе и 22 рабочих днях в месяц (современный, максимальный режим загрузки оборудования) месячная мощность составляет 440 тонн.
Аналогично рассчитана технологическая мощнос ть и по другим группам кондитерских изделий.
Так же, на основе расчетно-конструктивного метода определялись нормативы трудовых затрат в расчете на единицу конкретных видов продукции.
При этом учитывалось количество работников занятых на одной линии, количество линий, трудоучастия одного работника с учетом 8-часового рабочего и 22 рабочих дней.
Так, на одной линии по выпуску карамели работают 16 чел.
производственного персонала, на четырех линиях 64 человека.
Одним человеком в месяц должно вырабатываться 176-чел.часов.
Итоговая производственная трудоемкость (условно-переменные трудовые затраты)• одной тонны карамели составляет 25,6 чел/час.
Аналогично определены нормативы трудозатрат по другим группам кондитерских изделий.
Цены на кондитерскую продукцию, сырье и ресурсы, условнопеременные затраты на единицу продукции являются плано нормативными на уровне 1999 года.
Как было указано ранее, модель имеет ряд принципиальных особенностей, отличающих ее от аналогичных экономико-математических моделей, применяемых в отрасли.
Во-первых, вместо многочисленных ограничений по объемам сырья и необходимых ресурсов введено интегральное ограничение на размер оборотных средств, ибо в условиях рыночной экономики именно эта составляющая является по принципу узкого звена лимитирующим фактором.
В таблице 25 приведен алгоритм расчета денежных средств, необходимых для полного использования имеющихся производственных мощностей.
С учетом нормативов потребности в сырье и ресурсах, а также цен рассчитана потребность в оборотных средствах.
Максимальное значение этого показателя составляет 18,5 млн.
руб.
в месяц (табл.

25), минимальное (на уровне современной загрузки оборудования) -• 928 тыс.
руб.


[стр.,116]

116 Таблица 24 Расчет переменных и трудовых затрат при полной загрузке производственных мощностей Виды продукции Производствен ная мощность, тонн Условно-переменные затраты, тыс.
руб Трудозатраты, чел.
часов на единицу продукции всего на единицу продукции всего Карамель 440 13,8 6072 25,6 11264 Конфеты глазир.
255 41,9 10684,5 34,5 8797,5
Кон<1>сты нсглазир.
440 14,8 6512 32,0 14080 ирис 77 19,0 1463 112,0 8624 драже 119 13,0 1547 17,8 2118,2 Мармелад 112 15,8 1769,6 32,9 3684,8 вафли 185 19,8 3663 60,0 11100 Итого 1628 31711,1 59668,5
В таблице 24 приводятся расчет условно-переменных издержек и трудовых затрат при полной загрузке производственных мощностей предприятия.
Для выпуска 1628 тонн кондитерских изделий в месяц необходимы условно-переменные затраты в размере 31,7 млн.
руб., трудовые затраты в количестве 59,7 тыс.
чел.-часов.
Эти нормативы являются максимальными характеристиками соответствующих ограничений (правой части) оптимизационной задачи.
Минимальный уровень условно-переменных
затрат при современном использовании производственных мощностей составляет 1585 тыс.
руб.
В процессе расчетов экономико-математическая задача решалась по кри терию максимум прибыли, в виде разницы между стоимостью продукции и затратами (суммой условно-постоянных и условно-переменных издержек).
Итоги решений в трех вариантах (при минимуме оборотных средств на современном уровне, при максимальном уровне рентабельности, а также при полном использовании производственных мощностей) приведены в приложениях 14-16.

[Back]