|
Таблица 12-Рекомендуемьте и минимальные нормы основных продуктов питания на душу населения {в год) и их стоимость в КБР Продукты Розничные цены, 06.2003г. Рекомендуемая норма гагкшия Минимальная норма питания кг/душу руб. кг/душу руб. ХЛЕБНЫЕПРОДУКТЫ Хлебржрпо-пшспичньш 5,5 47 258,5 52 286 Хлебпшеничный 6 43 258 48,1 288,6 Мука пшеничная 8 14 112 15,6 124,8 Пшено 12 7 84 7,8 93,6 Вермишель 12 4 48 3,9 46,8 Рис 20 2 40 2.6 52 ИТОГО 117 800,5 130 891,8 МЯСНЫЕПРОДУКТЫ Птица 100 51 5100 17.5 1750 Говядина 70 25 1750 8,4 588 Колбаса вареная 80 1 80 0.4S 36 Колбаса полукопченая 100 1 100 0,35 35 ИТОГО 78 7030 26,7 2409 МОЛОЧНЫЕПРОДУКТЫ Молоко 7 345 2415 187.5 1312,5 Творог 30 28 840 15,0 450 Масложивотное 60 7 420 3,8 228 Сыр 90 6 420 3,4 306 Сметана 60 4 540 2,3 138 ИТОГО 390 4455 212 2434,5 ЖИРЫРАСТИТЕЛЬНЫЕ Маслорастительное 30 8 240 6,4 122 Маргарин 30 5 150 3,2 96 ИТОГО 13 390 9,6 288 Яйца (штук) 1,8 291 524 151 272 Рыба 50 23.7 1185 11,7 585 Сахар 18 38 304 21 168 КАРТОФЕЛЬИ ОВОЩИ Картофель 13 134 1742 124,2 1614.6 Морковь 15 340 5100 37,5 562,5 Лукрепчатый 12 31 372 28,4 340,8 Kanvcra свежая 18 30 540 28.1 505.8 ИТОГО 235 7754 218,2 3023,7 Фрукты(яблоки) 30 80 2400 19,4 582 ВСЕГО 995 24148 659,2 10486 Вмесяц 2012,38 873.83 *Таблица составлена в результате исследования автора по данным ТОФСГС КБР, 2010г. |
Таблица 12 Рекомендуемые и минимальные нормы основных продуктов питания на душу населения (в год) и их стоимость в КБР Продукты Розничные ц е н ы , 12 1999 г. Рекомендуемая норма питания Минимальная норма питания кг/душу ... руб. . кг/душу руб. ХЛЕБНЫ Е ПРОДУКТЫ Хлеб ржано-пш еничный 4,5 47 211,5 52 234 Х леб пшеничный 4 43 172 ( 48,1 192,4 М ука пшеничная 5 14 70 15,6 78 Пшено 10 7 70 ~ I 7,8 78 Вермишель 10 4 40 3,9 39 Рис 20 2 40 2,6 52 ИТОГО 117 603,5 130 673,4 М ЯСН Ы Е ПРОДУ КТЫ Птица 50 51 2550 17,5 875 Говядина 50 25 1250 8 ,4 420 Колбаса вареная 30 1 30 0,45 13,5 Колбаса полукоченш» 40 1 40 0,35 14 И ТО ГО 78 3870 26,7 1322,5 М О ЛО ЧН Ы Е ПРОДУКТЫ М олоко 5 345 1725 187,5 937,5 Т ворог 15 28 420 15,0 225 М асло животное 60 7 420 3,8 228 Сыр 50 6 300 3,4 170 Сметана 30 4 120 2,3 69 ИТОГО 390 2985 212 1629,5 Ж И РЫ РА СТИ ТЕЛЬНЫ Е М асло растительное 25 8 200 6,4 160 М аргарин 30 5 150 3,2 96 И ТО ГО 13 350 9,6 256 Я йца (штук) 1,2 291 349,2 151 181,2 Рыба 30 23.7 711 11,7 351 С ахар 8 38 304 21 168 КА РТО Ф ЕЛ Ь И ОВОЩ И К аргофсль 7 134 938 124,2 869,4 • М орковь 8 340 2720 37,5 300 Лук репчатый 6 31 186 28,4 170,4 Капуста свежая 3 30 90 2 8 ,1 84,3 И ТОГО 235 3934 218,2 1424,1 Фру кты (яблоки) 15 80 1200 19,4 291 ВСЕГО 995 14306 659,2 6297 В месяц И 92 525 |