|
В соответствии с этим и ожидаемой численностью населения обоснованы прогнозы потребности продуктов питания по Кабардино-Балкарской республике на 2009 год. Эти варианты различны в зависимости от прогноза численности населения (оптимистический, реалистический, пессимистический) и норм питания (рациональных, прогнозируемых, минимальных). В конечном итоге для населения разница их заключается в стоимости того или иного варианта. В таблице 12 по данным розничных цен на середину 2005 года автором определены расходы по рекомендуемой норме питания (2012,38 рублей в месяц) и минимальной норме (873,83 рублей в месяц). Обратим внимание, что денежные доходы населения в месяц на начало 2005 г. республике составили 2377,0 рублей на душу населения, номинальная начисленная заработная плата одного работника — 2534,2 рублей, средний размер пенсий 1)95,6 рублей. Иными словами, в целом население республики находится на уровне возможностей потребления минимальных норм питания, хотя фактическое потребление по ряду продуктов существенно выше. Объясняется это аграрной направленностью республики. Большинство населения выращивает значительную часть продуктов питания на личных подворьях, дачах, имеет родственников на селе. Не случайно в связи с этим, выявленная ранее тенденция увеличения за годы «перестройки» доли населения в сельской местности, занятого работой в АПК, при сокращении численности и доли населения в других отраслях народного хозяйства республики. Приведенные в таблице 13 расчеты потребности в продуктах питания показывают, что в зависимости от того или иного варианта минимальные и максимальные размеры объема продовольствия по разным видам значительно разнятся: по хлебным продуктам от 82,1 до 105,2 тысяч тонн, разница в 1,28 раза; по мясным продуктам от 19,9 до 63,1 тысяч тонн, более чем в 3 раза; по молочным продуктам от 158,2 до 315,5 |
83 В соответствии с этим и ожидаемой численностью населения обоснованы прогнозы потребности продуктов питания по Кабардино-Балкарской республике на 2005 год. Эти варианты различны в зависимости от прогноза численности населения (оптимистический» реалистический, пессимистический) и норм питания (рациональных, прогнозируемых, минимальных). В конечном итоге для населения разница их заключается в стоимости того или иного варианта. В таблице 12 по данным розничных цен на конец 1999 года автором определены расходы по рекомендуемой норме питания (1192 рублей в месяц) и минимальной норме ()526 рублей в месяц). Обратим внимание, что денежные доходы населения в месяц в 1998 году по республике составили 551,1 рублей на душу населения, номинальная начисленная заработная плата одного работника 579 рублей, средний размер пенсий 350,12 рублей. Иными словами, в целом население республики находится на уровне возможностей потребления минимальных норм питания, хотя фактическое потребление по ряду продуктов существенно выше. Объясняется это аграрной направленностью республики. Большинство населения выращивает значительную часть продуктов питания на личных подворьях, дачах, имеет родственников на селе. Не случайно в связи с этим, выявленная ранее тенденция увеличения за годы «перестройки» доли населения в сельской местности, занятого работой в АПК, при сокращении численности и доли населения в других отраслях народного хозяйства республики. Приведенные в таблице 13 расчеты потребности в продуктах питания показывают, что в зависимости от того или иного варианта минимальные и максимальные размеры объема продовольствия по разным видам значительно разнятся: по хлебным продуктам от 82,1 до 105,2 тысяч тонн, разница в 1,28 раза; по мясным продуктам от 19,9 до 63,1 тысяч тонн, более чем в 3 раза; по молочным продуктам от 158,2 до 315,5 тысяч тонн, почти в 2 раза; по жирам растительным от 4,6 до 10,5 тысяч тонн, более чем в 2 раза; по сахару от 15,7 до 30,7 тысяч тонн, разница почти в 2 раза; по картофелю от 53,7 до 108,4 тысяч тонн, более чем в 2 раза; по овощам и бахчевым от 70,1 до 162,6 тысяч тонн, |