Проверяемый текст
Семенов, Юрий Хачимович; Стратегическое планирование развития пищевой промышленности (Диссертация 2000)
[стр. 98]

изделиями, чащ е всего более низкого качества, но в удобной упаковке и красочном оформлении.
Стабильное развитие, формирование
производственного потенциала фабрики осуществлялось вплоть до 1990 года, когда она выш ла на размер производственной мощ ности 29 тыс.
тонн кондитерской продукции.
При этом использовалось около 92 % этой мощ ности, выпускалось товарной продукции (в ценах 1998 г.) на сумму 344,3 млн.
рублей.
Вход в систему рыночной экономики по сущ еству парализовал прои зводственную д еятел ьн ость ф абрики.

Таблица 15-Ресурсы и производственные мощности кондитерской фабрики «Нальчикская» Показатели:
2001г 2002Г 2003г 2004г.
2005г.
2006г.
2007г.
2008 2009 1.
Среднесписочная численность: Всего: 1175 1146 746 720 688 604 576 547 519
Промышленнопроизводственный персонала (Г1Г1Г1) 1073 1014 619 620 605 560 527 493 469 в т.ч.
рабочих 947 892 523 528 511 467 435 406 388 служащих 126 122 96 92 94 93 92 87 81
Непромышленный персонал 102 132 127 100 83 44 49 54 50 2.
Фонд оплаты труда (тыс.руб.) всего: 2760,6 4961,5 43135,9 559419,7 1214965 3139633 4348270 4628,1 3040,3 Промышленнопроизводственного персонала 2569,3 4425,7 38381,2 513489,8 1105573 2869466 3935834 4251,4 2778 в т.ч.
рабочих 2211,2 3709,5 30715,2 413517,2 910946 2335936 3243175 3430,5 2134,5 служащих 358,1 716,2 7666 99972,6 194626 533530 692659 821 643,8
Непромышленный персонал 189,3 525,4 4558,8 40597,1 90661 190493 253205 348,1 213 3.
Отработано человекодней ППП, тыс.
222,945 204,268 103,554 113,52 97,601 78,475 104,346 98,6 65,578 Простой, тыс.
чел.дней 29,357 25,868 30,344 15,84 28,616 35,94 26,991 24,65 19,71 4.
Основные фонды
млн.
руб.
20,67 20,2 19 18,5 18,8 19,03 18,3 17,9 17,6
[стр. 88]

S8 первом этаже бытового 3-х этажного корпуса.
Имеется тарно-картонажный цех с литографическим отделением, механический, строительный, энергетический цеха.
Склады для готовой продукции, сырья, полуфабрикатов и технических материалов.
Площадь застройки 36 тыс.
кв.
м..
Общая площадь производственных помещений 7216 кв.
м.
На фабрике принята технология предусматривающая минимальное загрязнение атмосферы.
По всей площадке проведено озеленение.
Локальных и общезаводских очистных сооружений нет.
Режим работы предприятия односменный.
До 90-х годов на долю ОАО «Нальчикская кондитерская фабрика» приходилось около 40% кондитерского производства в Северо-Кавказском регионе.
Фабрика в год производила порядка 30 тыс.
тонн кондитерских изделий, свыше 100 наименований.
Продукция фабрики потребляется не только на Северном Кавказе, но и в других регионах страны.
Вместе с тем, анализ состояния кондитерского производства свидетельствует, что его технический уровень не отвечает современным требованиям.
Мировому уровню соответствует не более 25 % важнейших групп имеющегося оборудования.
Удельный вес устаревшей техники, требующей безотлагательной замены, превышает 30 %.
Степень износа основных фондов составляет 76 %.
Низкий технический уровень производства не позволяет выпускаемой продукции успешно конкурировать с импортными кондитерскими изделиями, чаще всего более низкого качества, но в удобной упаковке и красочном оформлении.
Стабильное развитие, формирование
производительного потенциала фабрики осуществлялось вплоть до 1990 года, когда она вышла на размер производственной мощности 29 тыс.
тонн кондитерской продукции.
При этом использовалось около 92 % этой мощности, выпускалось товарной продукции (в ценах 1998 г.) на сумму 344,3 млн.
рублей.
Вход в систему рыночной экономики по существу парализовал производственную деятельность фабрики.

Как видно из таблицы 15,

[стр.,89]

89 Таблица 15 Ресурсы и производственные мощности кондитерской фабрики «Нальчикская» Показатели: 1990г.
1991г.
1992г.
1993г.
1994г.
1995г.
1996г.
1997г.
1998г.
1.
Среднесписочная численность; Всего: 1175 1146 746 720 688 604 576 547 519
Промышленно-производственного персонала (ППП) 1073 1014 619 620 605 560 527 493 469 в т.н.
рабочих 947 892 523 528 511 467 435 406' 388 служащих 126 122 96 92 94 93 92 87 81
Непромышленного персонала 102 132 127 100 S3 44 49 54 50 2.
Фонд оплаты труда (млн.руб.) всего: 2760,6 4961,5 43135,9 559419,7 1214965 3139633 4348270 4628,1 3040,3 Промышленно-производственного персонала 2569,3 4425,7 38381,2 513489,8 1105573 2869466 3935834 4251,4 2778 в т ч.
рабочих 2211,2 3709,5 30715,2 413517,2 910946 2335936 3243175 3430,5 2134,5 служащих 358,1 716,2 7666 99972,6 194626 533530 692659 821 643,8
Непромышленного персонала 189,3 525,4 4558,8 40597,1 90661 190493 253205 348,1 213 3.
Отработано человекодней ППП, тыс.
222,945 204,268 103,554 113,52 97,601 78,475 104,346 98,6 65,578 Простой, тыс.
чел.-дней 29,357 25,868 30,344 15,84 28,616 35,94 26,991 24,65 19,71 4 Основные фонды
в ценах 1998 г., млн.
руб.
20,67 20,2 19 18.5 18,8 19,03 18,3 17,9 17,6 Оборотные средства в ценах 1998 г., тыс.
руб.
9950 8220 9480 8500 6580 6200 4800 4400 2250 Произв мошн.,тыс.
тонн 28,98 28,98 28,98 28,98 28,98 28,98 28,98 28,98 28,98 Использовано произв.
мощн., % 91,6 73,8 28,9 30,1 20,1 12.7 13,7 7 J 3,9 5.Валовая продукция в ценах 1998 г., млн.
руб 344,330 275,335 107,412 101,950 77,073 50,783 51,786 38,402 15,360

[Back]