дима структурная перестройка, на которую, к сожалению, нет денежных средств. Не эффективным оказалось не столько виноградарство, сколько направление его развития, выбранное в предшествующий период. Современный путь выхода из тяжелого положения является самым дорогостоящим, так как отраслевую инфраструктуру придется не перестраивать, а практически восстанавливать. В сложном комплексе назревших проблем одно из ключевых мест принадлежит усилению роли государства в регулировании социально-экономических процессов. От успешного решения этой задачи во многом зависит развитие исследуемого подкомплекса АПК. Одним из важных направлений структурной перестройки подкомплекса является создание механизма, связывающего производителя винограда с переработкой и реализацией вина. Во многом это будет осуществлено только в том случае, если будет узаконено наименование вин по месту выращивания винограда, как это происходит во многих странах занимающихся производством винодельческой продукций. Организационно-экономические факторы, в том числе и управление технологическими процессами, имеют важное значение в повышение эффективности производства. Необходимо дальнейшее развитие и совершенствование производственной и социальной инфраструктуры, влияющие на эффективность производства. В стадии управления совершенствование форм и методов в самом управлении, планировании, экономическом стимулировании т. е. во всем хозяйственном механизме. При планировании это сбалансированность и реальность планов, оптимально построенная система плановых показателей, не сдерживающая первичные звенья хозяйства (предприятия, объединения, организации), а дающая им широкий простор для деятельности. В этой же группе факторов широкое применение многообразных рычагов хозяйственного расчета и материального поощрения, материальной ответственности и других хозрасчетных экономических стимулов. 44 |
54 градовинодельческого подкомплекса является механизм государственного регулирования. В условиях рыночных отношений виноделие является наиболее подверженным негативным последствиям различного рода факторам нестабильности. На наш взгляд виноделие в силу перечисленных особенностей, относится к числу наиболее регулируемых отраслей АПК. Аскеров И.Р. и Зябкин В.Д. [18] пишут, что правительству необходимо регулировать уровень цен и поддерживать ценовое равновесие, так как разбалансировка ценового механизма приводит к серьезным последствиям. В странах с развитой экономикой большая часть государственных затрат, направленных в виноградовинодельческую отрасль, призваны смягчать рыночные колебания, поддержать соответствующий уровень цен. Изменения экономических условий и всей государственной алкогольной политики поставило виноградарей в очень сложное положение. Необходима структурная перестройка, на которую, к сожалению, нет денежных средств. Не эффективным оказалось не столько виноградарство, сколько направление его развития, выбранное в предшествующий период. Современный путь выхода из тяжелого положения является самым дорогостоящим, так как отраслевую инфраструктуру придется не перестраивать, а практически восстанавливать. В сложном комплексе назревших проблем одно из ключевых мест принадлежит усилению роли государства в регулировании социально-экономических процессов. От успешного решения этой задачи во многом зависит развитие исследуемого подкомплекса АПК. Одним из важных направлений структурной перестройки подкомплекса является создание механизма, связывающего производителя винограда с переработкой, реализацией и маркетингом вина. Во многом это будет осуществлено только в том случаи, если будет узаконено наименование вин по месту выращивания винограда, как это происходит во многих странах занимающихся производством винодельческой продукций. Важное место в повышение эффективности производства занимают ор 55 ганизационно-экономические факторы, включая управление. Особо возрастает их роль с ростом масштабов общественного производства и усложнением хозяйственных связей. Прежде всего, это развитие и совершенствование рациональных форм организации производства концентрации, специализации, кооперирования и комбинирования. Требует дальнейшего развития и совершенствования производственная и социальная инфраструктура, оказывающая существенное влияние на уровень эффективности производства. В управлении это совершенствование самих форм и методов управления, планирования, экономического стимулирования всего хозяйственного механизма. В планировании сбалансированность и реальность планов, оптимально построенная система плановых показателей, не сдерживающая первичные звенья хозяйства (предприятия, объединения, организации), а дающая им широкий простор для деятельности. В этой же группе факторов широкое применение многообразных рычагов хозяйственного расчета и материального поощрения, материальной ответственности и других хозрасчетных экономических стимулов. Одним из методов государственного регулирования является кредитная политика. Сейчас в стране кредитование теряет свое основное значение и используется не в качестве источника для осуществления мероприятий, как сезонного характера, так и долгосрочного, а в основном для предотвращения или ликвидации кризисных ситуаций. Сущность кредитной политики заключается в обеспечении доступности кредита предприятиям сельского хозяйства. Также необходимо создать по возможности ипотечные принципы кредитования. Государственное регулирование должно быть ориентировано на координацию межотраслевых и межрегиональных связей. Регулирование производства возможно с помощью проведения ценовой, налоговой, инвестиционной и финансово-кредитной политики, осуществления необходимых контрольно-инспекционных функций, осуществление мер социальной зашиты |