|
88 2. Исследование современного состояния и динамики развития зернового рынка России 2.1. Предпосылки становления и условия устойчивого рункционирования агропродовольственного рынка Современный период характеризуется свободной реализацией сельскохозяйственной продукции всеми производителями. Это предполагает полную экономическую ответственность с.-х. производителен за результаты своей хозяйственной деятельности. В то же время она стимулирует рыночную ориентацию производства, поиски наиболее выгодных форм сбыта произведенной продукции. Многоотраслевой характер, большое разнообразие традиционных видов товарной продукции сельского хозяйства и в целом АПК определяют и соответствующую структуру агропродовольственного рынка. По своему составу аграрный рынок состоит из группы других агрорынков, (рис. 2.1). Рис. 2.1. Структура аграрного рынка. |
15 * » предприятий и крестьянских хозяйств. Более того, в результате приватизации агросервисных предприятий сельхозпроизводители не получили контрольных пакетов акций этих предприятий, а следовательно, не могут оказывать влияния на их работу. В перспективе целесообразно, чтобы агросервисные предприятия трансформировались в обслуживающие сельскохозяйственные потребительские кооперативы, членами которых стали бы все заинтересованные сельхозпроизводители. Центральное, доминирующее положение в аграрном рынке занимает ой характер, большое разнообразие традиционных видов товарной продукции сельского хозяйства и в целом АПК определяют и соответствующую структуру агропродовольственного рынка. Теперь осуществляется свободная реализация сельскохозяйственной продукции всеми ее производителями без ограничения. Начиная с 1994 г., отменен государственный заказ на производство и продажу сельскохозяйственной продукции. Сельскохозяйственные товаропроизводители строят свои отношения в условиях свободы выбора рынков и форм реализации, исходя из рыночной ситуации, динамики спроса. Разумеется, это предполагает и полную экономическую ответственность производителей за результаты своей хозяйственной деятельности, которая в свою очередь стимулирует рыночную ориентацию производства, поиски наиболее выгодных форм сбыта произведенной продукции. Агропродовольственный (товарный) рынок включает в себя три сектора: рынок сельскохозяйственной продукции, рынок сельскохозяйственного сырья и продовольственный рынок (рис.1) На рынке сельскохозяйственной продукции осуществляется сбыт продукции, потребляемой в свежем « (картофель и т.д.). Причем рынки могут быть специализированными (овощной, плодовоягодный, рынок цветов и т.д.) и универсальными, на которых реализуются многие виды сельскохозяйственной продукции. На рынке сельскохозяйственного сырья реализуется продукция, предназначенная для промышленной переработки (например, зерно для мукомольА |