|
122 тем, что закупочные цены не обеспечивают доходы сельскохозяйственных производителей на уровне, необходимом для расширенного воспроизводства. Не является исключением и ситуация, когда закупочные цены на сырое молоко не покрывают издержки его производства. Доля прибыли непосредственных производителей молока не соответствует доли их участия (по трудоемкости и затратам) в производстве этого сырья. Если до либерализации цен удельный вес стоимости сырья в розничной цене молока составлял около 80%, то в настоящее время он снизился до 30%. Монополия перерабатывающих предприятий и отсутствие собственных перерабатывающих мощностей вынуждают аграрные предприятия идти на невыгодные договорные условия, высокая инфляция и диспаритет цен на сельскохозяйственные и промышленные товары усугубляют ситуацию. Так, сельскохозяйственные предприятия, испытывая трудности в инвестициях, являются донором для других сфер АПК, переадресовывая значительную часть прибыли фондообразующим и перерабатывающим предприятиям. В сложившихся условиях может оказаться более правильным и целесообразным для поставщиков молока применение молокоперерабатывающими предприятиями формулы и методики определения закупочной цены единицы сырья исходя из пропорциональности оптовых и закупочных цен и с учетом различий в расходе сырья по его видам: ЗЦ =L(OT[i/nMi + №) * Дц где, ОЦ] оптовая цена 1 тонны i-ro вида молочной продукции, руб.; PMi расход молока на производство 1 тонны i-ro вида молочной продукции, тонн; ni прибыль от переработки 1 тонны молока в i-ый вид молочной продукции, руб.; Д1 доля в валовом производстве 1-го вида молочной продукции; N число видов молочной продукции. Ценовое регулирование на уровне областного АПК может включать создание межотраслевых комиссий с участием представителей всех технологических стадий производства и обращения продукта, которые направлены на выработку и |
Несмотря на попытки i вые подходы к ценообразованию на молоко-сырье, межотраслевые эконом ческие взаимоотношения нуждаются в совершенствовании. Это связано, прежде всего, с тем, что закупочные цены не обеспечивают доходы сельск хозяйственных производителей на уровне, необходимом для расширенног воспроизводства. Не является исключением и ситуация, когда закупочные цены на сырое молоко не покрывают издержки его производства. Доля пр были непосредственных производителей молока не соответствует доли их либерализации цен удельный вес стоимости сырья в розничной цене моло составлял около 80%, то в настоящее время он снизился до 30%. Монополия перерабатывающих предприятий и отсутствие собственн перерабатывающих мощностей вынуждают аграрные предприятия идти н невыгодные договорные условия, высокая инфляция и диспаритет цен на сельскохозяйственные и промышленные товары усугубляют ситуацию. Та сельскохозяйственные предприятия, испытывая трудности в инвестициях, являются донором для других сфер АПК, переадресовывая значительную часть прибыли фондообразующим и перерабатывающим предприятиям. В сложившихся условиях может оказаться более правильным и целесообраз ным для поставщиков молока применение молокоперерабатывающими пр приятиями формулы и методики определения закупочной цены единицы с рья исходя из пропорциональности оптовых и закупочных цен и с учетом различий в расходе сырья по его видам: [14; с. 18] где, ОЦ оптовая цена 1 тонны i-ro вида молочной продукции, руб.; PMj расход молока на производство 1 тонны i-ro вида молочной продукции, тонн; Ц прибыль от переработки 1 тонны молока в i-ый вид молочной продукции, руб.; Д, доля в валовом производстве i-ro вида молочной продукции; N число видов молочной продукции. Ценовое регулирование на уровне областного АПК может включать создание межотраслевых комиссий с участием представителей всех технол гических стадий производства и обращения продукта, которые направлены на выработку и стимулирование поддержания рекомендуемых цен. Отклон ние от установленной цены более чем на 10-20% (в зависимости от вида п дукции) в выгодном для себя направлении того или иного участника согла шения должно вызывать как коллективные санкции со стороны договаривающихся сторон, так и экономические со стороны главного управления АПК (например, лишение права получения кредитов на льготных условия т.п.). Данные комиссии должны определять, а при экстремальных обстоятельствах в течение года уточнять границы сезонного колебания цен на се скохозяйственное сырье и продукты питания. Такую систему регулирования цен на региональном уровне должен до полнять эффективный механизм государственного регулирования, которы определенной доли оплаты сельскохозяйственного сырья в оптовой цене м лока. Более справедливому ценообразованию в цепочке “производство мол ка переработка сбыт ” также будет способствовать увеличение дотирова ния животноводческой продукции. Поскольку в настоящее время государс венная поддержка сельскохозяйственных предприятий небольшая дотаци из областного бюджета выделяются в размере 25 коп. за литр молока. В последние годы предприятия молочной промышленности для формирования и укрепления собственной сырьевой базы, преодоления в ней н гативных явлений разрабатывают и реализуют инвестиционные программ поддержки сельскохозяйственных предприятий. Все крупные молокоперер батывающие предприятия Псковской области в отличие от средних и, тем более, мелких вкладывают средства в развитие хозяйств своей сырьевой зо ны. Выступая в качестве источника инвестиций, они оснащают хозяйства с |