|
78 Таблица 10 — Эффективность производства молока в сельскохозяйственных предприятиях Смоленской области Показатель Годы 2005 г. в%к 1990г. 1990 1995 2001 2002 2003 2004 2005 Численность КРС, тыс. голов 477,1 221,0 135,9 128,9 126,2 126,8 116,7 24,5 в т.ч. коровы, тыс. голов 168,1 95,0 63,8 62,3 60,9 59,6 55,8 33,2 Производство молока, тыс. тонн 392,4 154,3 96,9 113,2 123,3 129,3 135,3 34,5 Надой молока на 1 корову, кг 2260 1452 1458 1763 2000 2153 2334 102,9 Выход телят на 100 коров и нетелей, голов 77 65 67 70 72 73 71 92,2 Ухудшает эффективность производства молока сельскохозяйственными производителями диспаритет цен рост цен на горюче-смазочные материалы, электроэнергию, корма, технику и т.п. существенно опережает рост закупочных цен на сырое молоко. (Таблица 11) Увеличение производства молока в сельскохозяйственных предприятиях области в последние годы произошло за счет роста продуктивности коров, которая в условиях продолжающегося сокращения их численности остается единственным фактором роста производства и является важнейшим показателем эффективности функционирования отрасли. Средний надой молока на одну корову с 2002 по 2005 год в сельскохозяйственных предприятиях увеличился почти на 1000 кг и превысил уровень 1990 года. Несмотря на это, надои остаются довольно низкими 2334 кг молока в год, при потенциальной продуктивности коров 5000-8000 кг. Важно отметить, что, несмотря на значительное сокращение поголовья коров, на 1000 жителей в России приходится 85 коров, в Великобритании, США и других странах с развитым животноводством 35-40 коров при продуктивности 6500-8000 кг в год. Это показывает, что приоритет в развитии отрасли должен быть отдан увеличению продуктивности животных, а не росту их численности. |
ти модернизацию производства и наладить выпуск i курентоспособной продукции в минимальные сроки. Однако за годы рефо в сельскохозяйственных предприятиях области обозначились значительны негативные изменения. Численность крупного рогатого скота сократилась 360,4 тыс. голов или на 75,5%, в том числе поголовье молочного стада н 112,3 тыс. голов или на 66,8%; производство молока уменьшилось на 257 тыс. тонн или на 65,5%. Однако, с 2000 года в хозяйствах наблюдается ряд положительных тенденций: валовой надой молока увеличился с 96,9 до 13 тыс. тонн, с 1458 до 2334 кг выросла продуктивность коров, с 67 до 71 гол увеличился выход телят на 100 коров и нетелей. (Таблица 19) Таблица 19 Эффективность производства молока в сельскохозяйственны предприятиях Псковской области [110] 2003г. «атель 1990 1995 1999 2000 2001 2002 2003 в?%к ЧисленноеггьКРС.тыс.477,1 221,0 135,9 128,9 126,2 126,8 116,7 24,5 голов'К°Р овы.тыс.168,1 95,0 63,8 62,3 60,9 59,6 55,8 33,2 Произволетво молока,392,4 154,3 96,9 113,2 123,3 129,3 135,3 34,5 рову, кг ,оканако" 2260 1452 1458 1763 2000 2153 2334 102,9 Выход телятна 100 77 65 67 70 72 73 71 92,2 Увеличение валового надоя молока в сельскохозяйственных предприхозяйственными предприятиями было реализовано 86,6 тыс. тонн молока, то в 2002 году 131,2 тыс. тонн. Реализация молока прибыльна, однако нель не отметить происходящее снижение уровня рентабельности в последние ды. Ухудшает эффективность производства молока сельскохозяйственным производителями диспаритет цен рост цен на горюче-смазочные материа лы, электроэнергию, корма, технику и т.п. существенно опережает рост за почных цен на сырое молоко. (Таблица 20) 75 Таблица 20 Экономическая эффективность производства молока в сельс хозяйственных предпри 2002г. в % к 1990г.1990 1995 1999 2000 2001 2002 лочных продуктов,тыс.438,9 122,0 86,6 112,1 128,4 131,2 ной продукции, тыс. руб.276756 104085226885318595 389437427702154,5 87 271 298 345 385 5,1 раз ^ра^одукции.^уб. 92 63 291 325 376 400 4,3 раз 61998-2817417260 28259 35348 16490 26,6 22,4 -27,1 7,6 8,9 9,1 3,9 пл 51,4 -13,2 18,7 26,1 23,6 и, зол Увеличение производства молока в сельскохозяйственных предприят ях области в последние годы произошло за счет роста продуктивности кор которая в условиях продолжающегося сокращения их численности остает единственным фактором роста производства и является важнейшим показ телем эффективности функционирования отрасли. Средний надой молока одну фуражную корову с 1999 по 2003 год в сельскохозяйственных предп ятиях увеличился почти на 1000 кг и превысил уровень 1990 года. Несмот на это, надои остаются довольно низкими 2334 кг молока в год, при поте циальной продуктивности коров 5000-8000 кг. Важно отметить, что, несмотря на значительное сокращение поголовья коров, на 1000 жителей в Р сии приходится 85 коров, в Великобритании, США и других странах с раз тым животноводством — 35-40 коров при продуктивности 6500-8000 кг в [4; с. 3] Это показывает, что приоритет в развитии отрасли должен быть о дан увеличению продуктивности животных, а не росту их численности. Продуктивность коров обусловлена использованием генетического п тенциала животных, уровнем их содержания и кормления. Корма составля |