128 Таблица 3.9 Эффективность переработки молока в ЗАО "Мнловидово" Смоленского района Смоленской области с учетом сложившихся цен реализации продуктов ________________________ переработки на рынке в 2001 году.________________________ Показатели Варианты I II III Количество переработанного молока в год, ц 10150 10150 10150 Себестоимость 1 кг масла, руб. 60,00 60,00 Себестоимость ! кг сыра, руб. 30,00 30,00 Цена реализации 1 кг масла, руб. 64,00 64,00 Цена реализации 1 кг сыра, руб. 74,00 74,00 Уровень рентабельности, % 20,0 46,7 6.7 Общая прибыль, тыс .руб. 91350 142100 40600 Срок окупаемости цеха, лет 3,3 2,1 7,4 производстве только масла) 6,7% . Срок окупаемости цеха по Iму варианту составит 3,3 года, по IIму 2,1 года, по III -му 7,4 года. Таким образом, служба маркетинга, основываясь на материалах комплексного изучения рынка и производства, создает систему с обратной связью, т.е. производство приспосабливается к требованиям рынка и в то же время активно воздействует на него, формируя потребительский спрос. Обеспечивая высокую степень адаптации производителя к постоянно меняющемуся потребительскому спросу, достигается высокий уровень эффективности функционирования организации. 3.4. Совершенствование организационно-экономического механизма но повышению экономической эффективности производства и регулированию рынка молочной продукции Кризисные явления породили множество экономических метастаз, поразивших все сферы рыночных отношении, включая экономические, социальные, экологические и даже психологические их составляющие. В данной связи предлагается рассмотреть очаговые проблемы, решение которых позволит кардинально |
145 года (17,18,155). Как следует из данных, приведенных в табл. З.9., по 1 варианту (при одинаковом объеме производства масла и сыра), уровень рентабельности составит 20%; по П варианту (при производстве только сыра) 46,7%; по III варианту (при производстве только масла) 6,7% . Срок окупаемости цеха по Iму варианту составит 3,3 года, по Пму 2,1 года, по Ш-му 7,4 года. Таблица 3.9 Эффективность переработки молока в колхозе "Родина" Можгинского района Удмуртской Республики с учетом сложившихся цен реализации продуктов переработки на рынке в 998 году. Показатели Варианты I II га Количество переработанного молока в год, ц 10150 10150 10150 Себестоимость 1 кг масла, руб. 60,00 60,00 Себестоимость 1 кг сыра, руб. 30,00 30,00 Цена реализации 1 кг масла, руб. 64,00 64,00 Цена реализации 1 кг сыра, руб. 44,00 44,00 Уровень рентабельности, % 20,0 46,7 6,7 Общая прибыль, тыс .руб. 91350 142100 40600 Срок окупаемости цеха, лет 3,3 2,1 7,4 Таким образом, служба маркетинга, основываясь на материалах комплексного изучения рынка и производства, создает систему с обратной связью, т.е. производство приспосабливается к требованиям рынка и в то же время активно воздействует на него, формируя потребительский спрос. Обеспечивая высокую степень адаптации производителя к постоянно меняющемуся потребительскому спросу, достигается высокий уровень эффективности функционирования организации. 3.4. Совершенствование организационно-экономического механизма по повышению экономической эффективности производства и регулированию рынка молочной продукции Кризисные явления породили множество экономических метастазов, поразивших все сферы рыночных отношении, включая экономические, социальные, экологические и даже психологические их составляющие. В данной связи предлагается рассмотреть очаговые проблемы, решение которых позволит карди |