|
143 Отправной точкой для определения экономических и социальных параметров, стратегических целей и задач молочного скотоводства являются: "Основные направления агропродовольственной политики на 2001-2010 годы", одобренные Правительством страны в июле 2002 г. (подготовленные специалистами Минсельхоза России и коллективом институтов Россельхозакадемии. Экономические параметры развития молочного скотоводства на 2002-2005 годы расчитаны с учетом прогноза социально-экономического развития РФ на 2003 год и проекта федерального закона "О Федеральном бюджете на 2003 год”, параметров прогноза социально-экономического развития Российской Федерации до 2005 года", принятые постановлением Правительства РФ от 30 марта 2002 г. № 186. Также "установленной величиной прожиточного минимума на душу населения и по основным социально-демографическим группам населения в целом по Российской Федерации за IV кв. 2001 г", принятая постановлением Правительства РФ от 8 февраля 2002 г. № 91. По нашим расчетам, на основе построенных моделей следует, что при нивелировании негативного влияния внешних факторов, отрасль становится безубыточной (уровень рентабельности равен нулю) при среднегодовом удое на корову 2603 кг. Уровень рентабельности в 20% достигается при продуктивности 4163 кг. При средней эффективности использования имеющихся ресурсов в наиболее благоприятные годы данный уровень будет достижимым при затратах кормов на одну корову в 43 ц корм, сд., выходе приплода 90 голов на 100 коров и средних затратах труда на 1 голову 210 чел. ч. Нами рассчитаны основные показатели перспективного развития отрасли с |
165 ло показано, что совокупное влияние внешних факторов, находящихся вне данной производственной системы, оказывает негативное влияние на ее развитие. В немалой степени это связано с неразвитостью рыночных отношений. По нашим расчетам, на основе построенных моделей следует, что при нивелировании негативного влияния внешних факторов, отрасль становится безубыточной (уровень рентабельности равен нулю) при среднегодовом удое на корову 2603 кг. Уровень рентабельности в 20% достигается при продуктивности 4163 кг. При средней эффективности использования имеющихся ресурсов в наиболее благоприятные годы данный уровень будет достижимым при затратах кормов на одну корову в 43 ц корм, ед., выходе приплода 90 голов на 100 коров и средних затратах труда на 1 голову 210 чел. ч. Нами рассчитаны основные показатели перспективного развития отрасли с учетом разработанных предложений по повышению ее эффективности (табл. 3.14-3.18). Все стоимостные показатели рассчитаны в деноминированных ценах 1998 года. В перспективе скотоводство Удмуртской Республики будет иметь молочно-мясное направление с удельным весом коров в стаде крупного рогатого скота не менее 40%. Основные породы черно-пестрая и холмогорская, но с целью увеличения производства молока рекомендуем увеличить удельный вес чернопестрой породы с 50 до 65%. На перспективу целесообразно увеличить поголовье крупного рогатого скота до 600 тыс. голов (поголовье планируется исходя из наличия ското-мест в животноводческих помещениях и наличия ресурсов, необходимых для ведения отрасли). С учетом намеченных мероприятий продуктивность с учетом самых писсимистических оценок стабилизируется на уровне не ниже 2740 кг молока от коровы в год. Это позволит довести валовое производство молока до уровня 742 тыс. т в год. С повышением продуктивности расход кормов на единицу продукции снизится на 20%, а трудоемкость на 29,4%. Использование выявленных резервов позволит зафиксировать себестоимость 1 ц молока до 700-710 руб. Цена реализации с учетом повышения качества продукции (увеличения |